தேவையான பொருட்கள்: * சிக்கன் – 300 கிராம் * மஞ்சள் தூள் – 1 சிட்டிகை * தண்ணீர் – 2 கப் அரைப்பதற்கு… * சின்ன வெங்காயம் – 10 *...
Category : அறுசுவை
பொதுவாக, வீட்டில் குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை விரும்பி சாப்பிடும் ஒன்று பக்கோடா. இப்போது மாலையில் சூடான தேநீருக்கு சுவையான பக்கோடா செய்வது எப்படி என்று பார்ப்போம். கேழ்வரகு பக்கோடா தேவையானவை கேழ்வரகு மாவு...
வெண்டைக்காய் மிகவும் ஆரோக்கியமான மற்றும் சத்தான காய்கறி. நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு குறிப்பாக பயனுள்ளதாக இருக்கும். வெண்டைக்காயை உங்கள் உணவில் தவறாமல் சேர்த்துக்கொள்வது உங்களுக்கு தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்கி ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கும்.இந்த வெண்டைக்காய் பயன்படுத்தி சாம்பார்,...
இன்றிரவு ன்ன சைட் டிஷ்களை செய்யலாம் என்று யோசிக்கிறீர்களா? நீங்கள் வீட்டில் இதுவரை செய்யாத சமையல் குறிப்புகளைப் பற்றி யோசிக்கிறீர்களா? வீட்டில் தயிர் இருக்கிறதா? பிறகு கத்திரிக்காய் குழம்பு செய்யவும். இந்த குழம்பு வட...
இன்று காலை உணவாக வீட்டில் இட்லி செய்ய திட்டமிட்டுள்ளீர்களா? எந்த சட்னியை சைட் டிஷ் ஆக செய்யலாம் என்று யோசிக்கிறீர்களா? தேங்காய் சட்னி மட்டும் வேண்டுமானால், பூண்டு மிளகாய் சட்னியையும் சேர்க்கவும். இந்த பூண்டு...
குருமா சப்பாத்திக்கு சரியான துணை. மேலும், பலர் சப்பாத்திக்காக உருளைக்கிழங்கு குருமா தயாரிக்கின்றனர். ஆனால் கொஞ்சம் காய்கறிகள் மற்றும் பனீர் சேர்த்து வியக்கத்தக்க சுவையான முந்திரி வெஜ் குருமா நீங்கள் செய்யும் போது, இரண்டு...
பனீர் மிகவும் சுவையான உணவு என்பது இதுவரை அனைவரும் அறிந்ததே. ஆனால் பனீர் ஒரு ஆரோக்கியமான உணவு. இந்த பனீர் உங்கள் தினசரி உணவில் சேர்த்துக்கொள்வது பல நன்மைகளை உங்களுக்கு வழங்கும். இந்த பன்னீர்...
தேவையான பொருட்கள்: * தேங்காய் எண்ணெய் – 1/4 கப் * பட்டை – 1 துண்டு * சோம்பு – 1 டீஸ்பூன் * ஏலக்காய் – 4 * கிராம்பு –...
தேவையான பொருட்கள்: * முட்டை – 6 * பீன்ஸ் – 1 கப் (பொடியாக நறுக்கியது) * வெங்காயம் – 1 (பொடியாக நறுக்கியது) * சீரக விதைகள் – 1 டீஸ்பூன்...
தேவையான பொருட்கள்: * மீல் மேக்கர் – 1 கப் * வெங்காயம் – 1 (நறுக்கியது) * தக்காளி – 2 (நறுக்கியது) * துருவிய தேங்காய் – 1/4 கப் *...
தேவையான பொருட்கள்: * கத்திரிக்காய் – 1/2 கிலோ * சின்ன வெங்காயம் – 10 (தோலுரித்தது) * புளி – 1 எலுமிச்சை அளவு * உப்பு – சுவைக்கேற்ப * சர்க்கரை...
தேவையான பொருட்கள்: * துவரம் பருப்பு – 1/4 கப் * புளி – 20 கிராம் (1 கப் சுடுநீரில் ஊற வைக்கவும்) * தக்காளி – 3 (நறுக்கி அரைத்தது) *...
தேவையான பொருட்கள்: * காஷ்மீரி மிளகாய் தூள் – 1 டேபிள் ஸ்பூன் * பெரிய எலுமிச்சை – 1 (சாறு எடுத்துக் கொள்ளவும்) * உப்பு – சுவைக்கேற்ப தாளிப்பதற்கு… * நல்லெண்ணெய்...
தேவையான பொருட்கள்: சிக்கனுக்கு… * எலும்பில்லாத சிக்கன் – 500 கிராம் * உப்பு – சுவைக்கேற்ப * மிளகு தூள் – சுவைக்கேற்ப * முட்டை – 1 * மைதா –...
தேவையான பொருட்கள்: * இறால் – 250 கிராம் (சுத்தம் செய்தது) * வெங்காயம் – 1 (பொடியாக நறுக்கியது) * கறிவேப்பிலை – சிறிது * புளி – 1 டேபிள் ஸ்பூன்...