Category : ஆரோக்கியம்

தேவையான பொருட்கள்: கடலைப்பருப்பு – ஒரு கப் பாசிப்பருப்பு – ஒரு கப் வெல்லம் – ஒரு கப் முந்திரி, திராட்சை – தேவையான அளவு நேந்திரப் பழத் துண்டுகள் – சிறிதளவு செய்முறை:...

இந்தியாவில் சுமார் 1 மில்லியனுக்கும் அதிகமாக வயிற்றுப் புண் எனப்படும் அல்சரால் பாதிப்படைகிறார்கள். உடலுக்கென்றே தனி கடிகாரம் இயங்குகிறது.அந்தந்த நேரத்திற்கு தகுந்தாற்போல் உடல் உள்ளுறுப்புகள் செயல்படும். சரியான நேரத்திற்கு அமிலம் சுரக்கும். அந்த சமயத்தில்...

பொதுவாக தென் தமிழகம் மற்றும் மலையோர கிராமங்களில்தான் அதிகளவில் ஆட்டுப்பாலை பயன்படுத்தி வருகின்றனர். தற்போது ஆட்டுப்பாலுக்கு ஏற்பட்ட திடீர் மவுசால் ஆட்டின் உரிமையாளர்கள் ஒரு லிட்டர் ஆட்டுப்பாலை ரூபாய் 140 வரையிலும் கூட விற்கிறார்கள்....

எலுமிச்சை பழம் என்றாலே ராஜகனி என்ற உயர்ந்த அந்தஸ்தினை கொடுத்து விடுகின்றோம். ஆனால் இதில் என்ன இருக்கின்றது, எப்படி பயன்படுத்த வேண்டும் என்பதனை முழுமையாக அறிந்து கொள்வதில்லை. கொட்டிக் கிடக்கும் வைட்டமின் ‘சி’ சத்தும்,...

கர்ப்ப காலம் என்பது ஒரு பெண்ணுக்கு மிகவும் முக்கியமான காலகட்டம் ஆகும். இந்த காலகட்டத்தில் கருவில் வளரும் குழந்தையை கவனமாக கவனித்து கொள்ள வேண்டும். இந்த மாதிரியான கால கட்டத்தில் பெண்கள் நல்ல ஆரோக்கியமான...

நம் ஊரில் பரவலாக காணப்படும் புளிப்பு அல்லது புளிய மரத்தில் கூழ் கொண்ட பட் போன்ற பழம் வளரும். அதை புளியங் காய் அல்லது புளியம் பழம் என்று சொல்வார்கள். அதன் புளிப்புத் தன்மை...

டீ குடிப்பதால் பார்கின்சன்ஸ், ருமாட்டாய்டு ஆர்த்ரைட்டிஸ் போன்றவை ஏற்படும் ஆபத்து ஓரளவுக்குக் குறைகிறதாம். ஒருவர் தொடர்ந்து 10 ஆண்டுகளுக்குச் சரியான அளவில் டீ குடித்து வந்தால், எலும்புகள் மற்றவர்களைவிட உறுதியாக இருக்குமாம். ரத்த அழுத்தம்...

இந்தியாவில் பிறந்து வளர்ந்த எனக்கு, தயிர் சாதம் அதிகம் சாப்பிட்டு பழகவில்லை. என் வாழ்க்கையில் முதன்முறையாக நான் தயிர் சாதம் சாப்பிட்டது என்னுடைய ஏறுவதும் வயதில் தான். நான் அமெரிக்காவில் வசித்து வந்த பொழுது...

பண்டிகை நாள் என்றாலே பாயாசம் செய்யாமல் இருக்க மாட்டோம். பாயாசம் என்றாலே கண்டிப்பாக அதில் உலர் திராட்சை பழம் போடாமல் செய்ய மாட்டோம். நிச்சயம் இருக்கும். ஏனென்றால் இந்த உலர் திராட்சை பழங்களின் சுவை...

தேவையான பொருட்கள்: கனவாய் மீன் – கால் கிலோ மிளகாய்த்தூள் – 2 டீஸ்பூன் மஞ்சள்தூள் – அரை டீஸ்பூன் இஞ்சி-பூண்டு விழுது – 2 டீஸ்பூன் பொட்டுக்கடலை மாவு – 2 கைப்பிடி...

தேவையான பொருட்கள் : வாழைத்தண்டு – சிறிய துண்டு, தேங்காய் – 1 பத்தை, தனியா – கால் டீஸ்பூன், கடலை பருப்பு – ஒரு டீஸ்பூன், உளுத்தம் பருப்பு – ஒரு டீஸ்பூன்,...

தேவையான பொருட்கள் : சின்ன வெங்காயம் – கால் கிலோ, காய்ந்த மிளகாய் – பத்து, புளி – எலுமிச்சை அளவு, உப்பு – தேவையான அளவு, நல்லெண்ணெய் – 100 மில்லி, பெருங்காயம்...

மாரடைப்பால் இறப்பவர்களின் எண்ணிக்கை அதிகரித்துக்கொண்டே வருகிறது. முன்பெல்லாம் ஐம்பது வயதுக்கு மேற்பட்டவர்கள்தான் மாரடைப்பால் இறப்பார்கள், இப்பொழுது முப்பது வயதிலேயே மாரடைப்பு ஏற்பட தொடங்கிவிட்டது. இதற்கு காரணம் நமது வாழ்க்கைமுறையும், மாறிப்போய்விட்ட நமது உணவுமுறையும்தான். மாரடைப்பு...

மரவள்ளிக் கிழங்கு பற்றி நாம் அனைவரும் அறிவோம். இது பல்வேறு ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொடுக்கும் ஒரு உணவுப் பொருள். சருமத்தை மிருதுவாக்கவும், முடி வளர்ச்சியை அதிகரிக்கவும், எடை குறைப்பிலும் , சீரான செரிமானத்திலும், தலைவலியைப்...

பழங்களில் நமது சீரண சக்திக்கு சிறந்த பழம் என்றால் அது பப்பாளி பழம் தான். இந்த பப்பாளி பழத்தை உங்கள் தினசரி உணவில் சேர்த்து வரும் போது நமது சீரண மண்டலம் ஆரோக்கியமாக இருக்கும்....