36.8 C
Chennai
Saturday, Jul 5, 2025
01 cashewchutney
சட்னி வகைகள்

சுவையான முந்திரி சட்னி

இதுவரை எத்தனையோ சட்னிக்களை முயற்சி செய்திருப்பீர்கள். ஆனால் முந்திரி சட்னியை செய்ததுண்டா? இது மிகவும் அருமையான மற்றும் ஈஸியான சட்னி. அதுமட்டுமின்றி இது மிகவும் ஆரோக்கியமான ரெசிபியும் கூட. அதிலும் இந்த சட்னியானது இட்லி மற்றும் தோசைக்கு நன்றாக இருக்கும்.

இங்கு அந்த முந்திரி சட்னியின் செய்முறையானது கொடுக்கப்பட்டுள்ளது. அதைப் படித்து செய்து சுவைத்துப் பாருங்கள்.

Cashew Chutney Recipe
தேவையான பொருட்கள்:

முந்திரி – 1 கப்
வரமிளகாய் – 3
சின்ன வெங்காயம் – 6 (பொடியாக நறுக்கியது)
புளி – சிறிது
உப்பு – தேவையான அளவு
தேங்காய் எண்ணெய் – 2 டேபிள் ஸ்பூன்

செய்முறை:

முதலில் ஒரு வாணலியை அடுப்பில் வைத்து, அதில் தேங்காய் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும், முந்திரியை சேர்த்து பொன்னிறமாக வறுக்க வேண்டும்.

பின்னர் அதில் வரமிளகாய் சேர்த்து லேசாக வதக்கி அடுப்பில் இருந்து இறக்க வேண்டும்.

Related posts

தக்காளி சட்னி

nathan

சுவையான தேங்காய் சட்னி வீட்டிலேயே செய்யலாம்….

nathan

குழந்தைகளும் விரும்பும் சுவையான வெங்காய சட்னி

nathan

சுவையான தக்காளி முட்டை சட்னி

nathan

சூப்பரான கோங்குரா சட்னி

nathan

உருளைக்கிழங்கு சட்னி

nathan

சூப்பரான மிளகாய் சட்னி ருசியாக செய்வது எப்படி?

nathan

பச்சை மிளகாய் வெங்காய சட்னி

nathan

வாழைத்தண்டு சட்னி

nathan