28.6 C
Chennai
Sunday, Feb 23, 2025
photo
ஆரோக்கிய உணவு

சூப்பரான கடலை மாவு வெந்தயக்கீரை ரொட்டி

காலை வேளையில் வீட்டில் உள்ளோருக்கு ஆரோக்கியமான சமையல் செய்து கொடுக்க நினைத்தால், கடலை மாவு மற்றும் வெந்தயக்கீரை கொண்டு செய்யப்படும் ரொட்டியை செய்து கொடுங்கள். இது மிகவும் ஆரோக்கியமானது மட்டுமல்லாமல், சுவையானதும் கூட.

இங்கு அந்த கடலை மாவு வெந்தயக்கீரை ரொட்டியின் செய்முறை கொடுக்கப்பட்டுள்ளது. அதைப் பார்ப்போமா!!!

தேவையான பொருட்கள்:

கடலை மாவு – 1 கப்

வெந்தயக் கீரை – 1 டேபிள் ஸ்பூன் (நறுக்கியது)

மிளகாய் தூள் – 1 டீஸ்பூன்

ஓமம் – 1 டீஸ்பூன்

உப்பு – 1 சிட்டிகை

நெய் – தேவையான அளவு

வெதுவெதுப்பான நீர் – 1 கப்

செய்முறை:

முதலில் ஒரு பௌலில் கடலை மாவு மற்றும் வெந்தயக்கீரை சேர்த்து நன்கு பிசைய வேண்டும்.

பின் அதில் மிளகாய் தூள், ஓமம், உப்பு மற்றும் 2 டீஸ்பூன் நெய் சேர்த்து, தேவையான அளவு தண்ணீர் ஊற்றி, ரொட்டி பதத்திற்கு மென்மையாக பிசைந்து கொள்ள வேண்டும்.

பின்பு தோசைக்கல்லை அடுப்பில் வைத்து காய்ந்ததும், ரொட்டி மாவை சிறு உருண்டைகளாக உருட்டி, ரொட்டி போன்று கையால் தட்டி, தோசைக் கல்லில் போட்டு, முன்னும் பின்னும் நெய் ஊற்றி வேக வைத்து எடுக்க வேண்டும். இதேப் போன்று அனைத்து மாவையும் சுட்டு எடுக்க வேண்டும்.

இப்போது சுவையான கடலை மாவு வெந்தயக்கீரை ரொட்டி ரெடி!!!

Related posts

தெரிந்துகொள்வோமா? வாழ்நாளை குறி வைக்கும் குளிர் பானங்கள்!

nathan

உடல் சூட்டை குறைக்கும் கற்றாழை லஸ்ஸி

nathan

சில காய்கறிகளை தோல் நீக்காமல் சாப்பிடவேண்டும் என்பது உங்களுக்கு தெரியுமா?

nathan

வெள்ளரிக்காய்க்குள் இத்தனை விஷயங்களா?

nathan

வாயுப்பொருள் என்று ஒதுக்கி வைக்காதீர்கள்.. உருளைக்கிழங்கு அதிகமான பயன் தரக்கூடிய அற்புதம்..!

nathan

மலச்சிக்கலை போக்கும் கொய்யா சூப்பர் டிப்ஸ்….

nathan

தெரிஞ்சிக்கங்க… காலை உணவை ஏன் தவறாமல் சாப்பிட வேண்டும் என்று தெரியுமா…?

nathan

காபியும் டீயும் உடலுக்கு நல்லதா? அறிந்து கொள்ள தொடர்ந்து படியுங்கள்…

nathan

குழந்தையின்மையை போக்கும் ஆவாரபஞ்சாங்கம்.!

nathan