பாதாம் உடலுக்கு சிறந்த ஊட்டச்சத்தை வழங்கும் இயற்கையான கொட்டைகள் மற்றும் ஆயுர்வேதத்தில் சிறந்த மருந்தாக கருதப்படுகிறது. ஆயுர்வேதத்தின்படி, வடை, பித்தம் மற்றும் கபா ஆகியவை சமநிலையில் இருக்கும்போதுதான் உடல் ஆரோக்கியமான நிலையில் இருக்கும். பாதாம்...
Category : ஆரோக்கிய உணவு
வெற்றிலைக்கு “நாகவல்லி மெல்லடகு’ என்று ஒரு பெயரும் உண்டு. வெற்றிலையின் காம்பே பல நோய்களை குணமாக்கக் கூடியது. குழந்தைகளுக்கு சீரண சக்தி பெற வெற்றிலைச் சாறை கொடுப்பர். இந்த வெற்றிலைச் சாறானது பசியை தூண்டக்...
குடைமிளகாயில் வைட்டமின் சி நிறைந்துள்ளது. தற்போதைய சூழ்நிலையில், இந்த காய்கறியை உங்கள் உணவில் அடிக்கடி சேர்ப்பது உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுவாக வைத்திருக்க உதவும். குடைமிளகாய் கொண்டு பல சமையல் வகைகள் செய்யலாம்....
தேவையான பொருட்கள் நெத்திலி கருவாடு – 100 கிராம் பெரிய வெங்காயம் – 2 தக்காளி – 2 மஞ்சள் தூள், கடுகு, கறிவேப்பிலை – சிறிதளவு மிளகாய்த்தூள் அல்லது சாம்பார் பொடி –...
இன்றைய காலத்தில் பலர் இஞ்சியைக் கொண்டு ஜூஸ் தயாரித்துக் குடிக்கிறார்கள். அதுவும் உடல் ஆரோக்கியத்திற்காக பலரும் காலையில் எழுந்ததும் சில பானங்களைக் குடிக்கிறார்கள். இஞ்சி துண்டுகளை போட்டு அரைத்து, அதை வடிகட்டி சாறு எடுத்துக்...
பெண்களை விட ஆண்கள் தான் அதிக நோய்களுக்கு உள்ளாகின்றனர். இதற்கு அவர்களது வாழ்க்கை முறையும், பழக்கவழக்கங்களும் தான் முக்கிய காரணம். ஆண்கள் தங்களின் வாழ்க்கை முறை மற்றும் பழக்கவழக்கங்களில் ஒருசில மாற்றங்களை ஏற்படுத்தினால், நிச்சயம்...
பலாப்பழம் சாப்பிடுவது உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி நல்லது. புரதம், மாவுச்சத்து மற்றும் வைட்டமின்கள் நிறைந்தது. அதே சமயம் பலாப்பழத்தை அதிகமாக உட்கொள்வது சில பக்கவிளைவுகளுக்கு வழிவகுக்கும். பலாப்பழத்தின் பக்க விளைவுகள் பலாப்பழத்தை அதிகமாக...
ஒவ்வொரு பழத்துக்கும் ஒவ்வொருவிதமான குணாதிசயம் இருக்கிறது. நாவல் பழம் மட்டுமல்ல நாவல் மரத்தின் இலை, பட்டை, வேர் வரை அனைத்துமே மருத்துவக் குணங்கள் நிறைந்தவை. பொதுவாக சர்க்கரை நோயை மட்டும்தான் நாவல் குணப்படுத்தும் என்ற...
சிவப்பு அரிசியில் மாங்கனீஸ், மக்னீசியம், செலினியம், துத்தநாகம் போன்ற தாது உப்புக்கள் உள்ளது. தானிய வகைகளில் சிவப்பு அரிசியில் மட்டும்தான் விட்டமின் ஈ உள்ளது. சிவப்பு அரிசியில் நார்ச் சத்தும் மாவுச் சத்தும் உள்ளதால்...
வல்லாரை கீரையில் இரும்புச்சத்து, கால்சியம், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாது உப்புகள் நிறைந்துள்ளன. இது உங்கள் இரத்தத்திற்கு தேவையான அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களையும் சரியான விகிதத்தில் கொண்டுள்ளது. சக்தி வாய்ந்த கீரை என்பதால் வல்லாரைஎனப் பெயர் பெற்றது....
கர்ப்பம் என்பது ஒரு பெண்ணுக்கு மிகவும் மகிழ்ச்சியான நேரம், மேலும் இது ஒரு பெண் கவனமாக இருக்க வேண்டிய நேரமாகும். இந்த காலகட்டத்தில் அவர்கள் செய்யும் எந்த ஒரு செயலும் அவர்களின் ஆரோக்கியத்தை பாதிக்கும்....
இந்த நாட்களில் குழந்தைகள் விரும்பி உண்ணும் உணவுகளில் பெரும்பாலானவை ஆரோக்கியமற்ற உணவுகள். நீங்கள் சாப்பிடுவது மட்டுமல்ல, நீங்கள் குடிப்பதும் உங்கள் ஆரோக்கியத்தை பாதிக்கிறது. ஒரு குறிப்பிட்ட வயது வரை குழந்தையின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி...
மற்ற எண்ணெய்களுடன் ஒப்பிடுகையில், நல்லெண்ணெய் மிகவும் லேசானது மற்றும் உணவுடன் எடுத்துக் கொள்ளும்போது, பெருங்குடல் சீராக வேலை செய்ய உதவுகிறது மற்றும் செரிமான பிரச்சனைகளைத் தடுக்கிறது. தென்னிந்தியாவில், சமையலுக்கு பொதுவாக பயன்படுத்தப்படும் எண்ணெய் நல்லெண்ணெய்...
சளி பிடித்தாலோ, காய்ச்சல் ஏற்பட்டாலோ உடனே மருத்துவரை அணுகுவேன். மருந்து மாத்திரைகள் சாப்பிடுகிறோம். அந்தக் காலத்தில் மருந்திற்குப் பதிலாக உணவு, வீட்டு வைத்தியம் போன்றவற்றைப் பயன்படுத்தி ஆரோக்கியமாக இருப்பார்கள். இவ்வளவு காலமாகப் பேணப்பட்டு வரும்...
முருங்கை மரத்தின் இலைகள், பூக்கள், வேர்கள் அனைத்தும் உண்ணக்கூடியவை. பூக்களை சமைத்து உண்ணும் போது விதைகள் எண்ணெயைப் பிரித்தெடுக்கப் பயன்படுகின்றன. முருங்கை இலைகளில் வைட்டமின் ஏ நிறைந்துள்ளது, இது மிருதுவான சருமத்தை ஆதரிக்கிறது. இது...