மனிதர்களுக்கு வயதாகும்போது உணவு பண்புகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து தேவைகள் மாறுபடுகிறது. வைட்டமின் டி, புரதங்கள், கால்சியம் மற்றும் வைட்டமின் பி 12 போன்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் 40 அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட வயதுடைய ஆண்களுக்கு முக்கியத்துவம் பெறுகின்றன. ஏனெனில் இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் பிற்காலத்தில் அவர்களின் உடல் மற்றும் அறிவாற்றல் செயல்பாடுகளை பராமரிக்க உதவும்.
சூப்பர்ஃபுட்களின் ஆரோக்கியமான உணவு வயதானதால் இயலாமை, நோய் மற்றும் சார்பு ஆகியவற்றின் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது மற்றும் நடுத்தர வயது மற்றும் வயதானவர்களின் வாழ்க்கைத் தரத்தை மேம்படுத்துகிறது. இந்த கட்டுரையில், 40 வயதுக்கு மேற்பட்ட ஆண்கள் சாப்பிட வேண்டிய சூப்பர்ஃபுட்களைப் பற்றி காணலாம்.
தக்காளி
தக்காளி ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்ட லைகோபீன் என்ற தாவர அடிப்படையிலான கரோட்டினாய்டைக் கொண்டுள்ளது. இந்த தாவர நிறமி தக்காளிக்கு அதன் சிவப்பு நிறத்தை அளிக்கிறது மற்றும் வயதான புரோஸ்டேட் புற்றுநோயின் அபாயத்தை குறைக்கவும் உயர் இரத்த அழுத்தத்தை கட்டுப்படுத்தவும் உதவும்.
இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு
பொதுவாக வயதான ஆண்களின் பிரச்சினைகளில் ஒன்று உயர் இரத்த அழுத்தம். மேலும், பார்வை பிரச்சினைகள் மற்றும் புற்றுநோயின் அபாயம் ஆகியவையும் இதில் அடங்கும். இனிப்பு உருளைக்கிழங்கில் பொட்டாசியம், பீட்டா கரோட்டின் மற்றும் பல பைட்டோ கெமிக்கல்கள் மற்றும் முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. அவை வயதான எதிர்ப்பு சக்தியாக செயல்படலாம் மற்றும் ஆண்களில் வயது தொடர்பான நோய்களின் அபாயத்தை குறைக்கும்
ஓட்ஸ்
வயதான ஆண்களுக்கு ஓட்ஸ் பல்நோக்கு நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது.அதாவது விறைப்புத்தன்மைக்கு சிகிச்சையளித்தல், மலச்சிக்கலைத் தடுக்கும், குளுக்கோஸ் அளவைக் குறைத்தல் மற்றும் இரத்த அழுத்தம் குறைதல். இதில் எல்-அர்ஜினைன் என்ற அமினோ அமிலம் உள்ளது. இது மேற்கூறிய பிரச்சினைகளுக்கு நீண்ட காலத்திற்கு சிகிச்சையளிக்க உதவுகிறது. ஓட்ஸ் மலிவான மற்றும் வயதானவர்களுக்கு எளிதில் தயாரிக்கக்கூடிய உணவாகும்.
ரோஜா ஆப்பிள்
ரோஸ் ஆப்பிள் அல்லது ஜம்பு என்பது முக்கிய ஆக்ஸிஜனேற்றங்களால் நிரப்பப்பட்ட ஒரு சிறந்த சூப்பர்ஃபுட் ஆகும். டெர்பெனாய்டுகள் இருப்பதால் இது மூளை மற்றும் கண்களுக்கு சிறந்த உணவாகும். ரோஜா ஆப்பிளில் உள்ள கால்சியம் எலும்பு ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க உதவும், அதே சமயம் மலச்சிக்கல் மற்றும் பிற செரிமான பிரச்சினைகளைத் தடுக்க ஃபைபர் உதவுகிறது.
MOST READ: முடி கொட்டுதலை குறைக்க… உங்க வாழ்க்கையில இந்த விஷயங்கள மட்டும் மாத்துனா போதுமாம்…!
முட்டை
சர்கோபீனியா, ஒரு வகை தசை இழப்பு. இது வயதானதால் ஏற்படும் பொதுவான சுகாதார பிரச்சினை. ஒரு முட்டை என்பது புரதங்களின் வளமான மூலமாகும், இது தசை வெகுஜனத்தை அதிகரிக்கவும், அதன் வலிமையையும் செயல்பாட்டு திறனையும் பராமரிக்க உதவும். நாள்பட்ட அழற்சி மற்றும் நீரிழிவு நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் இது உதவக்கூடும்.
கோழி இறைச்சி
கோழி இறைச்சி வெட்டலின் வெவ்வேறு பகுதிகளில் கொழுப்பு மாறுபடும். பெரும்பாலான கொழுப்புகள் கோழி இறைச்சிகளின் தோலில் காணப்படுகின்றன, அவை எளிதில் அகற்றப்படலாம். துருக்கி ரம்பில் சுமார் 1 சதவீத லிப்பிட் அல்லது கொழுப்புகள் உள்ளன மற்றும் புரதங்கள் மற்றும் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள் அதிகம் உள்ளன. இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் வயதானவர்களில் உடல் பருமன், இதய நோய்கள், நீரிழிவு மற்றும் கட்டிகளின் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவும்.
MOST READ: இந்த குரூப் இரத்தம் உள்ளவர்களுக்கு மாரடைப்பு வரும் வாய்ப்பு ரொம்ப அதிகமாம்… உங்க குரூப் என்ன?
காளான்
வயதானவர்களில் அறிவாற்றல் வீழ்ச்சியின் அபாயத்தைக் குறைக்க காளான்கள் உதவக்கூடும். வாரத்திற்கு இரண்டு முறை காளான்களை உட்கொள்வது நினைவகம், கவனத்தை மேம்படுத்துதல் மற்றும் 40 வயதிற்கு மேற்பட்டவர்களில் அல்சைமர் போன்ற நோய்களின் அபாயத்தைத் தடுக்க உதவும்.
பாதாம்
நட்ஸ்களின் நுகர்வு நடுத்தர வயது மற்றும் முதியவர்களில் பெரிய நாட்பட்ட நோய்களின் குறைவுடன் தொடர்புடையது என்று ஒரு ஆய்வு காட்டுகிறது. முக்கியமான நட்ஸ்களில் ஒன்றான பாதாம் ஆக்ஸிஜனேற்ற மன அழுத்தம் மற்றும் நாள்பட்ட அழற்சியைத் தடுக்கவும், புற்றுநோய் மற்றும் அறிவாற்றல் கோளாறுகள் போன்ற வயது தொடர்பான நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவும்.