27.9 C
Chennai
Monday, Nov 18, 2024
201605280714146358 how to make wheat rava pongal SECVPF
சிற்றுண்டி வகைகள்

சத்தான கோதுமை ரவை பொங்கல் செய்முறை விளக்கம்

சத்தான கோதுமை ரவை பொங்கல் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம்.

சத்தான கோதுமை ரவை பொங்கல் செய்முறை விளக்கம்
தேவையான பொருட்கள் :

கோதுமை ரவை – ஒரு கப்,
வேக வைத்த பாசிப்பருப்பு – கால் கப்,
மிளகு (ஒன்று இரண்டாக உடைத்தது) – அரை டேபிள்ஸ்பூன்,
சீரகம் – அரை டேபிள்ஸ்பூன்,
வறுத்த முந்திரி – 8,
பட்டாணி – 1 டேபிள்ஸ்பூன்,
கேரட் துருவல் – 2 டேபிள்ஸ்பூன்,
நெய் – 4 டேபிள்ஸ்பூன்,
இஞ்சி – ஒரு துண்டு
உப்பு – தேவையான அளவு.

செய்முறை:

* இஞ்சியை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.

* கடாயில் கொஞ்சம் நெய் விட்டு கோதுமை ரவையை வறுத்து, தண்ணீர் சேர்த்து வேகவிடவும்.

* அதனுடன் வேக வைத்த பாசிப்பருப்பு, உப்பு சேர்த்துக் கிளறவும்.

* இன்னொரு கடாயில் சிறிது நெய் விட்டு… சீரகம், மிளகு போட்டு வறுக்கவும்.

* பிறகு அதில் பட்டாணி, இஞ்சி, கேரட் துருவல், முந்திரிப் பருப்பு போட்டு வதக்கி, கோதுமை கலவையில் கலந்து, மீதமுள்ள நெய் சேர்த்துக் கலந்து இறக்கவும்.

* சுவையான சத்தான கோதுமை ரவை பொங்கல் ரெடி.201605280714146358 how to make wheat rava pongal SECVPF

Related posts

கோதுமை பணியாரம் / வாய்ப்பன்

nathan

வாழைத்தண்டு – முளைகட்டிய பச்சைப் பயறு சாலட்

nathan

யாழ்ப்பாணத் தோசை செய்முறை விளக்கம்

nathan

மாலை நேர ஸ்நாக்ஸ் சீஸ் – கார்ன் கச்சோரி

nathan

உப்புமா பெசரட்டு

nathan

மாலைநேர ஸ்நாக்ஸ் வாழைக்காய் பஜ்ஜி

nathan

கடலைப்பருப்பு ஸ்வீட் கேசரி

nathan

குருணை கோதுமைக் களி

nathan

மாலை நேர ஸ்நாக்ஸ் உருளைக்கிழங்கு மசாலா போளி

nathan