உலர்ந்த திராட்சையின் நன்மைகள் – dry grapes benefits in tamil
உலர் திராட்சை, திராட்சை என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்ட உலர்ந்த திராட்சை ஆகும். இது பல நூற்றாண்டுகளாக நுகரப்படுகிறது மற்றும் உலகெங்கிலும் உள்ள பல்வேறு உணவு வகைகளில் பிரபலமான பொருளாக உள்ளது. அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் நிறைந்த, உலர்ந்த திராட்சை உங்கள் ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வுக்கு பங்களிக்கிறது மற்றும் உங்கள் ஆரோக்கியத்தின் பல அம்சங்களை மேம்படுத்துகிறது. இந்த வலைப்பதிவு பகுதியில், உலர் திராட்சையின் பல நன்மைகள் மற்றும் அவற்றை எவ்வாறு சரிவிகித உணவில் சேர்த்துக்கொள்ளலாம் என்பதை ஆராய்வோம்.
ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்தவை
உலர்ந்த திராட்சையின் மிக முக்கியமான நன்மைகளில் ஒன்று அவற்றின் அதிக ஆக்ஸிஜனேற்ற உள்ளடக்கம் ஆகும். ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் இதய நோய், புற்றுநோய் மற்றும் நீரிழிவு போன்ற நாள்பட்ட நோய்களை ஏற்படுத்தும் நிலையற்ற மூலக்கூறுகளான ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களால் ஏற்படும் சேதத்திலிருந்து உடலைப் பாதுகாக்க உதவும் கலவைகள் ஆகும். உலர் திராட்சைகளில் குறிப்பாக பாலிபினால்கள் நிறைந்துள்ளன, இது ஒரு வகையான ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், இது பல ஆரோக்கிய நன்மைகளுடன் தொடர்புடையது. உலர்ந்த திராட்சையை வழக்கமாக உட்கொள்வது உடலில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தையும் வீக்கத்தையும் குறைத்து, ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது.
செரிமான ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது
உலர்ந்த திராட்சை உணவு நார்ச்சத்துக்கான சிறந்த மூலமாகும், இது ஆரோக்கியமான செரிமான அமைப்பை பராமரிக்க அவசியம். நார்ச்சத்து மலத்தின் அளவை அதிகரிக்கிறது, மலச்சிக்கலைத் தடுக்கிறது மற்றும் வழக்கமான குடல் இயக்கத்தை ஊக்குவிக்கிறது. கூடுதலாக, நார்ச்சத்து ஒரு ப்ரீபயாடிக் ஆக செயல்படுகிறது, நன்மை பயக்கும் குடல் பாக்டீரியாவுக்கு உணவளிக்கிறது. ஆரோக்கியமான குடல் நுண்ணுயிர் சரியான செரிமானம் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்சுவதற்கு மிகவும் முக்கியமானது. உலர்ந்த திராட்சையை உங்கள் உணவில் சேர்த்துக்கொள்வது உங்கள் செரிமான ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதோடு பொதுவான இரைப்பை குடல் பிரச்சனைகளைத் தடுக்கும்.
இதய ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது
சில ஆய்வுகள் உலர்ந்த திராட்சையை வழக்கமாக உட்கொள்வது இதய ஆரோக்கியத்தில் நேர்மறையான தாக்கத்தை ஏற்படுத்தக்கூடும் என்று காட்டுகின்றன. உலர்ந்த திராட்சையில் காணப்படும் அதிக அளவு பாலிபினால்கள் இதய நோய்க்கான முக்கிய ஆபத்து காரணிகளான வீக்கம் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவுகின்றன. கூடுதலாக, உலர்ந்த திராட்சையில் உள்ள நார்ச்சத்து, கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது, மேலும் இருதய பிரச்சனைகளிலிருந்து பாதுகாக்கிறது. இதய ஆரோக்கியமான உணவின் ஒரு பகுதியாக உலர்ந்த திராட்சைகளை சேர்த்துக்கொள்வது உங்கள் இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைத்து, உங்கள் ஒட்டுமொத்த இருதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தலாம்.
எலும்பு வலிமையை அதிகரிக்கும்
உலர்ந்த திராட்சை கால்சியத்தின் சிறந்த மூலமாகும், இது வலுவான மற்றும் ஆரோக்கியமான எலும்புகளை பராமரிக்க ஒரு அத்தியாவசிய கனிமமாகும். ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் மற்றும் எலும்பு முறிவு போன்ற நோய்களைத் தடுக்க உதவுவதால், போதுமான கால்சியம் உட்கொள்ளல் வாழ்நாள் முழுவதும் மிகவும் முக்கியமானது. கூடுதலாக, உலர்ந்த திராட்சையில் போரான் மற்றும் பொட்டாசியம் போன்ற எலும்புகளை வலுப்படுத்தும் மற்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன, அவை எலும்பு ஆரோக்கியத்தை மேலும் ஆதரிக்கின்றன. சீரான உணவு மற்றும் உடற்பயிற்சியுடன் உலர் திராட்சையை தொடர்ந்து உட்கொள்வது எலும்பு அடர்த்தியை மேம்படுத்துவதோடு எலும்பு தொடர்பான பிரச்சனைகளின் அபாயத்தையும் குறைக்கும்.
நோயெதிர்ப்பு செயல்பாட்டை அதிகரிக்க
உலர் திராட்சையில் உங்கள் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்த உதவும் அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன. இது குறிப்பாக வைட்டமின் சி நிறைந்துள்ளது மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க அறியப்படுகிறது. வைட்டமின் சி வெள்ளை இரத்த அணுக்களின் உற்பத்தியைத் தூண்டுகிறது, இது நோய்த்தொற்றுகள் மற்றும் நோய்களை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கு அவசியம். கூடுதலாக, உலர்ந்த திராட்சைகளில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன, அவை வீக்கத்தைக் குறைக்கின்றன மற்றும் நோயெதிர்ப்பு செயல்பாட்டை ஆதரிக்கின்றன. உலர் திராட்சையை உணவில் சேர்த்துக் கொள்வதன் மூலம் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி வலுவடைந்து ஆரோக்கியமாக இருக்கும்.
முடிவுரை
உலர்ந்த திராட்சைகள் அவற்றின் ஏராளமான ஆரோக்கிய நன்மைகள் காரணமாக எந்தவொரு உணவிற்கும் தகுதியான கூடுதலாகும். அவற்றின் ஆக்ஸிஜனேற்ற உள்ளடக்கம், செரிமான ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் திறன், இதய ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது, எலும்பு வலிமையை அதிகரிக்கிறது மற்றும் நோயெதிர்ப்பு செயல்பாட்டை அதிகரிப்பது அவர்களை பல்துறை மற்றும் சத்தான உணவுத் தேர்வாக ஆக்குகிறது. சிற்றுண்டியாக சாப்பிட்டாலும், சாலட்களில் சேர்க்கப்பட்டாலும், சமையலில் மற்றும் பேக்கிங்கில் பயன்படுத்தப்பட்டாலும், உலர்ந்த திராட்சை உங்கள் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் ஒரு சுவையான வழியாகும். இன்று உங்கள் உணவில் உலர்ந்த திராட்சையை சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள் மற்றும் உலர் திராட்சை வழங்கும் பல நன்மைகளை அனுபவிக்கவும்.
