எள் உருண்டை தீமைகள்
ஜியாண்டுய் என்றும் அழைக்கப்படும் எள் உருண்டைகள், பலரால் விரும்பப்படும் ஒரு பிரபலமான சீன இனிப்பு ஆகும். வறுத்த மொச்சி முசுபி பொதுவாக சிவப்பு பீன்ஸ் பேஸ்டுடன் அடைக்கப்பட்டு எள் விதைகளுடன் தெளிக்கப்படுகிறது. எள் உருண்டை சிலருக்கு சுவையான சிற்றுண்டியாக இருந்தாலும், அவற்றை உட்கொள்வதில் சில குறைபாடுகள் உள்ளன. இந்த வலைப்பதிவு பிரிவில், இந்த குறைபாடுகளை விரிவாக விவாதிப்போம்.
1. அதிக கலோரி மற்றும் கொழுப்பு
எள் உருண்டைகளின் முக்கிய குறைபாடுகளில் ஒன்று அவற்றின் அதிக கலோரி மற்றும் கொழுப்பு உள்ளடக்கம் ஆகும். வறுத்த செயல்முறை காரணமாக, இந்த உபசரிப்புகள் அதிக அளவு எண்ணெயை உறிஞ்சி, அவற்றின் பணக்கார மற்றும் ஆடம்பரமான சுவைக்கு பங்களிக்கின்றன. இருப்பினும், எள் உருண்டைகளை தொடர்ந்து உட்கொள்வது எடை அதிகரிப்பதற்கு வழிவகுக்கும் மற்றும் உடல் பருமன் மற்றும் இதய நோய் போன்ற உடல்நலப் பிரச்சினைகளை உருவாக்கும் அபாயத்தை அதிகரிக்கும். ஆரோக்கியமான உணவைப் பராமரிக்க, பகுதி அளவு மற்றும் நுகர்வு அதிர்வெண் ஆகியவற்றைக் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டியது அவசியம்.
2. அதிக சர்க்கரை
எள் பாலாடையின் மற்றொரு தீமை அவற்றின் அதிக சர்க்கரை உள்ளடக்கம். நிரப்புதல் சிவப்பு பீன்ஸை சர்க்கரையுடன் வேகவைத்து தயாரிக்கப்படுகிறது மற்றும் இனிப்பு மற்றும் ஒட்டும் அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது. இனிப்பு பல் உள்ளவர்களுக்கு இது கவர்ச்சிகரமானதாக இருந்தாலும், அதிக சர்க்கரை உட்கொள்வது உங்கள் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும். அதிக சர்க்கரை சாப்பிடுவது எடை அதிகரிப்பு, பல் சிதைவு மற்றும் நீரிழிவு மற்றும் இருதய நோய் போன்ற நாள்பட்ட நோய்களை உருவாக்கும் அபாயத்தை அதிகரிக்கும். சீரான உணவைப் பராமரிக்க, எள் பாலாடை மற்றும் பிற இனிப்பு இனிப்புகளை உட்கொள்வதைக் கட்டுப்படுத்துவது முக்கியம்.
3. சாத்தியமான ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள்
எள் பாலாடையில் உள்ள முக்கிய மூலப்பொருளான எள், சிலருக்கு ஒவ்வாமையை ஏற்படுத்தும். எள் ஒவ்வாமை மற்ற பொதுவான உணவு ஒவ்வாமைகளைப் போல பரவலாக அங்கீகரிக்கப்படவில்லை, ஆனால் அது தீவிரமானது. எள் ஒவ்வாமையின் அறிகுறிகள் லேசான அரிப்பு மற்றும் படை நோய் முதல் சுவாசிப்பதில் சிரமம் மற்றும் அனாபிலாக்ஸிஸ் போன்ற கடுமையான எதிர்வினைகள் வரை இருக்கலாம். அறியப்பட்ட எள் ஒவ்வாமை உள்ளவர்கள் உயிருக்கு ஆபத்தான எதிர்வினையைத் தடுக்க எள் உருண்டைகள் மற்றும் எள் கொண்ட பிற உணவுகளை உட்கொள்வதைத் தவிர்ப்பது முக்கியம்.
4. ஊட்டச்சத்து மதிப்பு இல்லாமை
எள் பாலாடை சுவையாக இருக்கலாம், ஆனால் அவற்றில் அதிக ஊட்டச்சத்து மதிப்பு இல்லை. மாவில் பயன்படுத்தப்படும் ஒட்டும் அரிசி சில கார்போஹைட்ரேட்டுகளை வழங்குகிறது என்றாலும், இது வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து போன்ற அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களின் குறிப்பிடத்தக்க ஆதாரமாக இல்லை. சிவப்பு பீன்ஸ் பேஸ்டில் சில புரதம் மற்றும் சிவப்பு பீன்ஸ் உணவு நார்ச்சத்து இருந்தாலும், எள் பாலாடைகளின் ஒட்டுமொத்த ஊட்டச்சத்து விவரம் ஒப்பீட்டளவில் குறைவாக உள்ளது. நீங்கள் ஆரோக்கியமான இனிப்பு விருப்பங்களைத் தேடுகிறீர்களானால், புதிய பழங்கள் அல்லது தயிர் போன்ற சத்தான விருந்துகளைத் தேர்ந்தெடுக்க பரிந்துரைக்கிறோம்.
5. அதிகப்படியான நுகர்வு சாத்தியம்
இறுதியாக, எள் பாலாடையின் குறைபாடுகளில் ஒன்று அதிகப்படியான அளவு சாத்தியமாகும். அவற்றின் சிறிய அளவு மற்றும் போதை சுவை காரணமாக, கலோரி அல்லது சர்க்கரை உட்கொள்ளல் பற்றி கவலைப்படாமல் ஒரு நேரத்தில் சில எள் உருண்டைகளை சாப்பிடுவது எளிது. இது அதிகப்படியான உணவு மற்றும் ஒட்டுமொத்த உணவு உட்கொள்ளலில் ஏற்றத்தாழ்வுக்கு வழிவகுக்கும். எள் பாலாடை மற்றும் பிற இன்பமான உபசரிப்புகளை அனுபவிக்கும் போது, பகுதியின் அளவைக் கட்டுப்படுத்தி கவனமாக சாப்பிடுவது முக்கியம்.
முடிவில், எள் பாலாடை சீன உணவு வகைகளில் பிரபலமான இனிப்பாக இருக்கலாம், ஆனால் அவற்றின் குறைபாடுகளை அறிந்து கொள்வது அவசியம். இதில் அதிக கலோரி மற்றும் கொழுப்பு உள்ளடக்கம், அதிகப்படியான சர்க்கரை உட்கொள்ளல், சாத்தியமான ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள், ஊட்டச்சத்து மதிப்பு இல்லாமை மற்றும் அதிகப்படியான நுகர்வு ஆகியவை அடங்கும். எள் பாலாடை மற்றும் பிற இன்பமான விருந்துகளை அனுபவிக்கும் போது மிதமான மற்றும் சமநிலை முக்கியமானது. ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தையும் நல்வாழ்வையும் பராமரிக்க, சமச்சீர், சத்தான உணவுக்கு முன்னுரிமை அளிப்பது முக்கியம்.