கோடைக்காலம் ஆரம்பித்துவிட்ட நிலையில், மார்கெட்டில் மாங்காய் விலை குறைவில் விற்கப்படும். அந்த மாங்காயைப் பார்த்தாலே பலருக்கும் வாயில் இருந்து எச்சில் ஊறும். அத்தகைய மாங்காயை சட்னி செய்து, மதிய வேளையில் சாதத்துடன் பிசைந்து சாப்பிட்டால்...
Tag : samayal in tamil
சுவையான பன்னீர் வெஜிடபிள் பிரியாணி செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். பன்னீர் வெஜிடபிள் பிரியாணி செய்முறை விளக்கம்தேவையான பொருட்கள் : பாசுமதி அரிசி – 1 கப்கெட்டித் தயிர் – 1 கப்நெய் –...
என்னென்ன தேவை? பிரெட் – 4 ஸ்லைஸ், பனீர் – 4 துண்டு, வெங்காயம் – 1, பச்சை மிளகாய் – 2, தேங்காய் – 3 துண்டு, கறிவேப்பிலை – சிறிது, அரிசி...
இரவில் சப்பாத்திக்கு பன்னீர் கொண்டு ஏதாவது கிரேவி செய்ய நினைக்கிறீர்களா? அப்படியெனில் இங்கு கொடுக்கப்பட்டுள்ள பன்னீர் குருமாவை செய்யுங்கள். இது செய்வது மிகவும் ஈஸி. மேலும் வீட்டில் உள்ளோர்கள் அனைவரும் விரும்பி சாப்பிடும் வகையில்...
வயிற்று கோளாறுகளை சரிசெய்யும் சுவையான சீரகக் குழம்பு செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். வயிற்று கோளாறுகளை சரிசெய்யும் சீரகக் குழம்புதேவையான பொருட்கள் : சீரகம் – 2 டேபிள்ஸ்பூன்புளித்தண்ணீர்- ஒரு எலுமிச்சை சைஸ் புளியின்...
சுவையான கணவாய் மீன் வறுவல் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். கணவாய் மீன் தொக்கு செய்வது எப்படி தேவையான பொருட்கள் : கணவாய் மீன் – அரை கிலோ...
தற்போது மொமோஸ் மாலை ஸ்நாக்ஸாக பல இடங்களில் விற்கப்படுகிறது. இந்த மொமோஸில் பல வெரைட்டிகள் உள்ளன. அதில் ஒன்று தான் மட்டன் கைமா கொண்டு செய்யப்படும் மொமோஸ். இது மிகவும் சுவையாகவும், பெரியோர் முதல்...
தேவையான பொருட்கள்: பேபி கான் – 10 (சிறியது)சாட் மசாலா பவுடர் – 1/4 டீஸ்பூன்எண்ணெய் – பொரிப்பதற்கு தேவையான பொருட்கள் தயார் நிலையில் வைக்க வேண்டியை: மைதா – 2 டேபிள் ஸ்பூன்அரிசி...
என்னென்ன தேவை? சின்ன வெங்காயம் – 200 கிராம், பெரிய வெங்காயம் – 200 கிராம், தக்காளி – 50 கிராம், பச்சை மிளகாய் – 20 கிராம், இஞ்சி-பூண்டு விழுது – 20...
என்னென்ன தேவை? பிராக்கோலி – 1, உருளைக்கிழங்கு – 1, வெங்காயம் – 2, பூண்டு – 3 பல், பால் – 1/4 கப், மிளகுத் தூள் – 1/2 டீஸ்பூன், உப்பு...
சுவையான ரவா லட்டு செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். ரவா லட்டு செய்வது எப்படிதேவையான பொருட்கள் : ரவை – 1 டம்ளர்சர்க்கரை – 2 1/4 டம்ளர்நெய் – அரை டம்ளர்முந்திரிப்பருப்பு –...
தேவையானபொருட்கள்பாவற்காய் – அரைக் கிலோவெங்காயம் – அரைக் கிலோஉப்பு – தேவைக்குதாளிக்க:கடுகுஉளுந்துசீரகம்கடலைபருப்புகறிவேப்பிலைவரவிளகாய் – 7பெருங்காயத்தூள் – ஒரு சிட்டிகை செய்முறை...
தற்போது பறவைக் காய்ச்சல் பரவிக் கொண்டிருப்பதால், சிக்கன் உட்கொள்வதை தவிர்ப்பது நல்லது. மாறாக விடுமுறை நாட்களில் மீன்களை சமைத்து சாப்பிடுங்கள். உங்களுக்கு இந்த வாரம் வித்தியாசமான மீன் சமையலைக் கொடுத்துள்ளோம். அது தான் மசாலா...
இதுவரை எத்தனையோ வித்தியாசமான புட்டுகளை செய்து சுவைத்திருப்பீர்கள். ஆனால் மரவள்ளிக் கிழங்கைக் கொண்டு புட்டு செய்து சுவைத்ததுண்டா? உண்மையில் இது வித்தியாசமான ருசியில் அனைவரும் விரும்பி சாப்பிடும் வகையில் இருக்கும். இது ஓர் ஆரோக்கியமான...
சேமியா வெஜிடபிள் பிரியாணி தேவையானவை: சேமியா – 200 கிராம்கேரட், பீன்ஸ், பச்சைப் பட்டாணி, உருளைக்கிழங்கு, காலிஃப்ளவர் கலவை – 150 கிராம்இஞ்சி-பூண்டு விழுது – 2 டீஸ்பூன்மீடியம் சைஸ் பெரிய வெங்காயம் –...