Category : சைவம்

மதிய வேளையில் பொரியல் இல்லாமல் சாப்பிடமாட்டீர்களா? இந்த மதியம் என்ன பொரியல் செய்வதென்று யோசிக்கிறீர்களா? அப்படியெனில் இன்று வெண்டைக்காய் பொரியல் செய்யுங்கள். இதனை செய்வது மிகவும் எளிமையானது மற்றும் இது ஆரோக்கியமானதும் கூட. உங்களுக்கு...

இரவில் சப்பாத்திக்கு சைடு டிஷ் என்ன செய்யலாம் என்று யோசித்துக் கொண்டிருக்கிறீர்களா? அப்படியெனில் இன்று பச்சை பயறு கொண்டு குழம்பு செய்து சுவையுங்கள். பச்சை பயறு குழம்பு பேச்சுலர்கள் செய்யும் அளவில் மிகவும் எளிமையான...

விடுமுறை நாட்களில் அசைவ உணவுகளை காரமாக சமைத்து சாப்பிட்டு, வயிறு ஒருமாதிரி உள்ளதா? அப்படியெனில் தக்காளி கொண்டு சிம்பிளான முறையில் சாம்பார் செய்து சுவையுங்கள். உங்களுக்கு தக்காளி சாம்பார் எப்படி செய்வதென்று தெரியாதா? தொடர்ந்து...

முள்ளங்கி, முள்ளங்கி கீரையில் அதிகளவு சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளது. முள்ளங்கி கீரை பொரியல் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சத்தான முள்ளங்கி கீரை பொரியல்தேவையான பொருட்கள் : முள்ளங்கி கீரை – 1 கட்டுபெரிய வெங்காயம்...

என்னென்ன தேவை? தேங்காய் – 6 பல், பச்சைமிளகாய் – 4, பச்சைப் பட்டாணி – 1 கப், வெங்காயம் – 1 (நறுக்கியது), இஞ்சி – 1 துண்டு, பூண்டு – 4...

உருளைக்கிழங்கு பிடிக்காதவர்களே இருக்கமாட்டார்கள். அதிலும் அதனை ரோஸ்ட் செய்து சாம்பார் சாதத்துடன் சாப்பிட பலருக்கும் பிடிக்கும். உங்களுக்கு மிகவும் எளிமையான முறையில் உருளைக்கிழங்கு ரோஸ்ட் எப்படி செய்வதென்று தெரியுமா? இல்லையெனில் தொடர்ந்து படியுங்கள். ஏனெனில்...

குழம்பு செய்ய காய்கறிகள் இல்லாத போது இந்த திடீர் அப்பள குழம்பை செய்து அசத்தலாம். இதை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். எளிமையான முறையில் அப்பளக் குழம்பு செய்து எப்படிதேவையான பொருட்கள் : புளி...

சப்பாத்திக்கு சைடு டிஷ்ஷாக பட்டாணி பன்னீர் கிரேவி சூப்பராக இருக்கும். இன்று பட்டாணி பன்னீர் கிரேவி எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். பட்டாணி பன்னீர் கிரேவிதேவையான பொருட்கள்: பச்சை பட்டாணி – 1 கப்...

தேவையான பொருட்கள் : பாசுமதி அரிசி – 1 கப் பீன்ஸ்  – 10 கேரட் – 2 உருளைக்கிழங்கு – 2 தக்காளி – 4 வெங்காயம் – 2 இஞ்சி பூண்டு...

உருளைக்கிழங்கு புலாவ் ரெசிபியானது மிகவும் அருமையான மற்றும் ஆரோக்கியமான ஒரு புலாவ் ரெசிபி. இந்த ரெசிபி செய்வது மிகவும் எளிமையானது. மேலும் உடலுக்கு மிகவும் நல்லது. ஏனெனில் இதில் உருளைக்கிழங்குடன், மூலிகைகளான பார்ஸ்லி, புதினா...

சிறுதானியங்களில் குதிரைவாலி மிகவும் சத்து நிறைந்தது. இன்று குதிரைவாலி அரிசியை வைத்து சத்துநிறைந்த தேங்காய் சாதம் செய்து எப்படி என்று பார்க்கலாம். சத்தான குதிரைவாலி தேங்காய் சாதம் தேவையான பொருட்கள் : குதிரைவாலி அரிசி...

சைவம் சாப்பிடுபவர்களுக்கு இந்த மஷ்ரூம் பிரியாணி மிகவும் பிடிக்கும். இப்போது செட்டிநாடு மஷ்ரூம் பிரியாணி செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சூப்பரான செட்டிநாடு மஷ்ரூம் பிரியாணிதேவையான பொருட்கள் : பிரியாணி அரிசி – 300...

தேவையான பொருட்கள்: காலிஃப்ளவர் – 1 சிறியது (நறுக்கியது) தயிர் – 100 மி.லி இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் – 2 டீஸ்பூன் சோள மாவு – 2 டேபிள் ஸ்பூன் எலுமிச்சை சாறு...