ஹலீம் விதைகள், கார்டன் க்ரெஸ் விதைகள் என்றும் அழைக்கப்படுகின்றன, இது உலகின் பல்வேறு பகுதிகளில் பல நூற்றாண்டுகளாக உட்கொள்ளப்படும் ஒரு சத்தான உணவாகும். ஹலீம் விதைகளை சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் சில நன்மைகள் இங்கே:
ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தவை: ஹலீம் விதைகள் இரும்பு, கால்சியம், வைட்டமின்கள் ஏ, சி மற்றும் ஈ மற்றும் புரதம் போன்ற அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களின் வளமான மூலமாகும்.
செரிமானத்தை ஊக்குவிக்கிறது: ஹலீம் விதைகளில் உணவு நார்ச்சத்து உள்ளது, இது செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது மற்றும் மலச்சிக்கலை தடுக்க உதவுகிறது.
நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது: ஹலீம் விதைகளில் உள்ள அதிக வைட்டமின் சி உள்ளடக்கம், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும், தொற்றுநோய்களில் இருந்து பாதுகாக்கவும் உதவும்.
எடை இழப்பை ஊக்குவிக்கிறது: ஹலீம் விதைகளில் கலோரிகள் குறைவாகவும் நார்ச்சத்து அதிகமாகவும் இருப்பதால், அவை எடை இழப்பு உணவுக்கு சிறந்த கூடுதலாகும்.
கொழுப்பைக் குறைக்கலாம்: ஹலீம் விதைகளில் இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க உதவும் கலவைகள் உள்ளன.
புற்றுநோய் எதிர்ப்பு பண்புகள் இருக்கலாம்: சில ஆய்வுகள் ஹலீம் விதைகளில் அதிக ஆக்ஸிஜனேற்ற உள்ளடக்கம் இருப்பதால் புற்றுநோய் எதிர்ப்பு பண்புகள் இருக்கலாம் என்று கூறுகின்றன.
தோல் மற்றும் முடி ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தலாம்: ஹலீம் விதைகளில் உள்ள வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் தோல் மற்றும் முடி ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவும்.
ஹலீம் விதைகளை சாலடுகள், மிருதுவாக்கிகள் அல்லது சூப்கள் மற்றும் ஸ்டியூக்களில் முதலிடத்தில் சேர்ப்பது போன்ற பல்வேறு வழிகளில் உட்கொள்ளலாம். இருப்பினும், ஹலீம் விதைகளை அதிகமாக உட்கொள்வது பாதகமான விளைவுகளை ஏற்படுத்தக்கூடும் என்பதைக் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டியது அவசியம், மேலும் அவற்றை உங்கள் உணவில் சேர்ப்பதற்கு முன்பு ஒரு சுகாதார நிபுணருடன் கலந்தாலோசிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.