நெல்லிக்காயில் முடிக்கு தேவையான சத்துக்கள் அதிகம். நெல்லிக்காயை தொடர்ந்து சாப்பிட்டு வந்தால், சில நாட்களில் உடல் எடை குறையும். நெல்லிக்காய் முடியின் வேர்களை பலப்படுத்துகிறது, பொடுகை நீக்குகிறது மற்றும் அடர்த்தியான முடியை உருவாக்க உதவுகிறது....
Category : ஆரோக்கிய உணவு
இறைக்க இறைக்கத்தான் கிணற்றில் நீர் ஊரும் என்று பெரியவர்கள் சொல்வார்கள். நாம் கற்ற கல்வியை பிறருக்கு சொல்லிக்கொடுத்தால் நம்முடைய அறிவு விருத்தி அடையும் அதுபோல நாம் சில பொருட்களை தானமாக கொடுத்தால் நம்முடைய செல்வம்...
மாணவர்களுக்கு அறிவையும், கணித அறிவையும் மேம்படுத்துவது வெண்டைக்காய் என்று மட்டும் இதுநாள் நாம் அறிந்து வைத்திருந்தது தவறு, வெண்டைக்காய் பொடுகு பிரச்சனை, சன்ஸ்டோக், இருதய நோய் போன்ற பல்வேறு நோய்களுக்கு அருமருந்தாக திகழ்கிறது என்பது...
புளிச்சகீரையானது பெயருக்கு தகுந்தாற்போல் மிக அதிக புளிப்பு சுவையுடையது. ஆந்திராவில் இந்த கீரையின் பயன்பாடு மிகவும் அதிகம். ஆந்திராவில் இந்த கீரையை ‘கோங்குரா என அழைக்கிறார்கள். புளிச்சகீரைக்கு புளிச்சிறுகீரை, காசினிக்கீரை, காயச்சுரை, கைச்சிரங்கு, காய்ச்சகீரை,...
தலைசுற்றல்,கிறுகிறுப்பு போன்ற தொல்லைகளில் இருந்து விடுபட, கொத்தமல்லி விதைகளை சுடுதண்ணீரில் கொதிக்க வைத்து ஊறவைத்து காலைநேரத்தில் குடித்து வர தலைசுற்றல்,கிறுகிறுப்பு போன்ற தொல்லைகளில் இருந்து விடுபடலாம். கீழாநெல்லி தைலத்தை பூசி குளித்து வர தலைசுற்றல்...
பால் குடிப்பது நமக்கு நல்லது என்றும், தினமும் பால் குடித்தால் பலம் கிடைக்கும் என்றும் சிறுவயதிலிருந்தே பெற்றோர்கள் சொல்லிக் கொண்டிருப்பது பற்கள் உருவாக உதவுகிறது. பாலில் வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் கே, வைட்டமின் பி12,...
தேவையான பொருட்கள் கேரட் – 3 பாதாம் பவுடர் – 1 1/2 மேசைக்கரண்டி பால் – அரை கப் பாதாம் பருப்பு – 10 சர்க்கரை – கால் கப் + 2...
பழங்களின் ராஜா என்று அழைக்கப்படும் மாம்பழம் கோடைகாலப் பழமாகும். இந்த பழம் சுவை மட்டுமல்ல, உங்கள் உடலை வலுவாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் வைத்திருக்க தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களையும் கொண்டுள்ளது. மற்ற பழங்களை விட இந்த பழத்தில் அதிக...
வருடத்தில் மூன்று மாதங்கள் மட்டும் கிடைக்கும் ஒரு பானம் தான் பதநீர். பனை மரத்தில் இருந்து கிடைக்கும் பதநீரில் எண்ணற்ற நன்மைகள் நிறைந்துள்ளன. ஏனெனில் இதில் ஊட்டச்சத்துக்கள் வளமாக நிறைந்துள்ளது. மேலும் இது...
பாதாம் உடலுக்கு சிறந்த ஊட்டச்சத்தை வழங்கும் இயற்கையான கொட்டைகள் மற்றும் ஆயுர்வேதத்தில் சிறந்த மருந்தாக கருதப்படுகிறது. ஆயுர்வேதத்தின்படி, வடை, பித்தம் மற்றும் கபா ஆகியவை சமநிலையில் இருக்கும்போதுதான் உடல் ஆரோக்கியமான நிலையில் இருக்கும். பாதாம்...
வெற்றிலைக்கு “நாகவல்லி மெல்லடகு’ என்று ஒரு பெயரும் உண்டு. வெற்றிலையின் காம்பே பல நோய்களை குணமாக்கக் கூடியது. குழந்தைகளுக்கு சீரண சக்தி பெற வெற்றிலைச் சாறை கொடுப்பர். இந்த வெற்றிலைச் சாறானது பசியை தூண்டக்...
குடைமிளகாயில் வைட்டமின் சி நிறைந்துள்ளது. தற்போதைய சூழ்நிலையில், இந்த காய்கறியை உங்கள் உணவில் அடிக்கடி சேர்ப்பது உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுவாக வைத்திருக்க உதவும். குடைமிளகாய் கொண்டு பல சமையல் வகைகள் செய்யலாம்....
தேவையான பொருட்கள் நெத்திலி கருவாடு – 100 கிராம் பெரிய வெங்காயம் – 2 தக்காளி – 2 மஞ்சள் தூள், கடுகு, கறிவேப்பிலை – சிறிதளவு மிளகாய்த்தூள் அல்லது சாம்பார் பொடி –...
இன்றைய காலத்தில் பலர் இஞ்சியைக் கொண்டு ஜூஸ் தயாரித்துக் குடிக்கிறார்கள். அதுவும் உடல் ஆரோக்கியத்திற்காக பலரும் காலையில் எழுந்ததும் சில பானங்களைக் குடிக்கிறார்கள். இஞ்சி துண்டுகளை போட்டு அரைத்து, அதை வடிகட்டி சாறு எடுத்துக்...
பெண்களை விட ஆண்கள் தான் அதிக நோய்களுக்கு உள்ளாகின்றனர். இதற்கு அவர்களது வாழ்க்கை முறையும், பழக்கவழக்கங்களும் தான் முக்கிய காரணம். ஆண்கள் தங்களின் வாழ்க்கை முறை மற்றும் பழக்கவழக்கங்களில் ஒருசில மாற்றங்களை ஏற்படுத்தினால், நிச்சயம்...