பல கலாச்சாரங்களில் முட்டைகள் நீண்ட காலமாக முக்கிய உணவாகக் கருதப்படுகின்றன, மேலும் நல்ல காரணத்திற்காகவும். அவை புரதத்தின் சிறந்த மூலமாகும், மேலும் பல ஊட்டச்சத்து நன்மைகளையும் வழங்குகின்றன. ஒரு பெரிய முட்டையில் சுமார் 6...
Category : ஆரோக்கிய உணவு
மக்கள் ஆரோக்கியத்தில் அதிக கவனம் செலுத்துவதால், ஆரோக்கியமான தின்பண்டங்களுக்கான தேவை அதிகரித்து வருகிறது. சிற்றுண்டி என்பது நம் அன்றாட வாழ்வின் இன்றியமையாத பகுதியாகும், ஆனால் ஆரோக்கியமற்ற சிற்றுண்டிப் பழக்கம் எடை அதிகரிப்பு மற்றும் பிற...
பாலுடன் பழங்களை சாப்பிடுவது பொதுவாக நல்லதல்ல. காலை உணவுக்கு பால் அவசியம். காலையில் முதலில் பால் குடிக்கும் பழக்கம் பலருக்கும் உண்டு. சிலர் பழங்கள், காய்கறிகள் அல்லது சமைத்த உணவுகளுடன் பால் குடிப்பார்கள். இருப்பினும்,...
மிதமான அளவில், நீரிழிவு நோயாளிகள் ஆரோக்கியமான உணவின் ஒரு பகுதியாக பேரீச்சம்பழத்தை உட்கொள்ளலாம். கூடுதலாக, பேரீச்சம்பழம் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் உணவு நார்ச்சத்து ஆகியவற்றின் சிறந்த மூலமாகும். நீரிழிவு நோயாளிகள் தங்கள் இரத்த சர்க்கரை...
வைட்டமின் ஏ குறைபாடு உள்ள ஒரு நபர் அடிக்கடி நோய்த்தொற்றுகளை அனுபவிக்கும் வாய்ப்பு அதிகம்.. தவிர்க்க தினமும் என்ன செய்யணும் தெரியுமா?
வைட்டமின் ஏ குறைபாடு நம் ஆரோக்கியத்தை எவ்வாறு பாதிக்கிறது மற்றும் அதைத் தவிர்க்க என்ன உணவுகளை உண்ண வேண்டும் என்பதைப் பார்ப்போம்....
மழைக்காலம் ஆரம்பித்து வெப்பம் குறையத் தொடங்கும் போது உடைகள் மட்டுமின்றி உணவும் உடல் வெப்பநிலையை பராமரிக்க உதவும். தடிமனான கம்பளி ஆடைகளை அணிந்தால் போதாது. குளிர் காலத்தில் உடலை சூடுபடுத்தும் உணவு! குளிர்ந்த...
ஜங்க் ஃபுட் என்பது இன்றைய வாழ்க்கை முறையின் அங்கமாகிவிட்டது. ஜங்க் ஃபுட் 10-15 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு பிரபலமாக இல்லை. பல ஆண்டுகளாக, இந்த துரித உணவுப் போக்கு பரவ ஆரம்பித்து இப்போது எங்கும் பரவி...
கருப்ஜா என்றும் அழைக்கப்படும் முலாம்பழம் ஈரானைத் தாயகமாகக் கொண்ட கோடைகாலப் பழமாகும். இந்த இனிப்பு, ஜூசி, ஜூசி பழம் பல நன்மைகள் நிரம்பியுள்ளது. ஆயுர்வேத மருத்துவர்களின் கூற்றுப்படி, இந்த பழத்தில் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், தாதுக்கள் மற்றும்...
கோடை வெயிலால் மக்கள் அவதிப்படுகின்றனர். சூரியன் வலுவாக உள்ளது, எனவே நீரேற்றம் மிகவும் முக்கியமானது. நாளுக்கு நாள் வெப்பம் அதிகரித்து வருவதால், நிபுணர்கள் அதிக தண்ணீர் குடிக்க பரிந்துரைக்கின்றனர். கோடையில் பழங்களை அதிகம் சாப்பிடுங்கள்....
உலகில் சிறந்த மருந்து உணவு. இந்த நாட்களில் அது உணவாக இருக்கலாம், ஆனால் நம்மைச் சுற்றியுள்ள அனைத்து பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளையும் பார்க்கும்போது, உணவை மருந்தாக நினைப்பது கடினம். இரசாயனங்கள் மற்றும் உணவு சேர்க்கைகளின் பயன்பாடு...
கர்ப்பிணிப் பெண்கள் எந்த உணவுகளைச் சாப்பிடலாம், எதைச் சாப்பிடக்கூடாது என்பதில் குழப்பம் அடைகிறார்கள். அவற்றில் ஒன்று ஆப்பிள் சைடர் வினிகர். கர்ப்பமாக இருக்கும் போது ஆப்பிள் சைடர் வினிகரை எடுத்துக்கொள்ள ஆர்வமா? வேறு வார்த்தைகளில்...
இந்த உணவுகள் பெண்களுக்கு ஏற்படும் மாதவிடாய் வலியை எளிதில் குறைக்கும் என்பது உங்களுக்கு தெரியுமா?
மாதவிடாய் பிடிப்புகள் அசாதாரணமானது அல்ல. மாதவிடாயின் போது, பெண்கள் மாதவிடாய் பிடிப்பைக் குறைக்க சூடான தண்ணீர் பாட்டில்கள் அல்லது ஹீட்டர்களைப் பயன்படுத்துகிறார்கள். பிடிப்புகள் வலிமிகுந்தவை மட்டுமல்ல, அவை சோர்வை உண்டாக்கும் மற்றும் தினசரி செயல்பாடுகளைச்...
நீங்கள் நீண்ட காலத்திற்கு பால் பொருட்களைத் தவிர்க்கும்போது உங்கள் உடலுக்கு என்ன நடக்கும்?
உலகம் முழுவதும் பல நூற்றாண்டுகளாக பால் அத்தியாவசிய உணவாக இருந்து வருகிறது. சுற்றுச்சூழல் ஆர்வலர்களுக்கு பால் இல்லாத வாழ்க்கை முறை சுவாரஸ்யமாகத் தோன்றலாம், ஆனால் அது அனைவருக்கும் இல்லை. பால் எப்படி நம்மை பலப்படுத்துகிறது...
தண்ணீர் குடித்தால் ஆபத்தா? பலரும் ஒரு வாய் சாப்பிடுவார்கள். உடனே இரண்டு மடக்கு தண்ணீர் குடிப்பார்கள். சாப்பிடும்போதுதான் ஊர்க்கதையெல்லாம் பேசுவார்கள். இவை இரண்டுமே தவறு. சாப்பிடுவதற்கு முன்னர் தண்ணீர் அருந்தக் கூடாது. அதேபோல,...
பீன்ஸில் உள்ள சிலிக்கான் மற்ற காய்கறிகளை விட எளிதில் உறிஞ்சப்பட்டு ஜீரணமாகிறது. தினமும் பீன்ஸை தனியாகவோ அல்லது மற்ற தானியங்களுடன் சேர்த்து சாப்பிடுபவர்களுக்கு நுரையீரல் பாதிப்பு ஏற்படுவதற்கான வாய்ப்புகள் கணிசமாகக் குறைவு. பீன் நார்ச்சத்து...