35.4 C
Chennai
Monday, Jun 24, 2024
201705060902314219 how to make Chapati veg stuffing SECVPF
ஆரோக்கியம் குறிப்புகள்

சிம்பிளா செய்யலாம் சப்பாத்தி வெஜ் ஸ்டஃபிங்

காலையில் குழந்தைகளுக்கு கொடுக்க சத்தானதும் விரைவில் செய்யக்கூடியது இந்த சப்பாத்தி வெஜ் ஸ்டஃபிங். இதை எப்படி செய்வது என்று விரிவாக பார்க்கலாம்.

சிம்பிளா செய்யலாம் சப்பாத்தி வெஜ் ஸ்டஃபிங்
தேவையான பொருட்கள் :

சுட்ட சப்பாத்தி – 2
பெரிய வெங்காயம் – 1
கேரட் – 1
முட்டைகோஸ் – சிறிய துண்ட
குடமிளகாய் – பாதி
இஞ்சி – ஒரு சிறிய துண்டு
பூண்டு – 2 பல்
பச்சைமிளகாய் – 1
மிளகாய்த்தூள் – கால் டீஸ்பூன்
எலுமிச்சைச் சாறு – அரை டீஸ்பூன்
கொத்தமல்லித்தழை – சிறிதளவு
உப்பு – தேவையான அளவு
எண்ணெய் – ஒன்றரை டீஸ்பூன்

201705060902314219 how to make Chapati veg stuffing SECVPF

செய்முறை :

* வெங்காயம், கேரட், முட்டைகோஸ், இஞ்சி, குடமிளகாய், கொத்தமல்லி, பூண்டு, ப.மிளகாயை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.

* அடுப்பில் வாணலியை வைத்து எண்ணெய் சேர்த்து சூடானதும் இஞ்சி, பூண்டு, பச்சைமிளகாய் சேர்த்து லேசாக வதக்கிய பின்னர்வெங்காயம் சேர்த்து பொன்னிறமாக வதக்கவும்.

* வெங்காயம் நன்றாக வதங்கியதும் முட்டைகோஸ், கேரட் சேர்த்து ஒரு நிமிடம் வதக்கிய பிறகு, குடமிளகாய், மிளகாய்த்தூள், உப்பு சேர்த்து வதக்கவும்.

* காய்கறிகள் முக்கால் பதத்துக்கு வெந்ததும், அடுப்பை அணைத்து விட்டு எலுமிச்சைச் சாறு, கொத்தமல்லித்தழை சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.

* இந்தக் கலவையை சப்பாத்தியின் ஒரு ஓரத்தில் வைத்து அப்படியே சுருட்டினால் வெஜ் சப்பாத்தி ரோல் தயார்.

குறிப்பு:

விருப்பப்பட்டால் கேரட் சேர்க்கும் போது பீன்ஸ், காளானையும், இறுதியாக சிறிது கரம்மசாலா தூளும் சேர்த்துக் கொள்ளலாம். இந்த ஸ்டஃபிங்கை தோசை, பிரெட் நடுவில் வைத்தும் சாப்பிடலாம்

Related posts

கையெழுத்து சொல்லும் ரகசியம்

nathan

உங்களுக்கான அதிர்ச்சி எச்சரிக்கை! காது குடைய பென்சில், பேனா, பேப்பர், பட்ஸ் பயன்படுத்தறீங்களா?

nathan

குழந்தைகளுக்கு தேங்காய் எண்ணெய் எவ்வாறு உதவியாக இருக்கிறது

nathan

தெரிஞ்சிக்கங்க…திருமணத்திற்கு முன்பு நிறைவேற்ற வேண்டிய கடமைகள்

nathan

உங்களுக்கு முழங்கால் வலி தாங்க முடியலையா? இந்த உடற்பயிற்சிகளை தினமும் செய்யுங்க…

nathan

புரட்டாசியில் பிறந்தவர்களின் குணாதிசயங்கள் என்ன?

nathan

உங்க ராசிப்படி நீங்க மறைக்கும் உங்க வாழ்க்கையின் இருண்ட பக்கம் என்ன தெரியுமா? தெரிஞ்சா ஷாக் ஆயிடுவீங்க!

nathan

வெல்லத்தை உணவில் சேர்த்தால் என்னென்ன மாற்றங்களை கொண்டுவரும் தெரியுமா?தெரிஞ்சிக்கங்க…

nathan

குடிப்பழக்கத்தை விட்டவுடன் இதெல்லாம் நடக்கும் நம்புங்க!!

nathan