27.7 C
Chennai
Thursday, Jul 17, 2025
சிகப்பு அரிசி
ஆரோக்கிய உணவு

சிகப்பு அரிசியின் நன்மைகள் (Sigappu Arisi Benefits in Tamil)

 

சிகப்பு அரிசி (Red Rice) ஒரு ஆரோக்கியமான பாரம்பரிய அரிசி வகையாகும். இதில் அதிக அளவு நார்ச்சத்து, ஆன்டி-ஆக்ஸிடண்டுகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் கனிமங்கள் உள்ளன.

சிகப்பு அரிசியின் முக்கிய நன்மைகள்:

  1. உடல் எடையை கட்டுப்படுத்தும் – அதிக நார்ச்சத்துடன் இருப்பதால், வயிறு நிறைவாக உணர செய்து, தேவையற்ற உணவு விழுப்பத்தை குறைக்கிறது.
  2. நீர் சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்தும் – குறைந்த கிளைக்கிமிக் இன்டெக்ஸ் (Low Glycemic Index) கொண்டதால், நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மிகவும் பயனளிக்கிறது.
  3. மாரடைப்பு மற்றும் இருதய நோய்களை தடுக்கிறது – சிகப்பு அரிசியில் உள்ள ஆன்டி-ஆக்ஸிடண்டுகள் மற்றும் மாங்கனீஸ் (Manganese) இரத்த நாளங்களை உறுதி செய்ய உதவுகிறது.
  4. செரிமானத்தை மேம்படுத்தும் – அதிக நார்ச்சத்து இருப்பதால் மலச்சிக்கல் மற்றும் அஜீரணப் பிரச்சனைகளைத் தடுக்கும்.
  5. இரத்தசோகையை தவிர்க்கும் – இதில் அதிகமான இரும்புச்சத்து (Iron) இருப்பதால், ஹீமோகுளோபின் அளவை அதிகரித்து, உடலுக்கு புத்துணர்ச்சி அளிக்கிறது.
  6. எலும்பு ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் – இதில் உள்ள மக்னீசியம் (Magnesium) மற்றும் கால்சியம் (Calcium) எலும்புகளை பலப்படுத்த உதவுகிறது.
  7. சரும மற்றும் முடி வளர்ச்சிக்கு உதவும் – சிகப்பு அரிசியில் உள்ள ஆன்டி-ஆக்ஸிடண்டுகள் சருமத்தை அழுகும் தன்மையிலிருந்து பாதுகாக்கும், மேலும் முடி வளர்ச்சியை தூண்டுகிறது.
  8. கேன்சரை தடுக்கும் – இதில் உள்ள அத்தோசியானின் (Anthocyanin) எனும் பைட்டோநியூட்ரியண்ட், செல்களின் புற்றுநோய் வளர்ச்சியை தடுக்க உதவுகிறது.
  9. உடலின் சக்தியை அதிகரிக்கிறது – இதில் உள்ள சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் (Complex Carbohydrates) நீண்ட நேரம் சுறுசுறுப்பாக இருக்க உதவுகிறது.
  10. நச்சுகளை வெளியேற்றுகிறது – உடலுக்குத் தேவையில்லாத நச்சு பொருட்களை நீக்கி, ஆரோக்கியமான குடல் செயல்பாட்டை உறுதி செய்கிறது.1616675778 062

சிகப்பு அரிசியை எப்படி பயன்படுத்தலாம்?

  • சாதமாக (சிக்கலான உணவுகளுக்கு மாற்றாக)
  • கஞ்சியாக
  • இட்லி, தோசை மாவில் சேர்த்துக்கொள்ளலாம்
  • பாயாசம் மற்றும் கீரை சாதங்களில் பயன்படுத்தலாம்

சிகப்பு அரிசியை தினமும் உணவில் சேர்த்தால், ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை வாழலாம்! 😊🍚

Related posts

அவசியம் படிக்க..இவர்கள் மட்டும் கிரீன் டீ குடித்தால் எவ்வளவு ஆபத்து தெரியுமா?

nathan

வெறும் வாழைப்பழத்தை 12 நாட்களுக்கு உட்கொண்டால் போதும்!…

sangika

குடலில் தேங்கியிருக்கும் நச்சுக்களை வெளியேற்ற உதவும் உணவுகள்!!!

nathan

ஆண்களே உஷார்! மிளகை அளவுக்கு அதிகமாக சாப்பிடுவது ஆபத்து!

nathan

சத்தான வெஜிடபிள் பணியாரம்

nathan

சோகத்தாலோ கோபத்தாலோ மன அழுத்த‍ம் உள்ள‍வர்களில் சிலருக்கு இந்த விநோதம் நிகழும்!…

sangika

புதினா அனைத்து நோய்க்கும் தீர்வு தரும் காயகல்பம் என்பது தெரியுமா ?அப்ப இத படிங்க!

nathan

மாதுளையின் நன்மைகள்

nathan

முருங்கைப்பூ வின் மகத்துவம் பற்றி அறிந்தால் இனி முருங்கைப்பூ சமையலை விரும்பி செய்வீர்கள்.

nathan