‘பயனுள்ள தகவல்’.. ‘அவசியம் படிங்க’.. ‘ஆஸ்துமா நோய்க்கு சிறந்த மருந்து இதுதான்’..
ஆஸ்துமா போன்ற நோய்களுக்கு வெல்லம் ஒரு சிறந்த மருந்தாக செயல்படும்.மேலும் இந்த வெல்லத்தில் ஆண்டி அலர்ஜிக் தன்மை மற்றும் நீர்ப்பு தன்மை போதுமான அளவு இருப்பதால் உடலின் சமச்சீர் தன்மையை ஏற்படுத்தும்.
இதனால் நாம் அன்றாட உண்ணும் உணவில் சர்க்கரைக்கு பதிலாக வெல்லத்தை சேர்த்து கொள்வது நல்லது.நம் முன்னோர்கள் பயன்படுத்திய சித்த மருத்துவ குறிப்புகளில் வெல்லம் தான் அதிகளவில் சேர்க்கப்பட்டிருக்கும் என்பது குறிப்பிடத்தக்கது.
இதில் அதிகளவு இரும்புசத்து இருப்பதால் இளம் வயது பெண்கள் வெல்லத்தை சாப்பிடுவது மிகவும் நல்லது.மேலும் இவ்வாறு சாப்பிடுவதால் ரத்தத்தின் அளவு அதிகரிக்கும்.அதே போல் நியாபக மறதி சரியாகும்.
நாம் தினமும் சாப்பிட்ட பிறகு சிறிதளவு வெல்லம் சாப்பிட்டால் நாம் சாப்பிட்ட உணவு எளிதில் செரிமானம் ஆகும்.இதை நம் முன்னோர்கள் ஒரு பழக்கமாகவே வைத்திருப்பார்கள். வெல்லத்தில் நார்ச்சத்து அதிகமாக இருக்கிறது.அதனால் இதை சாப்பிட்டு வந்தால்,உணவுக்குழாய் வயிறு, நுரையீரல் ஆகியவற்றை உறுதியாகவும்,சுத்தமாகவும் வைத்து கொள்ளும்.
