வயிறு தொடர்பான அனைத்து பிரச்சனைகளையும் குணமாக்கும் சக்தி பூண்டிற்கு உண்டு. இன்று பூண்டை வைத்து துவையல் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம்.
வயிறு கோளாறுகளை குணமாக்கும் பூண்டு துவையல்
தேவையான பொருட்கள் :
உரித்த பூண்டு – 20 பல்,
காய்ந்த மிளகாய் – 2,
புளி – சிறிதளவு,
கறிவேப்பிலை – ஒரு கைப்பிடி,
கடுகு, உளுந்தம்பருப்பு, பெருங்காயம் – தலா கால் டீஸ்பூன்,
உப்பு, நல்லெண்ணெய் – தேவையான அளவு.
செய்முறை :
* வாணலியில் சிறிது நல்லெண்ணெய் விட்டு பூண்டு, காய்ந்த மிளகாய், புளி, கறிவேப்பிலை, உப்பு சேர்த்து நன்கு வதக்கி ஆற வைக்கவும்.
* அனைத்தும் நன்றாக ஆறியதும் மிக்ஸியில் போட்டு நைசாக அரைத்து கொள்ளவும்.
* மற்றொரு வாணலியில் கொஞ்சம் நல்லெண்ணெய் விட்டு சூடானதும் கடுகு, உளுந்தம்பருப்பு, பெருங்காயம் தாளித்து அரைத்த துவையலில் தாளித்தவற்றை சேர்த்து ஒரு கிளறு கிளறி பரிமாறவும்.
* சூப்பரான பூண்டு துவையல் ரெடி. 