தேவையான பொருட்கள் : சாதம் – 1 கப் வெந்தயப் பொடி – அரை டீஸ்பூன் எலுமிச்சை சாறு – 1 டீஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் – கால் டீஸ்பூன் நல்லெண்ணெய், உப்பு –...
Category : சைவம்
இந்த மோர்குழம்பில் மிளகு சேர்ப்பதால் சளி தொல்லை இருப்பவர்களும் சாப்பிடலாம். உடலுக்கு மிகவும் நல்லது. இதை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். மிளகு மோர்க்குழம்பு செய்வது எப்படிதேவையான பொருட்கள் : சேனைக்கிழங்கு – 100...
சைவ உணவாளர்களுக்கு காளான் ஒரு அருமையான உணவுப் பொருள். அத்தகைய காளானைக் கொண்டு மதியம் உணவு செய்ய நினைத்தால், காளான சாதம் செய்யுங்கள். சைவ பிரியர்களுக்கான காளான் சாதம்தேவையான பொருட்கள்: சாதம் – 2...
மதிய நேரத்தில் என்ன சமைக்கலாம் என்று யோசித்தே சலித்து போய்விட்டதா. சாம்பார் செய்வதை விட சுலமான முறையில் அதுவும் சுவையான பருப்பு கடைசலை செய்து அசத்துங்கள். பேச்சுலர்கள் கூட இதை ஈஸியாக செய்யலாம். ஒருமுறை...
குழந்தைகள் மதியம் பள்ளியில் சாப்பிட மிகவும் சத்தானது முட்டைகோஸ் – பட்டாணி சாதம். இன்று இந்த சாதத்தை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். முட்டைகோஸ் – பட்டாணி சாதம்தேவையான பொருட்கள் : பாஸ்மதி அரிசி...
ஸ்பைசி கார்ன் சாட்
தேவையான பொருட்கள் :கார்ன் – 1 கப் தக்காளி – 1 வெங்காயம் – 1 ப.மிளகாய் – 1 கொத்தமல்லி தழை- சிறிதளவு பிளாக் சால்ட் – அரை ஸ்பூன் எலுமிச்சை சாறு...
என்னென்ன தேவை? எண்ணெய் – 1/2 கப், (கடுகு, சீரகம், உளுத்தம் பருப்பு) – தலா 1 டீஸ்பூன், பொடியாக நறுக்கிய சாம்பார் வெங்காயம் – 1 கப், நீளமாக நறுக்கிய பிஞ்சு வெண்டைக்காய்...
முருங்கைப்பூ பொரியல் செய்ய…!தேவைப்படும் பொருட்கள்: முருங்கைப்பூ – 2 கப்துருவிய தேங்காய் – 1 கப்பச்சை மிளகாய் – 2சீரகம் – 2 தே.கமஞ்சள் பொடி – ¼ தே.க அல்லது சுவைக்கேற்பஎண்ணெய் –...
தேவையான பொருட்கள் : உருளைக்கிழங்கு – 100 கிராம், பச்சை மிளகாய் -2, வெங்காயம் -1, தயிர் – 100 மி.லி, உப்பு – தேவைக்கேற்ப, எண்ணெய் – 1 டீஸ்பூன், கொத்தமல்லி –...
தேவையானப்பொருட்கள்: பிடி கருணைக் கிழங்கு – 4 அல்லது 5 புளி – கொட்டைபாக்களவு சாம்பார் பொடி – 1 டீஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் – ஒரு சிட்டிகை தேங்காய்த்துருவல் – 1 டேபிள்ஸ்பூன்...
கத்தரிக்காய் நிறைய பேருக்கு பிடிக்காது. இந்த ஸ்டஃப்டு எண்ணெய் கத்தரிக்காயை அனைவரும் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள். இதை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். சூப்பரான ஸ்டஃப்டு எண்ணெய் கத்தரிக்காய்தேவையான பொருட்கள் : பிஞ்சு கத்தரிக்காய் –...
குழந்தைகளுக்கு பாஸ்தா மிகவும் பிடிக்கும். இன்று பாஸ்தாவை வைத்து சூப்பரான கராசாரமான பாஸ்தா பிரியாணி செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். காரசாரமான வெஜிடபிள் பாஸ்தா பிரியாணிதேவையான பொருட்கள் : பென்னே பாஸ்தா – 200...
மதியம் வந்தாலே என்ன சமைக்கலாம் என்ற யோசனை தான் அனைவருக்கும் வரும். தினமும் ஏதாவது குழம்பு, பொரியல் என்று செய்து போர் அடிக்குதா. அப்படியென்றால் வித்தியாசமாக இன்று வெஜிடபிள் பிரியாணி செய்து அனைவரையும் அசத்தலாமே!...
இதுவரை நீங்கள் ஹோட்டலில் சுவைத்த கடாய் பன்னீரை வீட்டிலேயே எளிய முறையில் செய்யலாம். அது எப்படி என்று கீழே பார்க்கலாம். குழந்தைகளுக்கு விருப்பமான கடாய் பன்னீர்தேவையான பொருட்கள்: பன்னீர் – 200 கிராம்வெங்காயம் –...