என்னென்ன தேவை? பிரெட் – 4 ஸ்லைஸ், பனீர் – 4 துண்டு, வெங்காயம் – 1, பச்சை மிளகாய் – 2, தேங்காய் – 3 துண்டு, கறிவேப்பிலை – சிறிது, அரிசி...
Category : அறுசுவை
என்னென்ன தேவை? ஃப்ரெஷ் க்ரீம் – 1 கப், பால் – 1 கப், சர்க்கரை – 3/4 கப், வெனிலா எசென்ஸ் – 1 டீஸ்பூன்....
கத்தரிக்காய் மசியல் சப்பாத்தி, இட்லி, தோசைக்கு தொட்டுக்கொள்ள சூப்பராக இருக்கும். இன்று கத்தரிக்காய் மசியல் செய்வது எப்படி என்று தெரிந்து கொள்ளலாம். கத்தரிக்காய் மசியல் செய்வது எப்படி தேவையான பொருட்கள் : பெரிய கத்தரிக்காய்...
மாதுளம், தயிர் சேர்த்த ரைத்தா உடலுக்கு மிகவும் நல்லது. இதை சாலட் போலவும் சாப்பிடலாம். இதை எப்படி செய்வது என்று கீழே பார்க்கலாம். உடலுக்கு புத்துணர்ச்சி தரும் மாதுளம் ரைத்தாதேவையான பொருட்கள் : தயிர்...
கேரளா மீன் குழம்பு
கேரளா மீன் குழம்பு தேவையான பொருட்கள் நெத்திலி மீன் ...
என்னென்ன தேவை? பிரெட் – 5 ஸ்லைஸ்கள், பால் – 1 கப், சர்க்கரை – 1/4 கப், வெனிலா எசென்ஸ் – 2 ட்ராப்ஸ், பிளம்ஸ் பழம், ஜெம்ஸ் மிட்டாய், சீரக மிட்டாய்...
என்னென்ன தேவை? கடலை மாவு – 2 1/2 கப், அரிசி மாவு – 1 கப், மிளகாய் தூள் – 1/4 டீஸ்பூன், மிளகு – 1 டீஸ்பூன், நெய் – 2...
கேரளாவில் மிகவும் பிரபலமான பண்டிகை ஓணம். ஓணம் தினமான இன்று ஸ்பெஷல் சமையல் செய்முறைகளை பார்க்கலாம். ஓணம் ஸ்பெஷல்: ஓலன் செய்வது எப்படிதேவையான பொருட்கள் : பூசணி கீற்று – 2காராமணி – 1...
உடல் எடையை குறைக்க நினைப்போருக்கு ஒரு அருமையான பானம் தான் சூப். ராஜ்மா சூப் செய்து அவ்வப்போது குடித்தால் உடல் எடையும் குறையும். உடல் எடையை குறைக்கும் ராஜ்மா சூப் தேவையான பொருட்கள் : ராஜ்மா –...
மருத்துவ குணம் மிகுந்த காசினி கீரையில், சட்னி தயார் செய்ய தேவையான பொருட்கள் வருமாறு:- காசினி கீரை- 2 கோப்பை அளவு, பச்சை மிளகாய்- 5 எண்ணிக்கை, கறிவேப்பிலை- சிறிதளவு, பூண்டு, வெங்காயம்- தலா...
என்னென்ன தேவை? மைதா – 1 கப்தண்ணீர் – தேவையான அளவுவெல்லம் / பனை வெல்லம் – 1 கப்கடலைபருப்பு – 1 கப்துருவிய தேங்காய் – 1 கப் ஏலக்காய் பொடி –...
என்னென்ன தேவை ? வாழைத்தண்டு ஒரு துண்டு அரிசி ஒரு கப் தேங்காய் ஒரு மூடி (துருவியது) தேங்காய்ப் பால் ஒரு கப் பனங்கற்கண்டு (பொடித்தது) – 2 டீஸ்பூன் மோர், உப்பு –...
செ.தே.பொருட்கள் :- மரவள்ளிக்கிழங்கு – 1/2 கிலோ வெள்ளை மா – 1/4 கப் பெருஞ்சீரகம் – 1 தே.கரண்டி கறிவேப்பிலை – 1 நெட்டு( சிறிதாக அரிந்து) உப்பு -தேவையான அளவு பச்சை...
மாலையில் மொறுமொறுவென்று சூடாக ஏதேனும் சாப்பிட வேண்டுமென்று தோன்றினால் வீட்டில் பேபி கார்ன் இருந்தால், அதனைக் கொண்டு 65 செய்து சாப்பிடுங்கள். குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை விரும்பி சாப்பிடும் வகையில் இருக்கும். சுவையான...
மைக்ரோவேவினுள் வைக்க எந்த மாதிரியான பாத்திரங்கள் சிறந்தவை?
என்னுடைய தோழி ஒருத்தி பால் பாக்கெட்டைகூட உள்ளே வைத்து எடுக்கிறாள். சில வகையான கண்ணாடிப் பாத்திரங்களை உள்ளே வைத்தால் தெறித்து விடுகிறது.எந்த வகையான சமையலுக்கு எந்த மாதிரியான பாத்திரங்களை உபயோகிக்க வேண்டும்? கண்ணாடி என்றால்...