குழந்தைகளுக்கு மிகவும் விருப்பமான பன்னீர் பால்கோவா உருண்டை செய்வது எப்படி என்பதை கீழே பார்க்கலாம். சுவையான பன்னீர் பால்கோவா உருண்டைதேவையான பொருட்கள் : பன்னீர்-1 பாக்கெட் (200 கிராம்)கோவா-100 கிராம்சர்க்கரை- ½ கப்தேங்காய் துருவல்-¼...
Category : அறுசுவை
என்னென்ன தேவை? மட்டன் – கால் கிலோ வெங்காயம் – 1 இஞ்சி – சிறு துண்டு பூண்டு – 6 பல் பட்டை, கிராம்பு – சிறிதளவு மிளகுத் தூள் – 1...
தேவையான பொருள்கள்:முள்ளங்கி – 1/2 கிலோபயத்தம் பருப்பு – 1/4 கப்காய்ந்த மிளகாய் – 2உப்பு – தேவையான அளவுமஞ்சள் தூள் கறிவேப்பிலை கொத்தமல்லித் தழை தேங்காய்த் துருவல் – 2 டேபிள்ஸ்பூன்தாளிக்க:எண்ணெய்,கடுகு,உளுத்தம் பருப்பு,கடலைப்...
தேவையானவை: பிஸ்தா பருப்பு(உப்பில்லாதது)- 1 டம்ளர் சர்க்கரை- 2 1/2 டம்ளர் நெய்- 1/4 டம்ளர் நீர்- 3/4 டம்ளர் ஏலக்காய்த்தூள்- 1/2 தேக்கரண்டி...
தேவையான பொருட்கள் : நூடுல்ஸ் – அரை கப், வெங்காயம் – 2கேரட் – 50 கிராம்இஞ்சி, பூண்டு, பச்சை மிளகாய் விழுது – ஒரு டேபிள்ஸ்பூன், கொத்தமல்லி – சிறிதளவு, தக்காளி சாஸ்...
மிக்சி என்றால் 3 ஜார் மட்டும்தான் நினைவுக்கு வரும். இப்போதோ வீட்டிலேயே எல்லா வகை உணவுகளும் செய்ய பலர் ஆர்வமாக இருக்கிறார்கள். அவர்களுக்கு சமையல் நேரத்தை மிச்சப்படுத்த பல்வேறு உபகரணங்கள் தேவை. அதில் ஒன்றுதான்...
என்னென்ன தேவை? எண்ணெய் – 2 டேபிள் ஸ்பூன்சீரகம் – 1 தேக்கரண்டிபெருஞ்சீரகம் – 1 தேக்கரண்டிபட்டை – 2 வெங்காயம் – 1 பச்சை மிளகாய் – 2 இஞ்சி பூண்டு விழுது...
தேவையான பொருட்கள்:வேக வைத்த பாசுமதி அரிசி சாதம் – 2 கப்,வேகவைத்த கேரட், பட்டாணி, மக்காச்சோளம் (சேர்த்து) – ஒரு கப்,பாலக்கீரை – ஒரு கப்,மிளகாய்த்தூள் – சிறிதளவு,வெங்காயம் – ஒரு கப்,பூண்டு –...
விளாம்பழம் பல்வேறு மருத்துவ குணங்களைக்கொண்டது. சத்தான விளாங்காய் துவையல் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். விளாம்பழ துவையல் செய்முறை விளக்கம்தேவையான பொருட்கள் : விளாம்பழம் – 2 (தசையை எடுத்துக்கொள்ளவும்)கொத்தமல்லி தழை – 1...
தேவையான பொருட்கள்: கோவைக்காய் – 1/4 கிலோசீரகம் – 1/4 டீஸ்பூன்கறிவேப்பிலை – 1 கொத்துஉப்பு – தேவைக்கேற்பஎண்ணெய் – தேவைக்கேற்ப...
காலையில் மிகுந்துவிட்ட சப்பாத்தியை வீணாக்காமல், மாலையில் இப்படி சப்பாத்தி உப்புமாவாக செய்யலாம். இந்த சப்பாத்தி உப்புமா செய்முறையை பார்க்கலாம். சூப்பரான மாலைநேர டிபன் சப்பாத்தி உப்புமாதேவையான பொருட்கள் : சப்பாத்தி – 4, வெங்காயம்...
நெத்திலி மீன் குழம்பு செய்வது மிகவும் சுலபமானது. மிகவும் சுவையாக இருக்கும். இதை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். நெத்திலி மீன் குழம்பு செய்வது எப்படிதேவையான பொருட்கள் : நெத்திலி மீன் – 1/2...
என்னென்ன தேவை? உடைத்த பார்லி – 1 கப், பாசிப்பருப்பு – கால் கப், ஒன்றிரண்டாகப் பொடித்த மிளகு, சீரகம் – 2 டீஸ்பூன், உப்பு – தேவைக்கேற்ப, பச்சை மிளகாய், இஞ்சி, கறிவேப்பிலை...
முட்டை மிளகு மசாலா தேவையானவை: வேகவைத்த முட்டை-12நறுக்கிய பெரிய வெங்காயம்- 4தக்காளி-3பூண்டு- 6 முதல் 7 (நறுக்கப்பட்டது)மிளகு-2டீஸ்பூன்உப்பு-தேவையான அளவுபட்டை,ஏலக்காய்-தேவையான அளவுஇஞ்சி- சிறிதளவுதக்காளி சோஸ்-1/4 கப்செய்முறை:கடாயில் தேவையான அளவு எண்ணெய் ஊற்றி எண்ணெய் காய்ந்ததும் பட்டை,...
சுவையான சத்தான காளான் மிளகு வறுவல் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சுவையான சத்தான காளான் மிளகு வறுவல்தேவையான பொருட்கள் : காளான் – 250 கிராம் சின்ன வெங்காயம் – 50 கிராம்...