தேவையானவை: பேபி உருளைக்கிழங்கு…….1/4 கிலோ மிளகாய்ப் பொடி………..1/2 தேக்கரண்டி சீரகம்……………….. 1/4 தேக்கரண்டி தேங்காய்…………….. 2 தேக்கரண்டி சின்ன வெங்காயம்…………10 கறிவேப்பிலை ………….ஒரு கொத்து தே. எண்ணெய்…………… 2 தேக்கரண்டி கடுகு + உ.பருப்பு……………...
Category : அறுசுவை
எல்லோரும் விரும்பும் உணவு ஆப்பம் . அதுவும் தேங்காய் பாலோடு ஆப்பத்தை சாப்பிடும் போது..ஆஹா..ஓஹோ.சூப்பர்ர். வாரத்திற்கு ஒருநாள் எங்க வீட்டில் ஆப்பம் இருக்கும். செய்யவும் மிகவும் எளிது. உடலுக்கும் நல்லது. தேவையான பொருட்கள் :...
மாலையில் காபி, டீயுடன் சூடாக ஏதாவது சாப்பிட விரும்பினால் முட்டை போண்டா செய்து சாப்பிடலாம். இன்று இந்த முட்டை போண்டாவை செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். மாலை நேர ஸ்நாக்ஸ் முட்டை போண்டாதேவையான பொருட்கள்...
மாலையில் பள்ளியில் இருந்து வரும் குழந்தைகளுக்கு ரா கிச்சடி செய்து கொடுத்தால் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள். இன்று இந்த ரவா கிச்சடியை செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். மாலை நேர டிபன் ரவா கிச்சடிதேவையான பொருட்கள்...
அனைவருக்கும் முட்டையில் செய்த உணவுகள் பிடிக்கும். இப்போது அவித்த முட்டையை வைத்து சூப்பரான பிரை செய்வது எப்படி என்று விரிவாக கீழே பார்க்கலாம். செட்டிநாடு அவித்த முட்டை பிரைதேவையான பொருட்கள் : முட்டை –...
என்னென்ன தேவை? மைதா – 200 கிராம், பேக்கிங் பவுடர் – 2 டீஸ்பூன், பொடித்த சர்க்கரை – 50 கிராம், வெண்ணெய் – 100 கிராம் (ஃப்ரிட்ஜில் வைத்து நன்றாகக் குளிர வைத்து...
தேவையான பொருட்கள்: * கடலை மாவு – 4 கப் * சுத்தமான நெய் – 2 கப் (இளக வைக்க) * பாதாம் பருப்பு : 10-12 (சீவல் அல்லது துண்டாக்கப்பட்டது) *...
என்னென்ன தேவை? முருங்கைக்காய் – 1 கப் (சிறிய துண்டுகளாக அரிந்தது), புளி கரைசல் – 1/2 கப், மஞ்சள் தூள் – 1/2 டீஸ்பூன், உப்பு – தேவைக்கு. வறுத்து அரைக்க… துவரம்பருப்பு...
தேவையான பொருட்கள் : பாகற்காய் – 5-6 மிளகாய் தூள் – 2 ஸ்பூன் உப்பு தேவைகேற்ப தயிர் – 1 ஸ்பூன் புளி – சின்ன கோலி குண்டு அளவு நல்லெண்ணெய் –...
என்னென்ன தேவை? ராகி / கேழ்வரகு மாவு – 2 கப், மோர் – 4 கப், உப்பு – தேவைக்கு, பொடியாக நறுக்கிய பச்சை காய்கறிகள் – 1 கப், நறுக்கிய பச்சை...
மோர் குளிர்ச்சி அளிக்கும் என்பதை உணர்ந்திருக்கிறோம். ஆனால், ‘குளிர்ச்சி’யையும் தாண்டி பல்வேறு நன்மைகளை நமக்கு வழங்குகிறது, மோர். அதை பற்றி பார்க்கலாம். மோர்: குளிர்ச்சிக்கு மட்டுமல்ல…தயிருடன் ஒப்பிடும்போது உணவியல் நிபுணர்களின் ‘ஓட்டு’ மோருக்கே விழுகிறது....
தினமும் சிறுதானியங்களை உணவில் சேர்த்து கொள்வது நல்லது. அந்த வகையில் இன்று சிறுதானியங்களை வைத்து பெசரட்டு செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சத்து நிறைந்த சிறுதானிய பெசரட்டுதேவையான பொருட்கள் : முழு பாசிபயறு –...
குழந்தைகளுக்கு மிகவும் பிடித்த முந்திரி, பாதாமை வைத்து ஒரு புதிய இனிப்பை இந்த தீபாவளிக்கு முயற்சி செய்து பார்க்கலாம். தீபாவளி ஸ்பெஷல் முந்திரி – பாதாம் ரோல்தேவையான பொருட்கள் : முந்திரி, சர்க்கரை –...
என்னென்ன தேவை? பலாப்பழம் – 4 கப்சர்க்கரை – 1 கப்நெய் – 1/4 கப்...
ஆத்தூர் மிளகு கறி,tamil samyal kurippu
மட்டன் – அரை கிலோ வெங்காயம் – 2 தக்காளி – 2 மஞ்சள் தூள் – 1/2 ஸ்பூன் சின்ன வெங்காயம் – 100 கிராம் இஞ்சி பூண்டு விழுது –...