தேவையான பொருட்கள்: * சப்பாத்தி – 6 * பொடித்த வெல்லம் – 3 டேபிள் ஸ்பூன் * நெய் – 2 டேபிள் ஸ்பூன் * நறுக்கிய பாதாம் – 1 1/2...
Category : சமையல் குறிப்புகள்
தேவையான பொருட்கள்: * பன்னீர் – 200 கிராம் (துண்டுகளாக்கிக் கொள்ளவும்) * எண்ணெய் – 4 டேபிள் ஸ்பூன் * சீரகம் – 1 டீஸ்பூன் * வெங்காயம் – 1 (நறுக்கியது)...
தேவையான பொருட்கள்: * சாதம் – 1 கப் * வேக வைத்த உருளைக்கிழங்கு – 1 * புதினா இலைகள் – 1 டீஸ்பூன் (பொடியாக நறுக்கியது) * கொத்தமல்லி இலைகள் –...
தேவையான பொருட்கள்: * பசலைக்கீரை – 2-3 கப் (நறுக்கியது) * துவரம் பருப்பு – 1/2 கப் * கருப்பு சுண்டல் – 1/2 கப் (ஊற வைத்தது) * சின்ன வெங்காயம்...
தேவையான பொருட்கள்: * பிரட் – 4 துண்டுகள் * டார்க் சாக்லேட் துண்டுகள் – 4 டேபிள் ஸ்பூன் * வெண்ணெய் – தேவையான அளவு செய்முறை: * முதலில் பிரட் துண்டுகளை...
தேவையான பொருட்கள்: * பச்சை பயறு/பாசி பயறு – 1/2 கப் தேங்காய் மசாலாவிற்கு… * துருவிய தேங்காய் – 1/2 கப் * வரமிளகாய் – 2 * புளி பேட் –...
தேவையான பொருட்கள்: * எண்ணெய் – 1 டேபிள் ஸ்பூன் * வரமிளகாய் – 4-5 * வெங்காயம் – 2 (நறுக்கியது) * தக்காளி – 1 (நறுக்கியது) * உப்பு –...
தேவையான பொருட்கள்: * நல்லெண்ணெய் – 4 டேபிள் ஸ்பூன் * கடுகு – 1 டீஸ்பூன் * உளுத்தம் பருப்பு – 1 டீஸ்பூன் * வெந்தயம் – 1/2 டீஸ்பூன் *...
தேவையான பொருட்கள்: * துவரம் பருப்பு – 1 கப் * சின்ன வெங்காயம் – 1 கப் (தோலுரித்தது) * தக்காளி – 2 (நறுக்கியது) * புளி நீர் – 1...
தேவையான பொருட்கள்: * கனிந்த வாழைப்பழம் – 1 (பெரியது, தோலுரித்தது) * கோதுமை மாவு – 3 கப் சத்தான.. தினை உப்புமா சத்தான.. தினை உப்புமா * பால் – 1/2...
அனைவருக்கும் பிடித்த உணவுகளில் ஒன்று சீஸ். பீட்சா, பர்கர்கள், சாண்ட்விச்கள், கேக் மற்றும் ஐஸ்கிரீம் உள்ளிட்ட பல உணவுகளில் சீஸ் பயன்படுத்தப்படுகிறது. சீஸில் பல வகைகள் உள்ளன. மொஸரெல்லா சீஸ் வீட்டிலேயே எளிதாக செய்யலாம்....
மீதியுள்ள அரிசியை என்ன செய்வது என்று இதுவரை எனக்குத் தெரியவில்லை. ஆனால் இப்போது ரைஸ் கட்லெட்டுகளை எளிதாக செய்யலாம். உங்கள் வீட்டில் உள்ள குழந்தைகளும் இந்த தின்பண்டங்களை விரும்புவார்கள் என்று நான் நம்புகிறேன். மற்ற...
தேவையான பொருட்கள்: * சிக்கன் – 500 கிராம் (சிறு துண்டுகளாக வெட்டியது) * பூண்டு – 10 பற்கள் * இஞ்சி – 2 இன்ச் * எலுமிச்சை – 1 (சாறு...
வெண்டைக்காய் மிகவும் ஆரோக்கியமான மற்றும் சத்தான காய்கறி. நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு குறிப்பாக பயனுள்ளதாக இருக்கும். வெண்டைக்காயை உங்கள் உணவில் தவறாமல் சேர்த்துக்கொள்வது உங்களுக்கு தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்கி ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கும்.இந்த வெண்டைக்காய் பயன்படுத்தி சாம்பார்,...
இன்றிரவு ன்ன சைட் டிஷ்களை செய்யலாம் என்று யோசிக்கிறீர்களா? நீங்கள் வீட்டில் இதுவரை செய்யாத சமையல் குறிப்புகளைப் பற்றி யோசிக்கிறீர்களா? வீட்டில் தயிர் இருக்கிறதா? பிறகு கத்திரிக்காய் குழம்பு செய்யவும். இந்த குழம்பு வட...