தேவையான பொருட்கள்: வதக்கி அரைப்பதற்கு… * தேங்காய் எண்ணெய் – 1 டேபிள் ஸ்பூன் * கடலை பருப்பு – 1 டேபிள் ஸ்பூன் * வரமிளகாய் – 1-2 * மஞ்சள் தூள்...
Category : அறுசுவை
தேவையான பொருட்கள்: * வெங்காயம் – 2 (வட்டமாக வெட்டிக் கொள்ள வேண்டும்.) * கடலை மாவு – 1/2 கப் * அரிசி மாவு – 1/4 கப் * காஷ்மீரி மிளகாய்...
தேவையான பொருட்கள்: * எள்ளு – 2 டேபிள் ஸ்பூன் * துருவிய தேங்காய் – 2 டேபிள் ஸ்பூன் * பூண்டு – 4 பற்கள் * இஞ்சி – 1 இன்ச்...
தேவையான பொருட்கள்: * வறுத்த வேர்க்கடலை – 1 கப் * சர்க்கரை – 1/2 கப் * நெய் – 3 டீஸ்பூன் * தண்ணீர் – 1/4 கப் செய்முறை: *...
தேவையான பொருட்கள்: * பிரட் – 4 துண்டுகள் * வெண்ணெய்/நெய் – 2 டீஸ்பூன் * நெய் – 1 டேபிள் ஸ்பூன் * சீரகம் – 1/2 டீஸ்பூன் * பூண்டு...
தேவையான பொருட்கள்: * பூண்டு – 10 பல் * காஷ்மீரி மிளகாய் – 8 * புளி – 1 சிறிய நெல்லிக்காய் அளவு * நல்லெண்ணெய் – 2 டேபிள் ஸ்பபூன்...
தேவையான பொருட்கள்: * நல்லெண்ணெய் – 1/4 கப் * கடுகு – 1 டீஸ்பூன் * உளுத்தம் பருப்பு – 1 டீஸ்பூன் * வெந்தயம் – 1/2 டீஸ்பூன் * கறிவேப்பிலை...
தேவையான பொருட்கள்: * இறால் – 1/2 கிலோ * சீரகம் – 1/4 டீஸ்பூன் * கடுகு – 1/4 டீஸ்பூன் * பெரிய வெங்காயம் – 1 * இஞ்சி பூண்டு...
தேவையான பொருட்கள்: * சிக்கன் நெஞ்சுக்கறி – 2 பெரிய துண்டு * மைதா – 1 கப் * சோள மாவு – 1/2 கப் * பேக்கிங் பவுடர் – 1...
தேவையான பொருட்கள்: * இறால் – 1 கப் (சுத்தம் செய்தது) * சின்ன வெங்காயம் -10 * தக்காளி – 1 (நறுக்கியது) * இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் – 1 டீஸ்பூன்...
தேவையான பொருட்கள்: * சாமை – 2 கப் (வேக வைத்தது) * எண்ணெய் – 1 டீஸ்பூன் + 1 டேபிள் ஸ்பூன் * வெங்காயம் – 1 (பொடியாக நறுக்கியது) *...
தேவையான பொருட்கள்: * பொரி – 2 கப் * பொடித்த வெல்லம் – 1/2 கப் * நெய் – தேவையான அளவு * முந்திரி – 2 டேபிள் ஸ்பூன் செய்முறை:...
தேவையான பொருட்கள்: * கடலை மாவு – 1 கப் * தக்காளி – 2 * வெங்காயம் – 1 * இஞ்சி – 1 இன்ச் * பச்சை மிளகாய் –...
தேவையான பொருட்கள்: * முட்டை நூடுல்ஸ் – 1 பாக்கெட் * முட்டை – 3 * இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் – 1 டேபிள் ஸ்பூன் * பச்சை மிளகாய் – 2...
தேவையான பொருட்கள்: * ஓட்ஸ் – 1/2 கப் * ரவை – 1/4 கப் * அரிசி மாவு – 1/4 கப் * மோர் – 1/4 கப் * தண்ணீர்...