அதிமதுரம் (Licorice) என்பது ஆயுர்வேதத்தில் பரவலாக பயன்படுத்தப்படும் ஒரு மூலிகை. இது தாகம் நிவர்த்தி செய்ய, காச்சி மற்றும் குமட்டலை குறைக்கும் பல நன்மைகளை அளிக்கிறது. ஆனால், அதிமதுரத்தை அதிகமாக பயன்படுத்துவது சில தீமைகளை...
Category : ஆரோக்கிய உணவு
கொள்ளு (Horse Gram) உணவாக சாப்பிடுவது, எடை குறைக்கும் பொருட்டு உதவும் என்று பல ஆராய்ச்சிகள் கூறுகின்றன. இது ஒரு பிரபலமான முழுமையான கடலை வகையாக உள்ளது மற்றும் ஆரோக்கியத்திற்கான பல நன்மைகள் கொண்டது....
முடவாட்டுக்கால் கிழங்கு தீமைகள் (Yam Side Effects) முடவாட்டுக்கால் கிழங்கு, தமிழில் மிகவும் பிரபலமான உணவுப் பொருள், பல்வேறு ஆரோக்கிய நன்மைகள் கொண்டது. ஆனால், அது எல்லா முறையிலும் அனைத்து மக்களுக்கும் ஏற்றது என்று...
கடுகு எண்ணெய் (Mustard Oil) பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை கொண்டிருந்தாலும், அது சில நோயாளிகளுக்கு அல்லது சில சூழல்களில் தீமைகளைக் கொடுக்கக்கூடும். அதன் தீமைகள் மற்றும் எச்சரிக்கைகளைப் பற்றி கீழே விளக்கப்பட்டுள்ளது: கடுகு எண்ணெயின்...
சப்ஜா விதைகள் (Sabja Seeds) அல்லது துளசி விதைகள் ஆரோக்கியத்திற்கும், உடல் உற்சாகத்திற்கும் பல நன்மைகளை வழங்கும். சப்ஜா விதைகளை சரியாகச் சாப்பிடுவதற்கான முறைகள் மற்றும் அவற்றின் பயன்பாடுகளை கீழே விளக்கப்பட்டுள்ளது: சப்ஜா விதைகளை...
அவல் (போளி அரிசி) ஆரோக்கியமான உணவாக கருதப்படுகிறது, அதற்குப் பல்வேறு ஆரோக்கிய நன்மைகள் உள்ளன. அவலின் முக்கிய நன்மைகள் கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ளன: 1. எளிதில் ஜீரணமாகும்: அவல் சுலபமாக ஜீரணமாகும் உணவாகும். சிறு குழந்தைகள்,...
சோயா பீன்ஸ் – ஆரோக்கியத்தின் கதை அறிமுகம் சோயா பீன்ஸ் என்பது ஒரு அதிகமான சத்துக்கள் கொண்ட உணவுப் பொருள் ஆகும். இது முதன்மையாக புரதம் (Protein) மற்றும் நார்ச்சத்து (Fiber) நிறைந்த ஒரு...
ஒமேகா 3 கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் அதில் நிறைந்த மீன்களின் தமிழ் பெயர்கள் ஒமேகா 3 கொழுப்பு அமிலங்கள் நமது உடலுக்குத் தேவையான முக்கிய சத்துக்களில் ஒன்றாகும். இது இருதய ஆரோக்கியம், மூளை செயல்பாடு,...
அவல் (Flattened Rice அல்லது Poha) ஒரு மிகவும் ஆரோக்கியமான மற்றும் பல நன்மைகளைக் கொண்ட உணவுப் பொருளாகும். இதன் முக்கிய நன்மைகள்: 1. எளிதில் ஜீரணமாகும் அவல் மெலிந்த உணவுப் பொருளாக இருப்பதால்...
விடமின் D3 டிராப்புகள் (Vitamin D3 Drops) குழந்தைகளுக்கான முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்களாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. விடமின் D என்பது முக்கியமான ஒரு விட்டமின் ஆகும், இது எலும்புகளின் ஆரோக்கியத்தை உறுதி செய்வதில், மற்றும் கால்சியம் மற்றும்...
ஜாமூன் பழம் (Jamun Fruit) என்பது இந்தியாவில் மற்றும் பல சிறப்பு நிலைகளில் பரவலாக விளையும் ஒரு பழமாகும். இதனை தமிழில் நவல் பழம்என்றும் அழைக்கின்றனர். இது பொதுவாக கருப்பு அல்லது மஞ்சள் நிறத்தில்...
கீழாநெல்லி (Phyllanthus Niruri) என்பது பாரம்பரிய ஆவிர்ப்பு மற்றும் சித்த வைத்தியங்களில் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு மூலிகை செடி ஆகும். இது எளிதில் கிடைக்கும் மற்றும் பலவிதமான மருத்துவ பயன்பாடுகளுக்கு பிரபலமாக இருக்கின்றது. கீழாநெல்லி பல்வேறு...
கருணை கிழங்கு (Cassava) ஒரு முக்கியமான உணவு வகையாகும், ஆனால் அது தவறான முறையில் பயன்படுத்தப்பட்டால், சில தீமைகள் மற்றும் விளைவுகளை உண்டாக்கும். இங்கு அதற்கு சம்மந்தப்பட்ட தீமைகள் குறித்து விளக்கப்பட்டுள்ளது: 1. சைனயிட்...
இங்கே உடலில் போதுமான அளவில் போலிக் ஆசிட் (Folic Acid) பெற உதவும் சில உணவுகளின் பட்டியல் தமிழில்: போலிக் ஆசிட் நிறைந்த உணவுகள்: பச்சைக் கீரை (Spinach) போலிக் ஆசிட் அதிகம், இரும்பு...
இங்கே எளிமையான எடை குறைப்பு உணவு பட்டியல் தமிழில்: காலை உணவு: கோதுமை அப்பம் – முழு கோதுமை மா, குறைந்த எண்ணெயில் செய்முறை. முட்டை உப்புமா – புரதத்தில் மிக்க, ஆரோக்கியமான உணவு....