Frozen food என்ற பெயரில் இப்போது சூப்பர் மார்க்கெட்டுகளில் நிறைய பாக்கெட் உணவுகள் கிடைக்கின்றன. இவைகளைப் பயன்படுத்தலாமா? ”Frozen Food என்பது உணவு நீண்ட நாட்களுக்கு கெட்டுப் போகாமல் இருக்கவும் உணவின் தன்மை, வைட்டமின்...
Category : ஆரோக்கிய உணவு
இரவிலேயே உணவை சமைத்து வைத்துவிட்டு, மறுநாள் காலையில் அவற்றை சூடேற்றி சாப்பிடுவோர் இதை கண்டிப்பாக படிக்க வேண்டும். அதிக முறை சூடேற்றி சாப்பிடக்கூடாத உணவுகள்இன்றைய பரபரப்பான வாழ்க்கையில் நம்மால் உணவுகளை சமைத்து சாப்பிட முடியவில்லை....
பக்கவாதம் ஏற்படுவதற்கான காரணத்தையும், அதனால் ஏற்படும் பிரச்சனைகளை பற்றியும் கீழே பார்க்கலாம். பக்கவாதத்தை தடுக்கும் உணவுப் பழக்கங்கள் மனித உடலில் 72,000 நரம்புகள் உள்ளன. அனைத்து நரம்புகளிலும் ரத்த ஓட்டம் சீரான முறையில் இருந்தால்...
சமையலுக்கு பாவிக்கப்படும் எண்ணெய் வகைகளில் எது பாதுகாப்பானது என்பது சம்பந்தமான புரிதலில் ஒரு பெரும் குழப்பநிலை காணப்படுகிறது. நல்லெண்ணெய் நல்ல எண்ணெயா? தேங்காய் எண்ணெயை பாவிக்கலாமா? ஒருமுறை பொரித்த எண்ணெயை வெளியே ஊற்றுவதா? இது...
சர்க்கரை நோயை கட்டுப்படுத்த எப்படி வெண்டிக்காயை பயன்படுத்த வேண்டும்..?
[ad_1] நீரிழிவு நோய் இல்லை என சொல்வது தற்போது அரிதாகிவிட்டது. பிறந்த குழந்தை முதல் வயதானவர்கள் வரை இந் நீரிழிவு நோய்க்கு ஆளாகியுள்ளதை அறியக்கூடியதாக இருக்கின்றது.. இத்தகைய நீரிழிவு உடலில் வந்துவிட்டால், அதனை முற்றிலும்...
மத்திய ஆசியாவை பூர்வீகமாக கொண்ட பூண்டை மனிதர்கள் 7000 ஆண்டுகளாக பயன்படுத்தி வருகிறார்கள். காட்டேரிகளையும், தீய சக்திகளையும் விரட்டுவதற்கு பூண்டு மட்டும் ஏன் புராணங்களில் பயன்படுத்தப்பட்டு வந்தது என எப்போதாவது நினைத்துள்ளீர்களா? சொல்லப்போனால், நீங்கள்...
உருளையில் அதிக அளவில் ஸ்டார்ச் சத்து உள்ளது. 100 கிராம் உருளை 70 கலோரி ஆற்றலை உடலுக்கு வழங்குகிறது. * மிக குறைந்த அளவில் கொழுப்பு சத்து உள்ளது. 100 கிராமிற்கு 0.1 கிராம்...
சர்க்கரை நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் சாப்பிட வேண்டிய உணவுகள், சாப்பிடக்கூடாத உணவுகள் உள்ளன. இது குறித்து விரிவாக தெரிந்து கொள்ளலாம். சர்க்கரை நோயாளிகள் சாப்பிட கூடாத உணவுகள்சாப்பிடக்கூடாத உணவுகள் :...
உடல் எடையை குறைக்க விரும்புபவர்கள் அடிக்கடி உணவில் கொள்ளு சேர்த்து கொள்வது நல்லது. இப்போது கொள்ளு பொடி செய்வத எப்படி என்று பார்க்கலாம். கொள்ளு இட்லி பொடி செய்வது எப்படிதேவையான பொருட்கள் : கொள்ளு...
மனிதனின் உயிருக்கு உலை வைக்கும் வகையில் தற்போது போலி முட்டைகள் வந்து கொண்டிருக்கிறது. அதை பற்றி விரிவாக கீழே பார்க்கலாம். மனிதனின் உயிருக்கு உலை வைக்கும் போலி முட்டைகள்மனிதன் அதிகம் பயன்படுத்தும் சாதாரண பொருட்களில்...
ஆரோக்கியமான நுரையீரல் வேண்டுமா? இந்த உணவுகளை சாப்பிடுங்கள்!
புகைப்பிடித்தல், காற்று மாசுபாடு போன்றவற்றால் சுவாசக் கோளாறுகளுக்கு வித்திட்டு நுரையீரலுக்கு மிகப்பெரும் அச்சுறுத்தலாக விளங்குகிறது. அதனால், நுரையீரலை சுத்தப்படுத்தும் பழங்கள், சுவாசக் கோளாறுகளை சரிசெய்யும் உணவுகள் மற்றும் சுவாசத்தை சீராக்கும் உணவுகள் ஆகியவற்றை புகைப்பிடிப்போர்...
* தயிரில் அதிகளவு ஊட்டச்சத்து, புரதம், கல்சியம் ஆகியன நிறைந்துள்ளன. * தயிர் எளிதில் ஜீரணமாகும் தன்மை கொண்ட புரதத்தை அதிக அளவில் கொண்டுள்ளது. பால் ஒரு மணி நேரத்தில் 12 சதவிகிதம் மட்டுமே...
வெந்தயத்தை நீரில் 3 மணி நேரம் ஊற வைக்க வேண்டும். பின்னர் நீரை வடிகட்டி, அந்த நீரில் டீ தூள் கலந்து தேநீர் தயாரியுங்கள். இதனை தினமும் குடித்தால் அற்புத பலன் கிடைக்கும். வெந்தயத்தைத்...
கூம்பு வடிவில், வித்தியாசமான நிறத்தில் இருக்கும் அத்திப்பழத்தின் நன்மைகளைப் பற்றி பலருக்கும் தெரிந்திருக்க வாய்ப்பில்லை. இந்த அத்திப்பழம் அனைத்து காலங்களிலும் கிடைக்காது. ஆனால் அதன் உலர்ந்த வடிவம் அனைத்து சூப்பர் மார்கெட்டுகளிலும் கிடைக்கும். இது...
அசிடிட்டி மற்றும் நெஞ்செரிச்சல் இருப்பவர்கள் இந்த வாழைத்தண்டு மோரை தொடர்ந்து குடித்து வரலாம். இதை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். அசிடிட்டி பிரச்சனைக்கு வாழைத்தண்டு மோர்தேவையான பொருட்கள் : புளிக்காத மோர் – ஒரு...