தேவையான பொருட்கள் : கறிவேப்பிலை – 1 கைப்பிடி அளவுபச்சரிசி – 1 ஆழாக்குகடலைப் பருப்பு – 1 டேபிள் ஸ்பூன்உளுத்தம் பருப்பு – 1 டீஸ்பூன்முந்திரிப் பருப்பு – 15நெய் – தேவையான...
Category : சைவம்
தேவையானவை: காலிபிளவர் – 1 உப்பு – தேவையான அளவு மஞ்சள் தூள் – சிறிதளவு தாளிக்க: நல்லெண்ணெய் – 1 தேக்கரண்டி கடுகு – 1 தேக்கரண்டி கடலைப்பருப்பு – 1 தேக்கரண்டி...
சப்பாத்திக்கு தொட்டு கொள்ள பாலக்கீரை தால் சூப்பராக இருக்கும். இன்று சத்தான சைட் டிஷ் பாலக்கீரை தால் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சப்பாத்திக்கு சூப்பர் சைட் டிஷ் பாலக்கீரை தால்தேவையான பொருட்கள் :...
கோடையில் அதிகம் வியர்ப்பதால், சிலருக்கு சளி பிடிக்கும். இதற்கு மிளகை குழம்பு செய்து மதிய வேளையில் சாதத்துடன் சாப்பிடுவது சிறந்த வழி. கிராமத்து மிளகு குழம்பு செய்முறை விளக்கம்தேவையான பொருட்கள்: சின்ன வெங்காயம் –...
என்னென்ன தேவை? கோவக்காய் – ¼ கிலோசீரகம் – ½ டீஸ்பூன்கறிவேப்பிலை – 1 கொத்துபெரிய வெங்காயம் – 1மிளகாய்த் தூள் – ½ டீஸ்பூன்மல்லித்தூள் – ¼ டீஸ்பூன்மஞ்சள் தூள் – 1...
வயிற்று கோளாறுகளுக்கு அடிக்கடி புதினா, கொத்தமல்லியை உணவில் சேர்த்து கொள்வது நல்லது. இன்று புதினா-கொத்தமல்லி சாதம் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சுவையான புதினா – கொத்தமல்லி சாதம்தேவையான பொருட்கள் : உதிரியாக வடித்த...
மீல் மேக்கருடன் மஷ்ரூம் சேர்த்து பிரியாணி செய்தால் சூப்பராக இருக்கும். செய்தும் எளிமையானது. இன்று இந்த பிரியாணியை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். சூப்பரான மீல் மேக்கர் – மஷ்ரூம் பிரியாணிதேவையான பொருட்கள் :...
உங்களுக்கு அசைவம் சாப்பிட பிடிக்கவில்லையா? ஆனால் அசைவ உணவின் சுவையை ருசிக்க விருப்பமா? அப்படியெனில் காளானை சமைத்து சாப்பிடுங்கள். அதுவும் சப்பாத்திக்கு சைடு டிஷ்ஷாக காளானை கிரேவி செய்து சுவையுங்கள். உங்களுக்கு எளிய முறையில்...
தேவையான பொருட்கள் : அரிசி – 1 கப்கீரை (ஏதாவது ஒரு வகை) – 1 கட்டுபெரிய வெங்காயம் – 1தக்காளி – 1பூண்டு பற்கள் – 4பச்சை மிளகாய் – 2சாம்பார் பொடி...
தேவையான பொருட்கள்: வரகு அரிசி சாதம் – 1 கப்தண்ணீர் – 2 1/2 கப்பச்சை நிற குடைமிளகாய் – 1சிவப்பு நிற குடைமிளகாய் – 1கடுகு – 1/2 தேக்கரண்டிசீரகம் – 1/2...
தினமும் இரவில் உங்கள் வீட்டில் சப்பாத்தியா? என்ன சைடு-டிஷ் செய்வதென்று புலம்பிக் கொண்டிருக்கிறீர்களா? அப்படியெனில் இன்று பன்னீர் பட்டாணி மசாலா செய்யுங்கள். இது செய்வதற்கு மிகவும் ஈஸியாக இருப்பதோடு, அனைவரும் விரும்பி சாப்பிடும் வகையில்...
தேவையான பொருட்கள்:பச்சை மொச்சை – 1 கப்உருளைக்கிழங்கு – 1 (பெரியது)உப்பு – தேவையான அளவுஎண்ணெய் – 1 டேபிள் ஸ்பூன்கடுகு – 1 டீஸ்பூன்வரமிளகாய் – 1கறிவேப்பிலை – சிறிதுஅரைக்க.தேங்காய் – 1/2...
எப்போதும் ஒரே மாதிரியான சாம்பார் வைத்து போர் அடித்துவிட்டதா? அப்படியெனில் இன்று சற்று வித்தியாசமாக சாம்பாரில் தேங்காய் அரைத்து ஊற்றி சமைத்துப் பாருங்கள். இது வித்தியாசமான ருசியில் அனைவரும் விரும்பி சாப்பிடும் வகையில் இருக்கும்....
தேவையான பொருள்கள்:முள்ளங்கி – 1/2 கிலோபயத்தம் பருப்பு – 1/4 கப்காய்ந்த மிளகாய் – 2உப்பு – தேவையான அளவுமஞ்சள் தூள் கறிவேப்பிலை கொத்தமல்லித் தழை தேங்காய்த் துருவல் – 2 டேபிள்ஸ்பூன்தாளிக்க:எண்ணெய்,கடுகு,உளுத்தம் பருப்பு,கடலைப்...
என்னென்ன தேவை? எண்ணெய் – 2 டேபிள் ஸ்பூன்சீரகம் – 1 தேக்கரண்டிபெருஞ்சீரகம் – 1 தேக்கரண்டிபட்டை – 2 வெங்காயம் – 1 பச்சை மிளகாய் – 2 இஞ்சி பூண்டு விழுது...