பழங்கள் சாப்பிடும் போது, அவற்றை ஒருசில உணவுகளுடன் சேர்த்து சாப்பிடக்கூடாது என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? சில பழங்களை அப்படி சேர்த்து சாப்பிடும் போது, அது சில சிக்கல்கள், செரிமான பிரச்சனைகள் மற்றும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தையும்...
Category : ஆரோக்கிய உணவு
தற்போதைய நவீன இந்தியாவில் வாழும் மக்கள், ஆயுா்வேத மருத்துவத்தின் மகத்துவத்தைப் பற்றி படிப்படியாக உணா்ந்து இருக்கின்றனா். அதனுடைய மருத்துவக் குணங்களையும், அது நமது வாழ்க்கையை எவ்வாறு மாற்றி அமைக்கிறது என்பதையும் புாிந்து இருக்கின்றனா். அதனால்...
முட்டை பிரட் மசாலா என்பது அனைத்து வேளைகளிலும் செய்து சாப்பிடக்கூடிய ஒரு அற்புதமான மற்றும் மிகவும் ஈஸியான ரெசிபி. அதிலும் இரவு நேரத்தில் வீட்டிற்கு சென்ற பின், மிகவும் சோர்வுடன் இருந்தால், இந்த முட்டை...
சிவப்பு மிளகாய் பல்வேறு ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. சக்தி மிக்க ஆன்டிஆக்சிடென்ட் ஊட்டச்சத்து இந்த சிவப்பு மிளகாயில் உள்ளது. தொப்பையை குறைக்க உதவுமா திரிபலா? சிவப்பு மிளகாய் சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள் குறித்து பார்க்கலாம்....
இன்றைய கால கட்டத்தில் சிவப்பு இறைச்சியின் பலரும் விரும்பி சாப்பிடுகின்றார்கள். இருப்பினும் இதை தினந்தோறும் எடுத்துக் கொள்ளும் மக்கள் பல உடல் உபாதைகளுக்கு ஆளாகின்றன என்கிறார்கள் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள். அளவுக்கு அதிகமாக சிவப்பு இறைச்சியை...
தலைமுடி உதிர்வும் வறண்ட தலைமுடியும் சிலருக்கு அதிக சிரமத்தைக் கொடுக்கும். இயல்பாகவே முடியின் நுனிப்பகுதியும் வறண்டு வெடிக்க ஆரம்பித்து விடும். அப்படி வெடிப்பதினால் முடியில் வளர்ச்சி இருக்காது. இதை எப்படி சரிசெய்வது என்று பார்க்கலாம்....
கருப்பை என்பது பெண்ணின் உடலில் உள்ள ஒரு முக்கிய உறுப்பாகும். இது தான் பெண்ணின் இனப்பெருக்க அமைப்பு என்ற ஒரு கட்டமைப்பையே உருவாக்குகிறது. இது தான் அடுத்த சந்ததிக்கான அஸ்திவாரமாக செயல்படுகிறது. எனவே பெண்கள்...
நாம் தினமும் சமைக்கக்கூடிய பலவிதமான உணவுப் பொருட்களில் கறிவேப்பிலை சேர்ப்பது வழக்கம். முக்கியமாக குழம்பு, பொரியல் போன்ற அனைத்திலுமே, தாளிக்கும் பொழுது கருவேப்பிலை இல்லாமலேயே இருக்காது. இதனை வாசனைக்காக மட்டுமே உபயோகிக்க கூடிய...
அன்னாசி பழத்தில் எண்ணற்ற சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளது.இதில் ப்ரோமெலைன், ப்ரோடீன், நார்ச்சத்து, வைட்டமின் எ, வைட்டமின் சி, பீட்டா- கரோட்டின், தையாமின், வைட்டமின் பி-5, பொட்டாசியம், கால்சியம், காப்பர், மெக்னீசியம் மற்றும் மாங்கனீஸ் சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளது....
பொதுவாக பழங்களில் அமிலத்துவம் வாய்ந்தவை, இனிப்பு சுவையுடவை மற்றும் நடுநிலை பழங்கள் என மூன்றுவகை பழங்கள் உள்ளது. சில பழங்கள் ஒன்றாக கலக்கும்போது ஆபத்தாக மாற காரணம் அவற்றின் மாறுபட்ட செரிமான வேகத்தை பொறுத்து...
முட்டை கோஸ் கீரை வகையை சேர்ந்த ஒரு உணவாகும். இதில் வைட்டமின் ஏ, உயிர்ச்சத்துக்கள், தாதுக்கள், பைட்டோ நியூட்ரியண்டுகள் மற்றும் வைட்டமின்களான சி மற்றும் கே போன்றவை அதிகமாக உள்ளது. சுலபமாக தேங்காய் பால்...
சர்க்கரை நோயாளிகளின் உணவு முறைகள் சர்க்கரை நோயாளிகள் சாப்பிட வேண்டிய உணவுகள், சாப்பிடக்கூடாத உணவுகள் உள்ளன. இது குறித்து விரிவாக தெரிந்து கொள்ளலாம்....
மீன்கள் சாப்பிடுவதால் உடலுக்கு பல நன்மைகள் கிடைக்கும். அதே நேரத்தில் மீன் சாப்பிடுவதால் தீமைகளும் ஏற்படுகிறது. அதிகளவில் தொடர்ந்து மீன் சாப்பிடுபவர்களுக்கு ஆஸ்துமா முதல் Prostate புற்றுநோய் வரை ஏற்படும் என உலகளவில் நடந்த...
உடல் பருமனாக இருப்பவர்கள் எப்படி உடல் எடையை குறைத்து ஒல்லியாக மாற மெனக்கெடுவார்கள். அதே போல போல மிகவும் ஒல்லியாக இருப்பவர்கள் உடலில் சதை போட மாட்டேங்குதே, குண்டாக என்ன வழி என தேடுவார்கள்....
மனித குலம் ஆரோக்கியமாக வாழ்வதற்கு இயற்கை ஏராளமான வளங்களைத் தன்னிலே வைத்திருக்கிறது. ஆனால் மனிதா்கள் தான் பல நேரங்களில் இயற்கை வழங்கும் ஒப்பற்ற வளங்களைக் கண்டு கொள்வதில்லை. மனித வாழ்க்கையில் நோய்கள் வரும் போது...