கோதுமை ரவையை போல் கார்ன் ரவையில் அதிகளவு சத்துக்கள் நிறைந்ததுள்ளது. இன்று சத்தான கார்ன் ரவை கிச்சடியை எப்படி செய்வது என்று விரிவாக பார்க்கலாம். சத்தான கார்ன் ரவை கிச்சடிதேவையான பொருட்கள் : சோள...
Category : அறுசுவை
தேவையான பொருட்கள் : மீன் – 500 கிராம் தேங்காய் துருவல் – 3/4 கப் சின்ன வெங்காயம் – 50 கிராம் பூண்டு – 20 பல் மிளகு – ஒரு தேக்கரண்டி...
மழை பெய்யும் போது சூடாக ஏதேனும் குடிக்க வேண்டுமென்று தோன்றினால், மிகவும் சுவையாகவும், ஆரோக்கியத்தை வழங்கும் மூலிகைத் தேநீர் செய்து குடியுங்கள். இதனால் உங்களுக்கு ஜலதோஷம், இருமல் போன்றவை இருந்தாலும், அதிலிருந்து விடுபடலாம். மூலிகைத்...
உடல் ஆரோக்கியமாக இருக்க வாரம் ஒருமுறை கீரையை உணவில் சேர்க்க வேண்டியது அவசியம். அத்தகைய கீரையை பலவாறு செய்து சாப்பிடலாம். ஆனால் உங்களுக்கு கீரையைக் கொண்டு ஆந்திரா ஸ்டைலில் மசியல் செய்யத் தெரியுமா? இல்லையெனில்...
வெங்காயம், வாழைக்காய், மிளகாய் பஜ்ஜியை போல் பிரெட் பஜ்ஜி மிகவும் சுவையாக இருக்கும். இதை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். மாலை நேர ஸ்நாக்ஸ் பிரெட் பஜ்ஜிதேவையான பொருட்கள் : கடலை மாவு –...
தேவையான பொருட்கள் : கறுப்பு எள்ளு – 4 டேபிள்ஸ்பூன்தேங்காய்த்துருவல் – 3 டேபிள்ஸ்பூன்உளுத்தம் பருப்பு – 1 டேபிள்ஸ்பூன்காய்ந்த மிளகாய் – 6புளி – ஒரு பெரிய நெல்லிக்காயளவுபூண்டு பற்கள் – 2எண்ணெய்...
எப்படிச் செய்வது? சூடான நீரில் ஈஸ்ட் மற்றும் சர்க்கரை கலந்து 10 நிமிடங்கள் வைக்கவும். தண்ணீருடன் 2 கப் தயிர் கலந்து வைக்கவும். மைதா, கடலைப்பருப்பு, ஈஸ்ட் கலவையை, வறுத்த சீரகம், உப்பு, நெய்...
சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு சம்பா கோதுமை மிகவும் நல்லது. இப்போது சுவையான சம்பா கோதுமை வெஜிடபிள் பிரியாணி எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். சம்பா கோதுமை வெஜிடபிள் பிரியாணிதேவையான பொருட்கள் :...
எப்படிச் செய்வது? அக்ரூட் அல்லது பாதாைம பொடியாக நறுக்கவும். பேரீச்சம்பழத்தை சிறு சிறு துண்டுகளாக நறுக்கி கொதிக்கும் தண்ணீரில் போட்டு, சிறிது மிருதுவான பிறகு மிக்ஸியில் அடித்து பேஸ்ட் செய்யவும். முட்டையை மஞ்சள் தனி,...
எப்படிச் செய்வது? 2 டீஸ்பூன் பாலில் குங்குமப்பூவை ஊற வைக்கவும். பிஸ்தா அல்லது பாதாம் பருப்பை ஒன்றிரண்டாக பொடித்துக் கொள்ளவும். பாலை காய்ச்சவும், பால் நன்கு காய்ந்ததும் சர்க்கரையை சேர்த்து பால் பாதியாக சுண்டும்...
என்னென்ன தேவை? அவல் – 1 கப், பிரெட் – 6 ஸ்லைஸ், ரவை – 1 டீஸ்பூன், மைதா – தேவையான அளவு, கேரட் – 1 (துருவியது), உப்பு, எண்ணெய் –...
மதுரை சென்றாலே அயிரை மீன் குழம்பு தான் ஞாபகத்திற்கு வரும். ஏனெனில் மதுரையில் மல்லிக்கு அடுத்தபடியாக ஸ்பெஷான ஒன்று என்றால் அது அயிரை மீன் குழம்பு தான். இந்த மீன் குழம்பு மிகவும் சுவையாகவும்,...
சுண்டைக்காய் கார குழம்பு சூப்பராக இருக்கும். பச்சை சுண்டைக்காய் சின்ன வெங்காயம் வைத்து கார குழம்பு செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். பச்சை சுண்டைக்காய் கார குழம்புதேவையான பொருட்கள் : பச்சை சுண்டைக்காய், சின்ன...
மதுரை ஸ்பெஷல் பிரியாணிக்கு சின்ன வெங்காயத்தை சேர்த்து செய்வார்கள். இப்போது நாளை சன்டே ஸ்பெஷல் மதுரை சிக்கன் பிரியாணி செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சன்டே ஸ்பெஷல்: சிக்கன் கோழி பிரியாணிதேவையான பொருட்கள் :...
நைஸ் ரவை – 1/2 கப், பால் – ஒன்றரை கப், சர்க்கரை – 1 கப், நெய் – 1/2 கப், குல்கந்து – 1/4 கப் (காதி கடைகளில் கிடைக்கும்), பன்னீர்...