தேவையான பொருட்கள் : அரிசி – 1 கப்கீரை (ஏதாவது ஒரு வகை) – 1 கட்டுபெரிய வெங்காயம் – 1தக்காளி – 1பூண்டு பற்கள் – 4பச்சை மிளகாய் – 2சாம்பார் பொடி...
Tag : tamil recipes
டோக்ளா வீட்டிலேயே எளிய முறையில் செய்யலாம். குழந்தைகளுக்கும் மிகவும் பிடிக்கும். இதை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். குழந்தைகளுக்கு விருப்பமான டோக்ளாதேவையான பொருட்கள் : கடலைமாவு – 2 கப்புளிப்பு தயிர் – 1...
தேவையான பொருட்கள்: வரகு அரிசி சாதம் – 1 கப்தண்ணீர் – 2 1/2 கப்பச்சை நிற குடைமிளகாய் – 1சிவப்பு நிற குடைமிளகாய் – 1கடுகு – 1/2 தேக்கரண்டிசீரகம் – 1/2...
வாயு தொல்லையை போக்கும் பூண்டு சாதம் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். வாயு தொல்லையை போக்கும் பூண்டு சாதம்தேவையான பொருட்கள் : பாஸ்மதி அரிசி – ஒரு கப்பூண்டு – 10 பற்கள் (பெரிய...
விளாம்பழம் பல்வேறு மருத்துவ குணங்களைக்கொண்டது. சத்தான விளாங்காய் துவையல் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். விளாம்பழ துவையல் செய்முறை விளக்கம்தேவையான பொருட்கள் : விளாம்பழம் – 2 (தசையை எடுத்துக்கொள்ளவும்)கொத்தமல்லி தழை – 1...
முட்டை மிளகு மசாலா தேவையானவை: வேகவைத்த முட்டை-12நறுக்கிய பெரிய வெங்காயம்- 4தக்காளி-3பூண்டு- 6 முதல் 7 (நறுக்கப்பட்டது)மிளகு-2டீஸ்பூன்உப்பு-தேவையான அளவுபட்டை,ஏலக்காய்-தேவையான அளவுஇஞ்சி- சிறிதளவுதக்காளி சோஸ்-1/4 கப்செய்முறை:கடாயில் தேவையான அளவு எண்ணெய் ஊற்றி எண்ணெய் காய்ந்ததும் பட்டை,...
தேவையான பொருட்கள் : மட்டன் கீமா – 150 கிராம் பாசுமதி அரிசி மிக்சியில் பொடித்த நொய் – முக்கால் டம்ளர் பாசிப்பருப்பு – இரண்டு மேசை கரண்டி (பொங்கலுக்கு போடுவது) வெங்காயம் –...
சிறுதானியங்களை தினமும் உணவில் சேர்த்து வந்தால் நோய் நொடி இன்றி ஆரோக்கியமாக வாழலாம். சாமை சாம்பார் சாதம் செய்வது எப்படிதேவையான பொருட்கள் : சாமை அரிசி – 4 கப், பீன்ஸ், கேரட் –...
என்னென்ன தேவை? பொடியாக நறுக்கிய கொத்தவரங்காய் – இரண்டரை கப், பொடியாக நறுக்கிய பரங்கிக் காய் – இரண்டரை கப், சீரகம் – ஒன்றே கால் டீஸ்பூன், ஓமம்-கால் டீஸ்பூன், மிளகாய் தூள் –...
குழந்தைகள் கீரை சாப்பிட அடம் பிடிப்பார்கள். அவர்களுக்கு இவ்வாறு கீரையை செய்து கொடுத்தால் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள். அரிசி ரவை கீரை கொழுக்கட்டைதேவையான பொருட்கள் : அரிசி – 250 கிராம், அரைக்கீரை – ஒரு...
தேவையான பொருட்கள் : வஞ்சிரமீன் – 1/2 கிலோ வெங்காயம் 200 கிராம் தக்காளி – 350 கிராம் பச்சை மிளகாய் – 2 மிளகாய் தூள் 2 டீ ஸ்பூன் தனியாத்தூள் 2...
என்னென்ன தேவை? கோதுமை மாவு – 1 கப், நறுக்கிய பாலக் – 1 கப், இஞ்சி – 1 அங்குல துண்டு, பச்சை மிளகாய் – 2, ஓமம் – 1/2 டீஸ்பூன்,...
பல மசாலா பொருட்களை கொண்டு செய்யும் இந்த முட்டை குழம்பு சுவையாக இருக்கும். இந்த முட்டை குழம்பு எப்படி செய்வதென்று பார்க்கலாம். காரசாரமான முட்டை குழம்பு செய்முறை விளக்கம்தேவையான பொருட்கள் : வேக வைத்த...
இதுவரை சிக்கன் மலாய் டிக்காவை ஹோட்டல்களில் தான் சுவைத்திருப்பீர்கள். ஆனால் அந்த டிக்காவை வீட்டிலேயே எளிமையாக செய்யலாம். குறிப்பாக இதனை வீட்டில் செய்தால் எவ்வளவு வேண்டுமானாலும் சாப்பிடலாம். அதிலும் ரமலான் நோன்பு காலத்தில் எண்ணெயில்...
என்னென்ன தேவை? பிரெட் – 4 ஸ்லைஸ், மசித்த உருளைக்கிழங்கு – 1, பச்சைப் பட்டாணி – 1/3 கப், துருவிய கேரட் – 1/3 கப், துருவிய கோஸ் – 1/3 கப்,...