ரமலான் மாதத்தில் முஸ்லீம்கள் பலரும் காலை நோன்பு ஆரம்பிக்கும் முன் அல்லது நோன்பு முடித்த பின், அசைவ உணவுகளை சமைத்து சாப்பிடுவார்கள். அதிலும் மட்டனில் புரோட்டீன் அதிகம் இருப்பதாலும், உடலுக்கு குளிர்ச்சி என்பதாலும், நோன்பு...
Category : அறுசுவை
உங்களுக்கு வெஜிடேபிள் தம் பிரியாணியை வீட்டிலேயே செய்யத் தெரியுமா? அப்படியெனில் தொடர்ந்து படியுங்கள். ஏனெனில் இங்கு மிகவும் ஈஸியான முறையில் எப்படி வெஜிடேபிள் தம் பிரியாணி செய்வதென்று கொடுக்கப்பட்டுள்ளது. முக்கியமாக இந்த வெஜிடேபிள் தம்...
செரிமான கோளாறு, வயிறு உப்புசம், வயிறு தொடர்பான பிரச்சனைகள் அனைத்தையும் இந்த கஞ்சி குணப்படுத்தும். இந்த கஞ்சியை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். செரிமானக் கோளாறை குணமாக்கும் ஓமக் கஞ்சிதேவையான பொருட்கள் : புழுங்கல்...
இன்று காலை, மாலை நேர டிபனுக்கு ஏற்ற அருமையான சத்தான வெஜிடபிள் ஓட்ஸ் கிச்சடி செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சத்தான சுவையான வெஜிடபிள் ஓட்ஸ் கிச்சடிதேவையான பொருட்கள் : ஓட்ஸ் – 100...
வீட்டிலேயே விருப்பமான பழங்களை வைத்து ஜாம் செய்து சாப்பிடலாம். இப்போது எளிய முறையில் மிக்ஸ்டு ஃப்ரூட் ஜாம் செய்வது என்று பார்க்கலாம். வீட்டிலேயே செய்யலாம் மிக்ஸ்டு ஃப்ரூட் ஜாம்தேவையான பொருட்கள் : ஆப்பிள் –...
பெண்களே காதல் தோல்வியிலிருந்து விடுபட வழிகள்
காதல் இரண்டு வகை உண்டு. ஒன்று திருமணத்திற்கு முன், இன்னொன்று திருமணத்திற்கு பின். இந்த இரண்டு வகைகளால் காதல் பிரியும் போது, ஏற்படும் துயரத்தில் இருந்து பிரிவது என்பது மிகவும் கடினம். அப்படிப்பட்ட...
காய்கறிகளை குழந்தைகள் சாப்பிடாது. அவர்களுக்கு எப்படி சத்தான சுவையான வெஜிடபிள் தோசை செய்வது கொடுக்கலாம் என்று பார்க்கலாம். சுவையான சத்தான வெஜிடபிள் தோசைதேவையான பொருட்கள் : இட்லி/தோசை மாவு – 3 கப்குடைமிளகாய் –...
மதியம் ஒரே மாதிரி சைடு டிஷ் செய்து சுவைத்து அலுத்துவிட்டதா? அப்படியெனில் இன்று சற்று வித்தியாசமாக காளானை தவாவில் செய்து சுவையுங்கள். இது உண்மையிலேயே வித்தியாசமாக இருக்கும். மேலும் வீட்டில் உள்ளோர் விரும்பி சாப்பிடும்...
வாரம் ஒருமுறை வாழைத்தண்டு சமைத்து சாப்பிடுவது நல்லது. இப்போது வாழைத்தண்டு துவையல் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். வாழைத்தண்டு துவையல் செய்வது எப்படிதேவையான பொருட்கள் : வாழைத்தண்டு – பெரியது 1, உளுத்தம்பருப்பு –...
வெங்காய ரவா தோசை செய்முறை, உணவக முறையில் வெங்காய ரவா தோசை செய்முறை
வெங்காய ரவா தோசை செய்முறை விளக்கம் கிழே புகைப்படங்கள் மூலம் ஒன்றன் பின் ஒன்றாக விளக்கப்பட்டுள்ளது – பிரபலமான வெங்காய ரவா தோசைசெய்முறையில் ஒரு மாறுபாடு உள்ளது. ரவா தோசை செய்வது மிகவும் எளிதாக...
என்னென்ன தேவை? எண்ணெய் – தேவைக்கு, மட்டர் (பச்சைப் பட்டாணி) – 1 டம்ளர், இஞ்சி – 2 இஞ்ச் துண்டு, பச்சை மிளகாய் – 1, வெங்காயம் – 1, பூண்டு –...
உங்களுக்கு கொழுக்கட்டை ரொம்ப பிடிக்குமா? அவல் கொழுக்கட்டையை நீங்க சமைத்து சுவைத்திருக்கிறீர்களா? இல்லையெனில் இன்று அந்த அவல் கொழுக்கட்டையை செய்து சுவையுங்கள். இதை செய்வது மிகவும் சுலபம். இங்கு அந்த அவல் கொழுக்கட்டையின் எளிய...
தேவையான பொருட்கள்வாழைக்காய் – 2உப்பு – தேவையான அளவுபெருங்காயம் – சிறிதளவுஎண்ணெய் – 2 டீஸ்பூன்கடுகு – 1 டீஸ்பூன்உளுத்தம்பருப்பு – 2 டீஸ்பூன்மிளகாய் வற்றல் – 3கறிவேப்பிலைசெய்முறை :* வாழைக்காயை ஒரு வாயகன்ற...
இதுவரை மீனைக் கொண்டு குழம்பு, வறுவல் என்று தான் சமைத்து சுவைத்திருப்பீர்கள். ஆனால் புட்டு செய்து சுவைத்ததுண்டா? அதிலும் சுறா மீனைக் கொண்டு புட்டு செய்து சாப்பிட்டால் மிகவும் ருசியாக இருக்கும். குறிப்பாக இது...
சீக்கிரமா சமைக்கணும். சுலபமாவும் இருக்கணும். இதோ ஆண்களின் கிச்சனுக்குக் கைகொடுக்கும் ‘வெஜிடபிள் சேமியா’ பேச்சுலர் ரெசிப்பியை வழங்குகிறார், கோவை ரத்தினவேல் சுப்ரமணியம் கல்லூரியின் கேட்டரிங் துறைப்பேராசிரியர் கெளசிக். தேவையானவை: வறுத்த சேமியா – 200...