செட்டிநாட்டுச் சமையல்
-
செட்டிநாடு காளான் மசாலா
தேவையான பொருட்கள்: * காளான் – 2 கப் (துண்டுகளாக்கப்பட்டது) * புளிச்சாறு – 1 டேபிள் ஸ்பூன் (அல்லது) தக்காளி – 1 * மஞ்சள்…
Read More » -
சுவையான செட்டிநாடு பூண்டு ரசம்
தேவையான பொருட்கள்: * துவரம் பருப்பு – 1/4 கப் * புளி – 20 கிராம் (1 கப் சுடுநீரில் ஊற வைக்கவும்) * தக்காளி…
Read More » -
ருசியான… செட்டிநாடு சுழியம்
தேவையான பொருட்கள்: உள்ளே வைப்பதற்கு… * கடலை பருப்பு – 1/2 கப் * தண்ணீர் – 3/4 கப் (பருப்பு வேக வைப்பதற்கு) * வெல்லம்…
Read More » -
சுவையான செட்டிநாடு பூண்டு ரசம்
தேவையான பொருட்கள்: * துவரம் பருப்பு – 1/4 கப் * புளி – 20 கிராம் (1 கப் சுடுநீரில் ஊற வைக்கவும்) * தக்காளி…
Read More » -
செட்டிநாடு இறால் சுக்கா
தேவையான பொருட்கள்: * இறால் – 250 கிராம் (சுத்தம் செய்தது) * வெங்காயம் – 1 (பொடியாக நறுக்கியது) * கறிவேப்பிலை – சிறிது *…
Read More » -
வெந்தய கார குழம்பு
தேவையான பொருட்கள்: * சின்ன வெங்காயம் – 8-10 (பொடியாக நறுக்கியது) * மிளகாய் தூள் – 1 1/2 டீஸ்பூன் * மல்லித் தூள் –…
Read More » -
சுவையான செட்டிநாடு கோழி உப்பு வறுவல்
தேவையான பொருட்கள்: * கோழி/சிக்கன் – 1/2 கிலோ * சின்ன வெங்காயம் – 20 (நறுக்கியது) * இஞ்சி – 1/2 இன்ச் (தட்டியது) *…
Read More » -
செட்டிநாடு ஸ்டைல் உருளைக்கிழங்கு காரக்குழம்பு -செய்முறை
கீழே செட்டிநாடு ஸ்டைல் உருளைக்கிழங்கு காரக்குழம்பு ரெசிபியின் செய்முறை கொடுக்கப்பட்டுள்ளது. அதைப் படித்து செய்து சுவைத்து எப்படி இருந்தது என்று எங்களுடன் உங்கள் கருத்துக்களைப் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்.…
Read More » -
செட்டிநாடு இறால் சுக்கா
உங்களுக்கு செட்டிநாடு இறால் சுக்கா எப்படி செய்வதென்று தெரிந்து கொள்ள வேண்டுமா? கீழே செட்டிநாடு இறால் சுக்கா ரெசிபியின் எளிய செய்முறை கொடுக்கப்பட்டுள்ளது. அதைப் படித்து செய்து…
Read More » -
சுவையான செட்டிநாடு ஸ்டைல் பன்னீர் குருமா
பால் பொருட்களுள் பன்னீர் பெரும்பாலானோர் விரும்பி சாப்பிடும் ஓர் உணவுப் பொருளாகும். பன்னீரைக் கொண்டு பல சுவையான ரெசிபிக்களை செய்யலாம். அதில் செட்டிநாடு ரெசிபிக்களுள் பிரபலமான ஒன்றான…
Read More » -
சுவையான செட்டிநாடு மட்டன் கோலா உருண்டை
அசைவ உணவுகளில் உடலுக்கு குளிர்ச்சியைத் தருவது தான் மட்டன். இந்த மட்டன் பலருக்கு மிகவும் விருப்பமான அசைவ உணவும் கூட. இதனை பலவாறு சமைத்து சாப்பிடலாம். அதில்…
Read More » -
சுவையான காரமான கத்திரிக்காய் வறுவல்
உங்களுக்கு காரம் என்றால் மிகவும் பிடிக்குமா? அப்படியானால் விலை மலிவில் கிடைக்கும் கத்திரிக்காயைக் கொண்டு அருமையான சுவையில் ஒரு வறுவல் செய்து சாப்பிடுங்கள். அதிலும் வட இந்திய…
Read More » -
சுவையான செட்டிநாடு வத்த குழம்பு
செட்டிநாடு ரெசிபிக்களை தெரிந்து கொள்ள ஒவ்வொருவருக்குமே ஆவல் இருக்கும். ஆம், கடைகளில் சென்று செட்டிநாடு ரெசிபிக்களை ஆர்டர் செய்தால், கொஞ்சமாக தான் இருக்கும். ஆனால் அதையே எப்படி…
Read More » -
சுவையான தேங்காய் சேர்க்காத செட்டிநாடு மீன் குழம்பு
தேங்காய் சேர்க்காத செட்டிநாடு மீன் குழம்பு தேவையான பொருட்கள் : வஞ்சிர மீன் – 250 கிராம் வெந்தயம் – 1 ஸ்பூன் பச்சை மிளகாய் –…
Read More » -
சுவையான செட்டிநாடு இறால் குழம்பு
எளிய முறையில் செட்டிநாடு இறால் குழம்பை எப்படி செய்வதென்று பார்ப்போம். சூப்பரான செட்டிநாடு இறால் குழம்பு தேவையான பொருட்கள்: இறால் – 500 கிராம் வறுத்து அரைப்பதற்கு…
Read More »