தேவையான பொருட்கள்: 250 கிராம் பாகற்காய் சுவைக்க உப்பு எண்ணெய் மசாலா தூளுக்கு: 1 தேக்கரண்டி உளுத்தம் பருப்பு 1 தேக்கரண்டி கடலை பருப்பு 5 சிவப்பு மிளகாய் 1 தேக்கரண்டி நிலக்கடலை 1...
Category : ஆரோக்கியம்
நல்ல இதய ஆரோக்கியத்திற்காக பாதாம் பருப்பில் பிஸ்கட் மற்றும் மன்ச் தவிர்க்கவும் என ஒரு ஆய்வு தெரிவித்துள்ளது..! சிற்றுண்டியை விரும்பாதவர் இந்த பூ உலகில் யாரும் இருக்க முடியாது. ஆனால், எப்போது வேண்டுமானாலும் முணுமுணுப்பதில்...
உடலில் சர்க்கரையின் அளவு சரியாக பேணப்படாமல் இருப்பதும், இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் அளவு இயல்புக்கு அதிகமாக இருப்பதும் வகை 2 நீரிழிவாகும். ஆரோக்கியமான உணவு பழக்கத்தின் வாயிலாஅகவே பெரும்பாலும் இப்பாதிப்பு வருகிறது. உடற்பயிற்சி மற்றும் உடலுழைப்பு...
கோடையில் இந்த உணவையெல்லாம் சாப்பிடாதீர்கள்…! கோடைக்காலம் வந்து விட்டாலே உணவுப்பழக்கத்தில் மிகவும் கவனமாக இருப்பது அவசியம். ஏனெனில் மற்ற காலங்களை தவிர, கோடையில் உடலில் ஏற்படும் பிரச்சனைகளை தாங்கி கொள்ளவே முடியாது. குறிப்பாக வெயில்...
உங்கள் உடலை ஆரோக்கியமாக வைத்திருப்பது, மற்றும் உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிப்பது, COVID-19 இன் அபாயத்தைதிளிருடந்த்து தப்பிக்க மிக முக்கியமான காரணிகளில் ஒன்றாகும். அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களும் உடலுக்கு இன்றியமையாதவை என்றாலும், சில ஊட்டச்சத்துக்கள்...
அடேங்கப்பா! பூண்டு தேன் இரண்டையும் இந்த முறையில் சாப்பிட்டால் எவ்வளவு நன்மைகள் கிடைக்கும் தெரியுமா.?
பூண்டு நமது உடலுக்கு பல்வேறு நன்மைகளை கொடுக்கிறது. நமது உணவில் தினமும் பயன்படுத்தும் பூண்டானது உணவின் சுவையை அதிகரிப்பது மட்டுமின்றி நமது உடலையும் ஆரோக்கியமாக வைத்துக்கொள்ள மிகவும் உதவுகின்றது. பூண்டை அதிகம் நமது உணவில்...
சீரகத்தில் தயாரிக்கும் பானத்தினை தயாரித்து இரவில் ஒரு முறை 7 நாள் குடித்தாலே போதும் உங்கள் உடல் எடை மிக விரைவாக குறையும். உடலை குறைக்க வேண்டும் என்று நினைப்பவர்களுக்கு சீரகம் ஒரு அற்புதமான...
வேர்க்கடலை, சுண்டல், ஆப்பிள் மற்றும் சிறிது அளவு தாவர ஸ்டெரோல்கள் ஆகியவற்றை உள்ளடக்கிய உணவை உட்கொள்வது கொழுப்பைக் குறைத்து இரத்த அழுத்தத்தை மேம்படுத்தக்கூடும் என்று புதிய ஆராய்ச்சி கண்டறிந்துள்ளது. உணவு “போர்ட்ஃபோலியோ டயட்” ஐ...
ஷாங்க் பாஸ்மா என்பது ஒரு சங்கு ஷெல்லிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஆயுர்வேத உருவாக்கம் ஆகும். வட்டா மற்றும் பிட்டா தொடர்பான தோஷங்கள் அல்லது ஏற்றத்தாழ்வுகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க ஆயுர்வேதம் ஷாங்க் பாஸ்மாவை கடுமையாக பரிந்துரைக்கிறது. இரைப்பை அழற்சி,...
உணவு தான் நம்முடைய முன்னோர்களுக்கு மருந்தாகவும் பயன்பட்டிருந்தது. ஏனென்றால் எந்த உணவை எந்த சமயத்தில் எவ்வளவு எடுக்க வேண்டும் என்று அவர்கள் தெரிந்து வைத்திருந்தனர். ஆனால் நாமோ அப்படியல்ல. ஆனால் அளவுக்கு மிஞ்சினால் அமிர்தமும்...
உங்களுக்கு தெரியுமா இரத்த அழுத்தத்தை குறைக்கும் சந்தன எண்ணெயின் அற்புதமான ஆரோக்கிய நன்மைகள்..!!
சந்தன எண்ணெய் அனைத்து எண்ணெய்களிலும் மிகவும் மணம் கொண்டது மற்றும் அழகு, ஆரோக்கியம் மற்றும் சடங்குகளில் பரவலாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. சந்தன எண்ணெய் ஒரு தனித்துவமான லேசான மண் வாசனையைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் பல்வேறு தோல்...
வைட்டமின் ‘சி’ நிறைந்த ஹெல்தியானது இந்த நெல்லிக்காய் பொரியல். இதை சாதத்துக்கு தொட்டுக் கொண்டு சாப்பிட அருமையாக இருக்கும். இன்று இதன் செய்முறையை பார்க்கலாம். வைட்டமின் ‘சி’ நிறைந்த நெல்லிக்காய் பொரியல் நெல்லிக்காய் பொரியல்...
நார்த்தம்பழம் புளிப்புச் சுவையுடையது. இது ஆரஞ்சு, எலுமிச்சை ஆகியவற்றைப் போன்று சிட்ரஸ் பழ வகையைச் சேர்ந்தது.இதில் அளவிட்டு சொல்ல முடியாத அளவுக்கு ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளது. இதில் கால்சியம், மக்னீசியம், தாது உப்புக்கள், வைட்டமின்கள் நிறைந்து...
எருக்கின் செடியின் இலை, பூ, பட்டை, வேர் என அனைத்திலும் மருத்துவக் குணங்கள் கொட்டிக் கிடக்கின்றன. வளமற்ற, பராமரிக்கப் படாத நிலங்கள், வயல்கள் சாலையோரங்கள் போன்ற இடங்களில் வளரும் தன்மை கொண்டது. எருக்கஞ் செடியில்...
யூரிக் அமிலம் என்பது சில உணவுகள் மற்றும் பானங்களில் காணப்படும் ப்யூரின்ஸ் என்ற பொருளை உடல் உடைக்கும்போது உருவாக்கப்படும் ஒரு வேதிப்பொருள் ஆகும். யூரிக் அமிலத்தின் பெரும்பகுதி இரத்தத்தில் கரைந்து சிறுநீரகங்களால் சிறுநீர் வடிவில்...