Category : அறுசுவை

தேவையான பொருட்கள் : மூங்தால் (பாசிப்பருப்பு) – 2 கப், ரவை – 1 கப், பச்சை மிளகாய் – 3, காய்ந்த மிளகாய் – 4, சீரகம் – 1 ஸ்பூன், உப்பு...

அனைத்து காலங்களிலும் விலைக் குறைவில் கிடைக்கும் பழம் தான் பப்பாளி. இந்த பப்பாளியில் ஏராளமான சத்துக்கள் உள்ளன. எனவே இதனை அடிக்கடி உணவில் சேர்த்து வருவது மிகவும் நல்லது. அதிலும் அதனை ஜூஸ் போன்று...

இன்று சிக்கனைக் கொண்டு ஃப்ரைடு ரைஸ் செய்கிறோமோ, அதேப் போன்று இறாலைக் கொண்டு எப்படி ஃப்ரைடு ரைஸ் செய்வதென்று விரிவாக பார்க்கலாம். குழந்தைகளுக்கு விருப்பமான இறால் ஃப்ரைடு ரைஸ்தேவையான பொருட்கள்: உதிரியாக வடித்த சாதம்...

என்னென்ன தேவை? மரவள்ளிக்கிழங்கு – 2, சர்க்கரை – 1/2 கப், ஏலக்காய் தூள் – 1 டீஸ்பூன், துருவிய தேங்காய் – 1/4 கப், அரிசி மாவு – 1 கப், உப்பு...

தேவையான பொருட்கள் இறால் – 1/2kg சின்ன வெங்காயம் – 10 – 15 பூண்டு – 1 கறிவேப்பிலை – சிறிது கொத்தமல்லி – சிறிது மிளகு – 1 – 2...

தேவையான பொருட்கள் : உருளைக்கிழங்கு – 100 கிராம், பச்சை மிளகாய் -2, வெங்காயம் -1, தயிர் – 100 மி.லி, உப்பு – தேவைக்கேற்ப, எண்ணெய் – 1 டீஸ்பூன், கொத்தமல்லி –...

1. கேரட் ஜூஸ் தேவையானவை: கேரட் – 2 பாதாம் பருப்பு – 6 ஏலக்காய்த்தூள் – சிறிதளவு பால் – அரை லிட்டர் சர்க்கரை – 100 கிராம் செய்முறை:...

தேவையானப்பொருட்கள்: பிடி கருணைக் கிழங்கு – 4 அல்லது 5 புளி – கொட்டைபாக்களவு சாம்பார் பொடி – 1 டீஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் – ஒரு சிட்டிகை தேங்காய்த்துருவல் – 1 டேபிள்ஸ்பூன்...

தேவையான பொருள்கள் : பச்சைமிளகாய் – 100 கிராம் சின்ன வெங்காயம் – 100 கிராம் தனியா தூள் – 2 மேஜைக்கரண்டி மஞ்சள் தூள் – 1/2 தேக்கரண்டி புளி – எலுமிச்சை...

சிறுவர்கள் முதல் பெரியவர்கள் வரை பிரியாணி என்றால் ஒரு தனி பிரியம் உண்டு. அவற்றை அவ்வப்போது வீட்டிலேயே செய்து அனைவருக்கும் கொடுத்து அசத்துவோம். தெவையான பொருட்கள்: வெங்காயம் – 3 தக்காளி – 1...

டயட்டில் உள்ளவர்களுக்கு ஓட்ஸ், ப்ரோக்கோலி சேர்த்து சத்தான சுவையான சூப் செய்யலாம். இந்த சூப்பை எப்படி செய்வது என்று விரிவாக கீழே பார்க்கலாம். சத்தான ஓட்ஸ் – ப்ரோக்கோலி சூப்தேவையான பொருட்கள் : ஓட்ஸ்...

கத்தரிக்காய் நிறைய பேருக்கு பிடிக்காது. இந்த ஸ்டஃப்டு எண்ணெய் கத்தரிக்காயை அனைவரும் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள். இதை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். சூப்பரான ஸ்டஃப்டு எண்ணெய் கத்தரிக்காய்தேவையான பொருட்கள் : பிஞ்சு கத்தரிக்காய் –...

என்னென்ன தேவை? சிக்கன் – 500 கிராம் கொத்தமல்லி இலை – 1 கப் புதினா இலை – 1 கப் கறிவேப்பிலை – 1/2 கப் பேக் பச்சை மிளகாய் – 7...

தேவையான பொருட்கள் : சிக்கன் – அரை கிலோஇஞ்சி பூண்டு விழுது – 2 ஸ்பூன்காய்ந்த மிளகாய் – 5சீரகத்தூள் – ஒரு ஸ்பூன்மிளகுத்தூள் – ஒரு ஸ்பூன்முந்திரிபருப்பு – 1 கைப்பிடிவெங்காயம் –...