Category : ஆரோக்கிய உணவு

பொதுவாக இஞ்சியை அசைவ சாப்பாட்டிற்கும், தேநீர் போன்றவற்றிற்குமே அதிகமாக பயன்படுத்துகின்றனர். வெறும் கால் கிலோ இஞ்சியில் 100 மருத்துவர்கள் இருக்கின்றனர் என்பதை உங்களால் நம்ப முடியுமா?…     இஞ்சி சாறை பாலில் கலந்து...

தினமும் பூண்டை சாப்பிடுவதால் உங்களுக்கு பல்வேறு நன்மைகள் கிடைக்கின்றன. இப்பொழுது நாம் பூண்டினை சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள் மற்றும் அதிகமாக சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் தீமைகளை பற்றி காண்போம்.   பூண்டை பச்சையாக சாப்பிட்டால் உங்களுக்கு...

பழங்கள், காய்கறிகள் மட்டுமல்ல விதைகளும் கூட நோயெதிரிப்பு சக்தியை அதிகரிப்பதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. எனவே சூரிய காந்தி விதைகள், ஆளி விதைகள் போன்றவற்றை அன்றாட உணவில் சேர்த்து வருவது தொற்று நோய்களில் இருக்கும்ு...

தமிழ் பாரம்பரிய சமையலில் மிக முக்கிய இடத்தைப் பிடித்திருக்கும் மசாலாப் பொருள்களில் வெந்தயமும் ஒன்று. இதில் ஏராளமான ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்திருக்கின்றன. குறிப்பாக வெந்தயத்தை அப்படியே சாப்பிடுவதைக் காட்டிலும் முளைக்கட்ட வைத்து சாப்பிடுவதால் அதன் பலனை...

இன்றைய மாறிவரும் உணவுப் பழக்கங்களாலும், உடல் நோகாமல் வேலை செய்து வருவதாலும், உடலில் உள்ள கலோரிகளானது அதிகமாக செலவாவதில்லை. இருப்பினும் கலோரிகள் மற்றும் கொழுப்புக்கள் அதிகம் நிறைந்த உணவுப் பொருட்களை அதிக அளவில் எடுத்துக்...

விதவிதமான கண்ணைக் கவரும் நிறங்களில் இருகும் இங்க்லிஷ் காய்கறிகளின் மேல் இருக்கும் நாட்டம் நமது நாட்டுக் காய் மீது போகாது. நாட்டுக் காய்களைப் பார்த்தாலே சற்று இளக்காரமாக பார்ப்பது தொடர்கிறது. ஆனால் உண்மையில், பீர்க்கங்காய்,...

இன்றைய காலத்தில் நோய்களின் தாக்கமானது அதிகம் இருப்பதால், அதனைத் தவிர்க்க பலர் ஆரோக்கியமான உணவுப் பழக்கத்தை பின்பற்றி வருகின்றனர். மேலும் உடல் பருமனாலும் பலர் அவஸ்தைப்படுகின்றனர். எனவே நீண்ட நாட்கள் நன்கு பிட்டாக வாழ்வதற்கு...

உங்களுக்கு உடல் எடையை குறைக்க வேண்டும், ஆனால் அதற்கு எப்படி பிள்ளையார் சுழி போட வேண்டும் என தெரியவில்லையா? கவலை வேண்டாம், உங்களுக்கான டயட் திட்டத்திற்கு நாங்கள் உதவுகிறோம். உங்கள் உடல் எடையை சில...

வெந்தயம் மிக எளிதாக கிடைக்கும் பொருள். எளிதாக கிடைக்கும் எதன் பலனையும் நாம் கண்டுகொள்வதிலை. அப்படித்தான் வெந்தயத்தின் மகிமையும் நாம் உதாசீனப்படுத்துகிறோம். அதிக நார்ச்சத்து, இரும்புச்சத்து, புரதச் சத்து(46%) மற்றும் இதயத்தை பாதுகாக்கத் தேவையான...

உடல் எடையை குறைக்க வேண்டுமென்று பலர் பல வழிகளை முயற்சித்துக் கொண்டிருந்தாலும், அதே உடல் எடையை அதிகரிக்கவும் பலர் வழிகளைத் தேடிக் கொண்டிருக்கின்றனர். மேலும் உடல் எடையை அதிகரிக்க வேண்டுமெனில், கொழுப்புக்கள் நிறைந்த உணவுப்...

தாய்மை என்பது ஒவ்வொரு பெண்ணின் வாழ்க்கையிலும் ஒரு முழுமையை உண்டாக்கும். கர்ப்பமாக இருக்கும் காலத்தை கணிக்கவே முடியாது; ஒரு நேரம் சந்தோஷம் மற்றும் வெற்றி உணர்வை கொண்டிருக்கும் நீங்கள் மறு வினாடியே எரிச்சல் மற்றும்...

இந்தியாவில் ஒன்றுமில்லாத காரணத்திற்காக மாம்பழத்தை பழங்களின் அரசன் என்று கூறவில்லை. மிகவும் சுவைமிக்க அடர்ந்த மஞ்சள் நிறத்திலான மாம்பழங்கள், பல உடல்நல பயன்களையும் கொண்டுள்ளது. இந்த கோடைக்காலத்தில் நீங்கள் விரும்பி உண்ணும் மாம்பழத்தில் உள்ள...

கடல் உணவுகளில் மீன் மிகவும் சிறப்பான உணவுப் பொருள். மீனில் எண்ணற்ற அளவில் வைட்டமின்கள் மற்றும் கனிமச்சத்துக்கள் இருப்பதுடன், முக்கியமாக ஒமேகா-3 ஃபேட்டி ஆசிட் அதிக அளவில் நிறைந்துள்ளது. ஒமேகா-3 ஃபேட்டி ஆசிட்டானது உடலுக்கு...

ஸ்லிம்மான உடலமைப்பு வேண்டும் என்று நினைத்து தினமும் 3-4 மணிநேரம் உடற்பயிற்சி செய்தும் பலனில்லாமல போகின்றதா? நீங்கள் செய்யும் உடற்பயிற்சியில் ஏதேனும் கோளாறு இருக்கும் என்று நினைக்கிறீர்களா அல்லது சாப்பிடும் உணவில் ஏதேனும் மாற்றம்...

உடலுக்கு நன்மை செய்யும் உணவுகளில் வாழைப்பழத்தை விடச் சிறந்த ஒன்றைக் கூறுவது கடினம். அவை அதிக அளவில் சுவையும் குறைந்த விலையும் கொண்டவை என்பதோடு. வருடம் முழுவதும் கிடைக்கக் கூடியவை என்பது சிறப்பு. வாழை...