Category : அறுசுவை

​பொதுவானவை

காட்டன் புடவைக்கு கஞ்சி போட தெரியுமா?

nathan
  காட்டன் புடவைகளை விரும்பாத பெண்கள் இருக்க முடியாது. அழகாக கஞ்சி போட்டு அயர்ன் செய்த புடவை கட்டிய பெண்களை பார்க்கவே சூப்பராக இருக்கும். இந்த வெயில் காலத்திற்கு காட்டன் புடவைகளே ஏற்றது. நாமே...
சைவம்

வாழைக்காய் கூட்டு

nathan
தேவையானவை: வாழைக்காய் – 1மஞ்சள் தூள் – 1/4 தேக்கரண்டிபச்சைப்பயறு – 1 கப்பச்சை மிளகாய் – 6தேங்காய்த்துருவல் – 2 தேக்கரண்டிசீரகம் – 1 தேக்கரண்டிஉப்பு – 1 தேக்கரண்டிஎண்ணை – 1...
அசைவ வகைகள்

கேரளா முட்டை அவியல்

nathan
தேவையான பொருட்கள்:அவித்த முட்டைகள் – 4தேங்காய் எண்ணெய் – 2 ஸ்பூன்கடுகு – 1 ஸ்பூன்கறிவேப்பிலை உப்பு – தேவையான அளவுகொத்தமல்லி – சிறிதளவுஅரைப்பதற்குதேங்காய் – கால் கப்சின்ன வெங்காயம் – 5காய்ந்த மிளகாய்...
சிற்றுண்டி வகைகள்

கடலைப்பருப்பு ஸ்வீட் போண்டா

nathan
தேவையானவை: உளுத்தம் மாவு – 100 கிராம், அரிசி மாவு – 20 கிராம், எண்ணெய் – 250 கிராம், உப்பு – ஒரு சிட்டிகை. ஸ்டஃப்பிங் செய்ய: கடலைப் பருப்பு – 200...
சைவம்

உடலுக்கு குளிர்ச்சி தரும் கம்பு மோர்க்கூழ்

nathan
கோடைகாலத்தில் உடலுக்கு குளிர்ச்சி தரும் உணவுகளை சேர்த்து கொள்வது நல்லது. அந்த வகையில் இன்று கம்பு மோர்க்கூழ் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். உடலுக்கு குளிர்ச்சி தரும் கம்பு மோர்க்கூழ்தேவையான பொருட்கள் : கம்பு...
சிற்றுண்டி வகைகள்

வெஜிடபிள் பாட் பை

nathan
என்னென்ன தேவை? உருளைக்கிழங்கு – 1கேரட் – 1காலிஃபிளவர் – 8 சிறு துண்டுகள் பீன்ஸ் – 4பச்சைப் பட்டாணி – 1/4 கப் ஸ்வீட் கார்ன் – 1/4 கப் வெங்காயம் –...
சைவம்

மஷ்ரூம் பிரியாணி

nathan
அசைவம் விரும்புகிறவங்களும் விரும்பாதவங்களும் கூட காளானை விட்டு வைக்க மாட்டாங்க. ஏன்னா, அம்புட்டு ருசி. ருசி மட்டுமல்லாமல் புரதச்சத்தும் நிறைய இருப்பதுதான் இயற்கை நமக்களித்த கொடை. இந்த சத்தான சுவையான காளான் பிரியாணியை ஈஸியா...
சிற்றுண்டி வகைகள்

பீச் மெல்பா

nathan
ஐஸ்கிரீம் பார்லரில் மிகவும் பிரபலமானது. என்னென்ன தேவை? வீட்டிலேயே ஐஸ்கிரீம் செய்யத் தெரிந்தவர்கள் 2 வகை கலரில் ஐஸ்கிரீம் செய்து ரெடியாக வைத்துக் கொள்ளவும். பீச் பழங்கள் – தேவையான அளவு (பொடியாக நறுக்கியது),...
சைவம்

கோவைக்காய் சாதம்|kovakkai sadam

nathan
தேவையான பொருள்கள் பச்சைஅரிசி – 2 கப்பெரிய வெங்காயம் 1 கோவைக் காய் – 100 கிராம்தேங்காய்த் துருவல் – 3 ஸ்பூன் மிளகாய்த் தூள் – 2 ஸ்பூன் எலுமிச்சை சாறு –...
சைவம்

மீல் மேக்கர் கிரேவி செய்முறை விளக்கம்

nathan
மீல் மேக்கரில் விதவிதமாக சமைக்கலாம். இப்போது சுவையான மீல் மேக்கர் கிரேவி செய்வது எப்படி என்று பார்ப்போம். மீல் மேக்கர் கிரேவி செய்முறை விளக்கம்தேவையான பொருட்கள் : மீல் மேக்கர் – 20 (எண்ணிக்கையில்)...
சிற்றுண்டி வகைகள்

சுரைக்காய் தோசை

nathan
என்னென்ன தேவை? சம்பா கோதுமை – முக்கால் கப் பச்சரிசி – கால் கப் பாசிப் பருப்பு – 3 டேபிள் ஸ்பூன் சுரைக்காய்த் துருவல் – ஒரு கப் இஞ்சி – சிறிய...
சிற்றுண்டி வகைகள்

சுவையான சத்தான கேழ்வரகு – புதினா அடை

nathan
கேழ்வரகில் அதிகளவு சத்து நிறைந்தது. சர்க்கரை நோயாளிகள் கேழ்வரகை உணவில் அடிக்கடி சேர்த்து கொள்ள வேண்டும். சுவையான சத்தான கேழ்வரகு – புதினா அடைதேவையான பொருட்கள் : கேழ்வரகு – 1 கப்புழுங்கல் அரிசி...
சைவம்

முளைக்கீரை தயிர்க்கூட்டு செய்வது எப்படி

nathan
சப்பாத்திக்கு தொட்டு கொள்ள முளைக்கீரை, தயிர் சேர்த்து கூட்டு செய்தால் சூப்பராக இருக்கும். இப்போது முளைக்கீரை தயிர்க்கூட்டு செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். முளைக்கீரை தயிர்க்கூட்டு செய்வது எப்படிதேவையான பொருட்கள் : முளைக்கீரை –...