30.2 C
Chennai
Wednesday, Jun 3, 2026

Category : அறுசுவை

சிற்றுண்டி வகைகள்

குழந்தைகளுக்கு விருப்பமான இட்லி சாட்

nathan
மாலையில் பள்ளி முடிந்து பசியுடன் வரும் குழந்தையின் பசியை வித்தியாசமான ஸ்நாக்ஸ் மூலம் போக்க நினைத்தால், இட்லி சாட் செய்து கொடுங்கள். குழந்தைகளுக்கு விருப்பமான இட்லி சாட்தேவையான பொருட்கள்: மினி இட்லி – 16...
அசைவ வகைகள்

இறால் உருளைக்கிழங்கு ஃபிரை

nathan
குழந்தைகளுக்கு மீனை விட இறால் மிகவும் பிடிக்கும். அதிலும் இந்த இறால் உருளைக்கிழங்கு ஃபிரை மிகவும் சுவையாக இருக்கும். இதை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். இறால் உருளைக்கிழங்கு ஃபிரைதேவையான பொருட்கள் : இறால்...
இனிப்பு வகைகள்

உலர் பழ அல்வா

nathan
தேவையான பொருள்கள் தேங்காய்த் துருவல் – ½ கப் கேரட் – 250 கிராம் பேரீச்சம் பழம் – 150 கிராம் சர்க்கரை – 300 கிராம் பால் – 500 மி.லிட்டர் பாதாம்...
சைவம்

வேர்க்கடலை புளிக்குழம்பு

nathan
தேவையானவை: வேர்க்கடலை – அரை கப் (ஊற வைத்து, வேக வைக்கவும்),தேங்காய் துண்டுகள் – 2 அரைக்ககடுகு, உளுத் தம்பருப்பு, சீரகத்தூள் – தலா ஒரு டீஸ்பூன் புளிக் கரைசல் – 1 கப்...
சைவம்

வெண்டை மொச்சை மண்டி

nathan
தேவையான பொருட்கள்: வெண்டைக்காய் – அரை கிலோதக்காளி – 150 கிராம்சின்ன வெங்காயம் – 3காய்ந்த மிளகாய் – 3 (அல்லது காய்ந்தது)பச்சை மிளகாய் – 4பூண்டு – 3 பல்மொச்சைப் பயறு –...
ஐஸ்க்ரீம் வகைகள்

வீட்டிலேயே செய்யலாம் ஸ்ட்ராபெர்ரி ஐஸ்க்ரீம்

nathan
தேவையான பொருட்கள் : ஸ்ட்ராபெர்ரி – 1 கப்,பால் – 1/4 கப்,கன்டென்ஸ்டு மில்க் – 1/2 கப்,ஃப்ரெஷ் க்ரீம் – 1 கப்,லெமன் ஜூஸ் – 1 டீஸ்பூன்,சர்க்கரை – 1/4 கப்,உப்பு...
சைவம்

ஜுரா ஆலு

nathan
தேவையான பொருட்கள் :உருளைக்கிழங்கு – 400 கிராம்சீரகம் – 2 ஸ்பூன்தனியா – அரை ஸ்பூன்சீரகத்தூள் – 1 ஸ்பூன்மிளகாய் தூள் – அரை ஸ்பூன்உப்பு – சுவைக்குமாங்காய் தூள் – 1 ஸ்பூன்கொத்தமல்லி...
சைவம்

தேங்காய்ப்பால் வெஜிடபிள் பிரியாணி

nathan
வெஜிடபிள் பிரியாணியில் தேங்காய் பால் சேர்த்து செய்தால் சுவையும் மணமும் கொஞ்சம் தூக்கலாவே இருக்கும். இந்த பிரியாணியை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். தேங்காய்ப்பால் வெஜிடபிள் பிரியாணிதேவையான பொருட்கள் : பிரியாணி அரிசி –...
அசைவ வகைகள்

குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்களும் விரும்பும் சிக்கன் பிரைட் ரைஸ்

nathan
தேவையான பொருட்கள்: பாஸ்மதி ரைஸ் – 1/2 கிலோசிக்கன் – 1/2 கிலோவெங்காயம் – 2வெங்காயத் தாள் – 4 பொடியாக நறுக்கியதுமிளகாய் பேஸ்ட் – 2 ஸ்பூன்கறிமாசாலா – 1 ஸ்பூன்தக்காளி விழுது...
அசைவ வகைகள்

குழந்தைகளுக்கு விருப்பமான டீப் ஃபிரை எக்

nathan
ஓட்டல்களில் இந்த டீப் ஃபிரை எக்(Deep Fried Eggs) மிகவும் பிரபலம். இதை எளிய முறையில் வீட்டில் எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். குழந்தைகளுக்கு விருப்பமான டீப் ஃபிரை எக்தேவையான பொருட்கள் : முட்டை...
சைவம்

கேரட் தால்

nathan
என்னென்ன தேவை? பாசிப் பருப்பு – 1 கப்வெங்காயம் – 1 தக்காளி – 2 கேரட் – 2 பச்சை மிளகாய் – 2உப்பு – சிறிதளவுநெய் – 1 டேபிள் ஸ்பூன்...
சிற்றுண்டி வகைகள்

அமெரிக்கன் கார்ன் – சீஸ் பால்ஸ்

nathan
தேவையானவை: வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு – 50 கிராம், சீஸ் – 50 கிராம் (துருவிக்கொள்ளவும்), அமெரிக்கன் கார்ன் – 25 கிராம், பச்சை மிளகாய் - 2, கார்ன்ஃப்ளார் - 10 கிராம், எண்ணெய், உப்பு - தேவையான அளவு....
சூப் வகைகள்

சத்து நிறைந்த காய்கறி சூப்

nathan
தேவையான பொருட்கள் : (கேரட், பீன்ஸ், காலிபிளவர், பட்டாணி, சிறு மக்கா சோளம்) வெட்டியது – 2 கப் பூண்டு பல் வெட்டியது – 2 டீஸ்பூன் வெங்காயம் வெட்டியது –  கப்...
சிற்றுண்டி வகைகள்

பொங்கல் ஸ்பெஷல்: கரும்புச்சாறு பொங்கல்

nathan
தேவையான பொருட்கள் : கரும்புச்சாறு – 2 கப் பச்சரிசி – 1 கப் பாசிப்பருப்பு – கால் கப் ஏலக்காய் தூள் – சிறிதளவு நெய், முந்திரி, திராட்சை – தேவைக்கு...