30.2 C
Chennai
Wednesday, Jun 3, 2026

Category : அறுசுவை

அசைவ வகைகள்

ஆட்டிறச்சி கறி

nathan
தேவையான பொருட்கள் ஆட்டிறச்சி – 1/2 கிலோ (வெட்டி நன்கு கழுவவும்) ஊற வைக்க தேவையான பொருட்கள் இஞ்சி பூண்டு விழுது அரைத்தது – 1/2 தே.கரண்டி மஞ்சள் தூள் – 1/2 தே.கரண்டி...
அசைவ வகைகள்

வெங்காயம் சிக்கன் ஃப்ரை

nathan
என்னென்ன தேவை? சிக்கன் – 1/2 கிலோ ஊற வைக்க… மிளகாய்த்தூள் – 1 தேக்கரண்டிமல்லி தூள் – 2 தேக்கரண்டிகரம் மசாலா தூள் – 2 தேக்கரண்டிமஞ்சள் தூள் – 1 தேக்கரண்டிஉப்பு...
​பொதுவானவை

மட்டன் ரசம்

nathan
என்னென்ன தேவை? மட்டன் – 1/2 கிலோ மஞ்சள் தூள் – 1 தேக்கரண்டிமிளகாய் தூள் – 1 தேக்கரண்டி உப்பு – சிறிதளவுகறிவேப்பிலை – சிறிதளவுதக்காளி – 1 தேங்காய் எண்ணெய் –...
செட்டிநாட்டுச் சமையல்

செட்டிநாடு ஸ்டைல் வெண்டைக்காய் மண்டி

nathan
வெண்டைக்காயுடன் புளி சேர்த்து செய்யும் இந்த வெண்டைக்காய் மண்டி சூப்பராக இருக்கும். இப்போது இதை எப்படி செய்வது என்று கீழே விரிவாக பார்க்கலாம். செட்டிநாடு ஸ்டைல் வெண்டைக்காய் மண்டிதேவையான பொருட்கள்: வெண்டைக்காய் – 1...
பழரச வகைகள்

வெள்ளரிக்காய் வாழைத்தண்டு ஜூஸ்

nathan
உடல் எடையை குறைக்க விரும்புபவர்கள் இந்த வெள்ளரிக்காய் வாழைத்தண்டு ஜூஸை அருந்தலாம். இப்போது இந்த ஜூஸை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். வெள்ளரிக்காய் வாழைத்தண்டு ஜூஸ்தேவையான பொருட்கள் : வெள்ளரிக்காய் – 1வாழைத்தண்டு –...
இனிப்பு வகைகள்

மாஸ்மலோ

nathan
வாசனையற்ற ஜெலட்டீன் – 21 கிராம் (3 தேக்கரண்டி) சீனி – 400 கிராம் (2 கப்) வெனிலா (விருப்பமான) – 15மி.லி (ஒரு தேக்கரண்டி) ஐஸிங் சீனி – தேவையான அளவு நிறங்கள்...
கேக் செய்முறை

ஈஸி சாக்லேட் கேக் : செய்முறைகளுடன்…!

nathan
தேவையான பொருட்கள் : வெண்ணெய் – 150 கிராம்சீனி – 200 கிராம்மைதா – 250 கிராம்முட்டை – 3பேக்கிங் பவுடர் – 1 மேசைக்கரண்டிகொதி நீர் – அரை கப்கோக்கோ பவுடர் –...
சைவம்

பேச்சுலர்களுக்கான சிம்பிளான தவா மஸ்ரூம்

nathan
சப்பாத்திக்கு கிரேவி என்று செய்து போர் அடித்திருந்தால், சற்று வித்தியாசமாக காளான், குடைமிளகாயை வைத்து ஒரு சைடு டிஷ் தயாரித்து சாப்பிடுங்கள். பேச்சுலர்களுக்கான சிம்பிளான தவா மஸ்ரூம்தேவையான பொருட்கள் : மஸ்ரூம்/காளான் – 1...
அசைவ வகைகள்

புத்தாண்டு ஸ்பெஷல்: செட்டிநாடு பெப்பர் மட்டன் ரோஸ்ட்

nathan
நாளை புத்தாண்டு அன்று செட்டிநாடு பெப்பர் மட்டன் ரோஸ்ட் செய்து வீட்டில் உள்ளவர்களை அசத்துங்கள். இப்போது மட்டன் ரோஸ்ட் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். புத்தாண்டு ஸ்பெஷல்: செட்டிநாடு பெப்பர் மட்டன் ரோஸ்ட்தேவையான பொருட்கள்:...
சைவம்

சிறுகிழங்கு பொரியல்

nathan
தேவையான பொருள்கள் : சிறுகிழங்கு – 300 கிராம் மிளகாய் தூள் – 1 மேஜைக்கரண்டி காஷ்மீரி மிளகாய் தூள் – 1 மேஜைக்கரண்டி மஞ்சள் தூள் – 1/2 தேக்கரண்டி தேங்காய் துருவல்...
கேக் செய்முறை

மினி பான் கேக்

nathan
என்னென்ன தேவை? மைதா – 2 கப், சர்க்கரை – 1 டேபிள்ஸ்பூன், பேக்கிங் பவுடர் – 1 டீஸ்பூன், உருக்கிய வெண்ணெய் – 4 டேபிள்ஸ்பூன், பொடித்த டிரை ஃப்ரூட்ஸ், நட்ஸ் –...