ginger pirandai
அறுசுவைசமையல் குறிப்புகள்

இதை சாதத்துடன் பிசைந்து சாப்பிட… ஜீரண சக்தி அதிகரிக்கும்!…

தேவையானப்பொருட்கள்:

கடலைப்பருப்பு – 4 டீஸ்பூன்,
தனியா – 2 டீஸ்பூன்,
தேங்காய் துருவல் – அரை கப்,
காய்ந்த மிளகாய் – 2,
இஞ்சி – ஒரு சிறிய துண்டு,
புளி, வெல்லம் – சிறிதளவு,
கடுகு, பெருங்காயத்தூள், எண்ணெய், உப்பு – தேவையான அளவு.

ginger pirandai
செய்முறை:

வாணலியில் எண்ணெய் விட்டு… கடலைப்பருப்பு, தனியா, தோல் சீவி நறுக்கிய இஞ்சி, காய்ந்த மிளகாய் சேர்த்து வறுத்து ஆறவிடவும். இதனுடன் தேங்காய் துருவல், புளி, வெல்லம், உப்பு சேர்த்து துவையலாக அரைத்தெடுக்கவும். கடுகு, பெருங்காயத்தை தாளித்து துவையலில் சேர்க்கவும்.

இதை சாதத்துடன் பிசைந்து சாப்பிட… ஜீரண சக்தி அதிகரிக்கும்.

Related posts

ஆப்பிள் ஜூஸ்

nathan

பீர்க்கங்காய் பொரியல்

nathan

சுவையான மிளகு வடை ரெடி….

sangika

தக்காளி குழம்பு

nathan

உங்கள் சமயலைறையில் சத்துக்கள் வீணாகமல் சமைப்பது எப்படி…

nathan

கத்தரிக்காய் குழம்பு

nathan

ஸ்வீட் கார்ன் பாதாம் சூப்

nathan

சுவையான செட்டிநாடு முட்டை மசாலா

nathan

சுவையான கடாய் காளான் கிரேவி

nathan