33.5 C
Chennai
Saturday, Jun 6, 2026

Category : அறுசுவை

சிற்றுண்டி வகைகள்

எளிமையாக செய்யக்கூடிய புல்கா ரொட்டி

nathan
டயட்டில் இருப்பவர்கள், உடல் எடையை குறைக்க நினைப்பவர்களுக்கு இந்த புல்கா ரொட்டி / சுக்கா சப்பாத்தி மிகவும் நல்லது. எளிமையாக செய்யக்கூடிய புல்கா ரொட்டிதேவையான பொருட்கள் : கோதுமை மாவு – 2 கப்உப்பு...
சைவம்

பேபிகார்ன் ஃப்ரை

nathan
தேவையானவை: பேபிகார்ன் – கால் கிலோ, எலுமிச்சைச் சாறு – ஒரு டீஸ்பூன், மிளகுத்தூள் – தேவைக்கேற்ப, இஞ்சி – பூண்டு விழுது – 2 டீஸ்பூன், கடலை மாவு, அரிசி மாவு –...
பழரச வகைகள்

மாம்பழ தேங்காய் பால் ஸ்மூத்தி

nathan
எப்போதும் ஒரே மாதிரி ஸ்மூத்தி செய்து சுவைத்து அலுத்துவிட்டதா? அப்படியெனில் இன்று மாலை சற்று வித்தியாசமாக மாம்பழத்துடன், தேங்காய் பால் சேர்த்து ஸ்மூத்தி செய்து சுவையுங்கள். இது உங்களுக்கு வித்தியாசமான அனுபவத்தைக் கொடுக்கும். மேலும்...
சிற்றுண்டி வகைகள்

கேரளா உன்னி அப்பம்

nathan
என்னென்ன தேவை? பச்சரிசி – 250 கிராம், வெல்லம் – 250 கிராம், வாழைப்பழம் – 3, சின்னச் சின்னதுண்டுகளாக நறுக்கிய தேங்காய் – 1/4 கப், நெய் – 100 கிராம், தேங்காய்...
இனிப்பு வகைகள்

வேர்க்கடலை உருண்டை

nathan
தேவையான பொருட்கள்:வேர்க்கடலை – அரை கப்வெல்லத் தூள் – அரை கப்ஏலக்காய்ப் பொடி – அரை டீஸ்பூன்நெய் – 2 டீஸ்பூன்செய்முறை:...
சட்னி வகைகள்

இஞ்சி சட்னி

nathan
தேவையான பொருள்கள்: இஞ்சி (நறுக்கியது) – 2 டேபிள்ஸ்பூன் தேங்காய்த் துருவல் – 2 டேபிள்ஸ்பூன் புளி – நெல்லிக்காய் அளவு வெல்லம் – நெல்லிக்காய் அளவு காய்ந்த மிளகாய் – 3 உளுத்தம்...
சைவம்

பீட்ரூட் ரைஸ்

nathan
தேவையான பொருட்கள்: சாதம் – ஒரு கப்,பீட்ரூட் – 1வெங்காயம் – 1பச்சை மிளகாய் – ஒன்று,கடுகு – கால் டீஸ்பூன்,நெய், உப்பு – தேவையான அளவு....
சிற்றுண்டி வகைகள்

மாலை நேர ஸ்நாக்ஸ்: உப்பு சீடை

nathan
உப்பு சீடை செய்வது மிகவும் சுலபமானது. இதை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். மாலை நேர ஸ்நாக்ஸ்: உப்பு சீடைதேவையான பொருட்கள் : பச்சரிசி – 2 கப்உளுத்த மாவு – ஒரு பிடி...
சிற்றுண்டி வகைகள்

இத்தாலியன் பாஸ்தா

nathan
என்னென்ன தேவை? பாஸ்தா – 100 கிராம், மெலிதாக நீளமாக நறுக்கிய வெங்காயம் – 1 கப், குடை மிளகாய் (பச்சை, மஞ்சள், சிவப்பு) – தலா 1/2 கப், தக்காளி – 1...
​பொதுவானவை

சென்னா மசாலா

nathan
என்னென்ன தேவை? வெள்ளைக் கொண்டைக்கடலை – 3/4 கப், உப்பு – தேவைக்கு, தக்காளி – 2, துருவிய செளசெள – 1/2 கப், மிளகாய்த்தூள் – 2 டேபிள்ஸ்பூன், மஞ்சள் தூள் – ஒரு...
இனிப்பு வகைகள்

உருளை குயிக் ஸ்பைசி காரப் பணியாரம்

nathan
என்னென்ன தேவை? தோசை மாவு – 1/2 கப், சதுரமாக நறுக்கிய உருளைக்கிழங்கு – 1/4 கப், கடலைப்பருப்பு – 1 டேபிள்ஸ்பூன், உடைத்த உளுந்து – 1 டேபிள்ஸ்பூன், கடுகு – 1/2...
சைவம்

சூப்பரான சைடிஷ் கத்திரிக்காய் வறுவல்

nathan
தயிர் சாதம், சாம்பார் சாதத்திற்கு கத்தரிக்காய் வறுவல் சூப்பராக இருக்கும். இன்று இந்த சூப்பரான சைடிஷ் கத்தரிக்காய் வறுவல் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சூப்பரான சைடிஷ் கத்திரிக்காய் வறுவல்தேவையான பொருட்கள்: பெரிய கத்திரிக்காய்...