தேவையான பொருள்கள்: புளிக்காத தயிர் – 1 கப் கடலை மாவு – 1/2 கப் வெங்காயம் – 1 மிளகாய்த் தூள் – 1 டீஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் – 1 சிட்டிகை...
Category : அறுசுவை
என்னென்ன தேவை? முந்திரி பாதியாக உடைத்தது – 1/2 கப், உலர்ந்த திராட்சை – 1/2 கப், தினை ஃப்ளேக்ஸ், சோளம் ஃப்ளேக்ஸ், கைக்குத்தல் அவல் இவை எல்லாம் தலா – 1/2 கப்,...
என்னென்ன தேவை? சிறிதளவு பழுத்த வாழைக்காய் – 2, புளி – ஒரு எலுமிச்சைப்பழ அளவு, வெல்லம் – 50 கிராம், உப்பு – தேவைக்கு, சாம்பார் பொடி – 2 டீஸ்பூன், வேகவைத்த...
என்னென்ன தேவை? மெல்லியதாக நீளமாக வெட்டிய கலந்த காய்கறிகள் (கேரட், பீன்ஸ், முட்டைகோஸ், குடைமிளகாய், காளான்) – 2 கப், தண்ணீர் – 2 கப், வெஜிடபிள் ஸ்டாக் கியூப் – 2, பூண்டு...
பாலக்கீரையில் அதிகளவு சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளது. பாலக்கீரையை தினமும் உணவில் சேர்த்து கொள்வது மிகவும் நல்லது. இப்போது பாலக் சப்பாத்தி செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சுவையான சத்தான பாலக் சப்பாத்திதேவையான பொருட்கள் : கோதுமை...
வாழைக்காய் சட்னி
தேவையான பொருட்கள்:வாழைக்காய் – ஒன்று, காய்ந்த மிளகாய் – 3, பெரிய வெங்காயம் – ஒன்று, சின்ன வெங்காயம் – 10, பூண்டு – ஒரு பல், தக்காளி – 2, புளி –...
ஆரஞ்சு பழத்தில் வைட்டமின் சி சத்து அதிகளவு உள்ளது. இன்று ஆரஞ்சு பழத்தை வைத்து சூப்பரான சத்தான ரைஸ் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சூப்பரான சத்தான ஆரஞ்சு – பட்டாணி ரைஸ்தேவையான பொருட்கள்...
இன்றைய தலைமுறையினரின் பிடித்தமான ஸ்நாக்ஸ்…. பேக்கரியிலும், பன்னாட்டு உணவங்கங்களிலும், பெரிய ஹோட்டல்களிலும் கிடைக்கும் பீட்சா, பர்கர் மற்றும் துரித உணவுகளே. நவீன கலாசாரம், உலகமயம் எல்லாம் சேர்ந்து புதிய உணவுப் பழக்கங்களுக்கு நம்மை ஆளாக்கிவிட்டன....
கீரையில் இருக்கும் பீட்டா கரோடின், நார்ச்சத்து, பாஸ்பரஸ், கால்சியம் போன்றவை வயிற்றுக்கு ஆரோக்கியமானது. இப்போது கீரை கட்லெட் எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். சுவையான சத்தான கீரை கட்லெட்தேவையான பொருட்கள் : உருளைக் கிழங்கு...
தேவையான பொருட்கள் : பெரிய கத்தரிக்காய் – 5, தக்காளி – 2, புளி – கோலிக்குண்டு அளவு, உப்பு – தேவைக்கு....
தேவையான பொருட்கள் : நார்த்தங்காய் – 1 வேக வைத்த சாதம் – 1 கப் கடுகு – 1 தேக்கரண்டி கடலை பருப்பு – 1 தேக்கரண்டி உளுத்தம் பருப்பு – 1...
என்னென்ன தேவை? பச்சை வேர்க்கடலை – 100 கிராம் பொடியாக அரிந்த வெங்காயம் – ஒரு கப் நறுக்கிய தக்காளி – கால் கப் வெள்ளரித் துண்டுகள், மாங்காய்த் துண்டுகள் – தலா கால்...
கோடைக்காலம் ஆரம்பித்துவிட்ட நிலையில், மார்கெட்டில் மாங்காய் விலை குறைவில் விற்கப்படும். அந்த மாங்காயைப் பார்த்தாலே பலருக்கும் வாயில் இருந்து எச்சில் ஊறும். அத்தகைய மாங்காயை சட்னி செய்து, மதிய வேளையில் சாதத்துடன் பிசைந்து சாப்பிட்டால்...
தேவையான பொருட்கள் : ஸ்வீட் பிரெட் – 10 ஸ்லைஸ், ஸ்ட்ராபெர்ரி ஜாம் – தேவையான அளவு, மாங்கோ ஜாம் – ஒரு டேபிள்ஸ்பூன், சாக்லேட் ஸ்பிரெட் – ஒரு டேபிள்ஸ்பூன்....
சப்பாத்தி, நாண், பூரிக்கு சூப்பரான சைடிஷ் உருளைக்கிழங்கு சப்ஜி. இன்று இந்த ஆலூ சப்ஜியை எளிய முறையில் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சப்பாத்திக்கு சூப்பரான சைடிஷ் ஆலூ சப்ஜிதேவையான பொருட்கள் : உருளைக்கிழங்கு...