வயதாவதை தடுக்க முடியாதுதான். ஆனால் தள்ளிப் போடச் செய்யலாம் அல்லவா. நாம் சரிவிகித சத்துக்களுடன் உண்ணும்போது, நம் உடலில் தேவையான விட்டமின்களும், மினரல்களும் இருந்தால், முதுமையை தடுக்கலாம். எப்படி எந்த வகையான உணவு என்று...
Category : ஆரோக்கிய உணவு
தொப்பையால் கஷ்டப்படுபவர்களுக்கான ஓர் நற்செய்தி. அது என்னவெனில் சமீபத்தில் காளானை சாப்பிட்டால், குறிப்பாக அதன் திரவச்சாற்றினை குடித்தால், தொப்பையைக் குறைக்க முடியும் என்று ஆய்வு ஒன்றில் தெரியவந்துள்ளது. இந்த குறிப்பிட்ட சாற்றிற்கு உடல் பருமன்...
பூண்டு லேகியம் தேவையானவை: உரித்த பூண்டு – 200 கிராம்துருவிய தேங்காய் – ஒன்று (அரைத்து பால் எடுத்து வைக்கவும்)கருப்பட்டி – கால் கிலோஇஞ்சி – 75 கிராம்கட்டிப் பெருங்காயம் – ஒரு சிறிய...
இன்றைக்கு பெரும் பிரச்சனையாக உருவெடுத்து நிற்பது மாரடைப்பு மற்றும் இதயம் தொடர்பான நோய் தான். இதற்கு முழு முதற் காரணம் நம்முடைய உணவுப்பழக்கம் மற்றும் வாழ்க்கை முறை மாற்றம் தான். மாரடைப்பு வராமல் தடுக்க...
உணவு நல்லது வேண்டும்!...
சத்து, ஆரோக்கியம், உடல் இயக்கம் போன்றவைகளுக்காகவே உணவுகளை சாப்பிடுகிறோம். உணவை ஆரோக்கியமாக எப்படி சாப்பிடலாம்?நாம் சாப்பிடும் ஒவ்வொரு உணவும் வயிற்றை நிரப்புவதற்காகவும், சுவைக்காகவும் சாப்பிடப்படுவதில்லை. சத்து, ஆரோக்கியம், உடல் இயக்கம் போன்றவைகளுக்காகவே உணவுகளை சாப்பிடுகிறோம்....
சாமை அரிசி பொங்கல் தேவையானவை: பாசிப் பருப்பு – 100 கிராம், சாமை அரிசி – 250 கிராம், இஞ்சி – ஒரு சிறு துண்டு, சீரகம் – ஒரு டீஸ்பூன், பெருங்காயத் தூள்...
என்னென்ன தேவை? தூதுவளைப் பூ அரை கப் பசும் பால் ஒரு கப் துருவிய வெல்லம் அரை கப் கசகசா கால் டீஸ்பூன் தேங்காய்த் துருவல் 3 டீஸ்பூன்...
தேவையான பொருட்கள்: பெரிய தேங்காய் -1 ஏலக்காய்-5 (பொடித்துக் கொள்ளவும்) அரிசிமாவு-2 தேக்கரண்டி வெல்லம்-100 கிராம் (பொடி செய்து கொள்ளவும்) தண்ணீர்-500 மி.லி. செய்முறை:...
சாதாரண அரிசியை தவிர்த்து சிவப்பு அரிசியை உணவில் சேர்த்துக்கொள்வோம். ஏனெனில், அது நோயற்ற ஆரோக்கியமான வாழ்விற்கு உத்தரவாதமான தானியம். நோயற்ற வாழ்விற்கு சாதாரண அரிசியை விட சிவப்பு அரிசி தான் பெஸ்ட்இன்றைக்கு வெள்ளை வெளேர்...
உடல் எடை என்பது எவ்வளவு பெரிய பிரச்சனை என்பது உடல் பருமன் பிரச்சனையில் வாழும் மக்களுக்கு மட்டும் தான் தெரியும். பொது வாழ்விலும் சரி, உடல் நலம் சார்ந்த விஷயமாக இருந்தாலும் சரி, இது...
உடல் எடையை குறைக்க விரும்புபவர்கள் இந்த கோதுமை மோர்க்கூழை மதிய வேளைகளில் செய்து சாப்பிடலாம். உடல் எடையை குறைக்கும் கோதுமை மோர்க்கூழ்தேவையான பொருட்கள் : அரிசி மாவு – 2 கப்கோதுமை மாவு –...
உடல் எடை அதிகரிப்பு, ஒபிசிட்டி என்று அழைக்கப்படும் உடல் பருமனுக்கு பல்வேறு காரணங்கள் உள்ளன. உணவு கட்டுப்பாடு இன்மை, உரிய நேரம் தவறி சாப்பிடுவது, எப்போதும் நொறுக்கு தீனிகளை தின்று கொண்டே இருப்பது போன்றவை...
வேர்க்கடலையை வேக வைத்தாகிலும் வாணலியில் இட்டு வறுத்தாகிலும் வெல்லம் சேர்த்து சாப்பிடுவதால் உடலை வளர்க்கும் உரமாக விளங்கும். ஆண்மையை அதிகரிக்கச் செய்யும். வேர்க்கடலையைத் தோல் நீக்கி இடித்து மாவாக்கிப் பாலில் வேகவைத்துச் சாப்பிட்டு வருவதால்...
இதயத்தைக் காக்கும் காளான்
திரைப்படம் தற்போது மக்கள் விரும்பி உண்ணத் தொடங்கியுள்ள காளான், பல சத்துகளையும், மருத்துவ குணங்களையும் கொண்டிருக்கிறது. குறிப்பாக இதில், மற்ற காய்கறிகளில் பெற முடியாத உயிர்ச்சத்தான வைட்டமின் ‘டி’ அதிகம் உள்ளது.காளான் ரத்தத்தைச் சுத்தப்படுத்தும்...