கருப்பு உளுந்தில் அதிகளவு சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளது. கருப்பு உளுந்து, சாமையை வைத்து கஞ்சி செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சத்தான கருப்பு உளுந்து சாமை கஞ்சிதேவையான பொருட்கள் : சாமை அரிசி – 1...
Category : அறுசுவை
சிறுதானியங்களை அடிக்கடி உணவில் சேர்த்து கொள்வது நல்லது. இன்று சோள ரவையை வைத்து எப்படி சத்தான பொங்கல் செய்வது என்று பார்க்கலாம். சத்தான சுவையான சோள ரவைப் பொங்கல்தேவையான பொருட்கள் : சோள ரவை...
நீங்கள் வீட்டில் சப்பாத்தி செய்யும் போது, எஞ்சிய சப்பாத்தியை தூக்கி எறியாமல், அதனைக் கொண்டு சில்லி சப்பாத்தி, சப்பாத்தி லட்டு போன்ற வித்தியாசமான ரெசிபிக்களை செய்து சுவைக்கலாம். இங்கு அதில் ஒன்றாக சப்பாத்தி லட்டு...
தேவையானப்பொருட்கள்: கொத்தமல்லித் தழை – ஒரு கட்டுபச்சை மிளகாய் – 2புளி – ஒரு பட்டாணி அளவுஉப்பு – 1/2 டீஸ்பூன்...
தேவையான பொருட்கள் கோதுமை – 1 கப் மெல்லிய ரவை – 1/2 கப் எண்ணெய் – 1/4 தேக்கரண்டி உப்பு – 1/2 தேக்கரண்டி மசாலா செய்வதற்கு உருளைக்கிழங்கு – 1/4 கிலோ...
பன்னீர் போண்டா மிகவும் சுவையாக இருக்கும். இப்போது எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். பன்னீர் போண்டா செய்முறை விளக்கம்தேவையான பொருட்கள் : பூரணத்துக்கு : துருவிய பன்னீர் – 1 கப்பொடியாக நறுக்கிய காய்கறிக்...
என்னென்ன தேவை? பேபி கார்ன் – 10, எண்ணெய், உப்பு – தேவைக்கு, சாட் மசாலாத்தூள் – 1 டீஸ்பூன், எலுமிச்சைச்சாறு – 1 டீஸ்பூன், மஞ்சள் தூள் -1 சிட்டிகை, பெருங்காயத்தூள் –...
என்னென்ன தேவை? தேங்காய்ப்பால் 3 கப், கலேங்கல் எனப்படும் தாய்லாந்து இஞ்சி அல்லது இஞ்சி 2 நீளத்துண்டு, பொடியாக நறுக்கிய பூண்டு 1 டீஸ்பூன், ஹலபினோ எனப்படும் தாய்லாந்து மிளகாய் அல்லது பச்சை மிளகாய்...
தேவையான பொருள்கள் : பக்கோடா – 100 கிராம் மஞ்சள் தூள் – 1/2 தேக்கரண்டி உப்பு – தேவையான அளவு நல்லெண்ணெய் – 3 மேஜைக்கரண்டி பட்டை – 1/2 இன்ச் அளவு...
தேவையான பொருட்கள்: வெந்தயம் – 4 டேபிள் ஸ்பூன்வற்றல் மிளகாய் – 6உளுத்தம்பருப்பு – 2 ஸ்பூன்பெருங்காயம் – 1 ஸ்பூன்புளி – நெல்லிக்காய் அளவுவெல்லம் – விருப்பப்பட்டால்நல்லெண்ணெய் – 4 ஸ்பூன்உப்பு –...
கேழ்வரகில் எண்ணற்ற சத்துக்கள் உள்ளன. இதை தினமும் உணவில் சேர்த்து கொள்வது மிகவும் நல்லது. சத்து நிறைந்த கேழ்வரகு லட்டு செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சத்து நிறைந்த கேழ்வரகு லட்டுதேவையான பொருட்கள் :...
வெண்டைக்காய் உடலுக்கு மிகவும் நல்லது. அதிலும் படிக்கும் குழந்தைகளுக்கு வெண்டைக்காய் கொடுத்தால், அவர்களின் மூளை நன்கு செயல்படும். அத்தகைய வெண்டைக்காளை சற்று வித்தியாசமாக ராஜஸ்தான் ஸ்டைலில் ஃப்ரை செய்து கொடுத்தால், உங்கள் குழந்தைகள் விரும்பி...
அப்பம்
கோதுமை மாவு 200 கிராம் மைதா மாவு 4 மேஜைக்கரண்டி தேங்காய் அரை மூடி வெல்லம் 5 அச்சு எண்ணெய் தேவையான அளவு. தேங்காயைத் துருவிக் கொள்ளவும். வெல்லத்தைப் பொடி செய்யவும். கோதுமை மாவையும்,...
விடுமுறை நாட்களில் அதுவும் மேக மூட்டமாக இருக்கும் நேரத்தில் நன்கு காரசாரமாக அசைவ உணவை சமைத்து சாப்பிட ஆசையாக இருக்கும். உங்களுக்கு இந்த வாரம் வித்தியாசமான சிக்கன் ரெசிபி ஏதாவது சமைத்து சப்பிட விருப்பம்...
தேவையான பொருட்கள் : நூடுல்ஸ் பாக்கெட் – மூன்றுஇறால் – பத்துமஞ்சள் பொடி – கால் தேக்கரண்டிஉப்பு – தேவைக்குபீன்ஸ் – ஆறுகேரட் – ஒன்றுஎண்ணெய் – இரண்டு தேக்கரண்டிபட்டர் – நான்கு தேக்கரண்டிமிளகு...