நெல்லிக்காய் – கறிவேப்பிலை ஜூஸ் பயன்கள் 
நெல்லிக்காய் (Amla) மற்றும் கறிவேப்பிலை (Curry Leaves) இரண்டும் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் பயனுள்ளவை. இவற்றை சேர்த்து ஜூஸ் தயாரித்து குடிப்பதால் பல நன்மைகள் கிடைக்கும்.
நெல்லிக்காய் – கறிவேப்பிலை ஜூஸ் நன்மைகள்:
முடி வளர்ச்சி & கருமை அதிகரிக்கும் 
- நெல்லிக்காயில் அதிகளவு வைட்டமின் C இருக்கிறது, இது முடி வளர்ச்சியை அதிகரிக்க உதவும்.
- கறிவேப்பிலை தலைமுடிக்கு தேவையான புஷ்டிகளை வழங்கி, காலங்காலமாக பயன்படுத்தப்பட்டு வருகிறது.
இரத்த சுத்திகரிப்பு & தேமல் பிரச்சனை நீக்கம் 
- நெல்லிக்காய் உடலில் உள்ள நச்சுத் துகள்களை வெளியேற்றும்.
- இது சருமத்துக்கு பளபளப்பு சேர்க்கும்.
கண்கள் & பார்வை மேம்பாடு 
- வைட்டமின் A மற்றும் அன்டிஆக்ஸிடென்ட் நிறைந்தது என்பதால் கண் பார்வைக்கு சிறந்தது.
- கண் எரிச்சல், கண்பார்வை மங்குதல் போன்ற பிரச்சனைகள் குறையும்.
நீரிழிவு கட்டுப்பாடு 
- கறிவேப்பிலை ரத்த சர்க்கரை அளவை கட்டுப்படுத்துகிறது.
- நெல்லிக்காய் இன்சுலின் செரிமானத்தை அதிகரிக்கிறது.
சளி, இருமல், நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்கும் 
- வைட்டமின் C அதிகமாக இருப்பதால் தடுப்புச் சக்தி அதிகரிக்கும்.
- வைரஸ், பாக்டீரியா தொற்றுகளை தடுக்க உதவும்.
கிட்னி & கல்லீரல் பாதுகாப்பு 
- நெல்லிக்காய்-கறிவேப்பிலை ஜூஸ் கிட்னி மற்றும் கல்லீரலை சுத்தப்படுத்தி, ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கிறது.
கொலஸ்ட்ரால் கட்டுப்பாடு & இருதய ஆரோக்கியம் 
- கெட்ட கொழுப்பு (Bad Cholesterol – LDL) குறைந்து, நல்ல கொழுப்பு (HDL) அதிகரிக்கிறது.
- இதயம் ஆரோக்கியமாக இருக்கும்.
எப்படி தயாரிப்பது?
தேவையான பொருட்கள்:
- நெல்லிக்காய் – 3-4
- கறிவேப்பிலை – ஒரு கைப்பிடி
- தேன் – 1 தேக்கரண்டி (விருப்பப்படி)
- இஞ்சி – சிறிதளவு (விரும்பினால் சேர்க்கலாம்)
- நீர் – 1 கப்
செய்முறை: நெல்லிக்காய் விதை நீக்கி துண்டுகளாக வெட்டிக்கொள்ளவும். கறிவேப்பிலை, இஞ்சி சேர்த்து மிக்ஸியில் அரைக்கவும். சில துளிகள் தண்ணீர் சேர்த்து, நன்றாக அரைத்து வடிகட்டவும். தேன் கலந்து காலை வெறும் வயிற்றில் குடிக்கலாம்.
எப்போது குடிக்கலாம்?
அதிகாலை வெறும் வயிற்றில் குடித்தால் சிறந்த பலன் கிடைக்கும். தினமும் குடித்து வந்தால் உடல்நலம் மேம்படும்.
இதை வழக்கமாக செய்து வந்தால் முடி, சருமம், கண்கள், கல்லீரல், இருதய ஆரோக்கியம் ஆகியவை சிறப்பாக இருக்கும்! 
