Category : ஆரோக்கிய உணவு

ஆரோக்கியமான காலை உணவு என்பது உங்கள் உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் தேவையானது. ஊட்டச்சத்து நிறைந்த காலை உணவில் முட்டைக்கு முக்கிய பங்கு உள்ளது. உங்கள் உடல் எடையை கட்டுப்படுத்த உதவும் முட்டை, அன்றைய நாள்...

காலையில் ஓட்ஸ் சாப்பிடும் பழக்கம் உள்ளவரா நீங்கள்? அப்படியானால் உங்களுக்காக ஒரு அருமையான ஓட்ஸ் ரெசிபியை இங்கு கொடுத்துள்ளோம். இந்த ஓட்ஸ் ரெசிபியை வாழைப்பழம், ப்ளூபெர்ரி மற்றும் பால் சேர்த்து செய்ய வேண்டும். இது...

பெற்றோர்களாக இருக்கும்ால், குழந்தைகளுக்கு சாப்பிட கொடுக்கும் உணவுகளில் மிகவும் கவனமாக இரண்டுக்க வேண்டும். பொதுவாக குழந்தைகள் தங்கள் கண்களில் தென்படும் உணவுகள் அனைத்தையும் சுவைத்துப் பார்க்க விரும்புவார்கள். குறிப்பாக இனிப்பான தின்பண்டங்கள் ஆகியால், இவர்களுக்கு...

கேரட்டின் கவர்ந்த நிறத்திற்கேற்ப அதன் சத்துக்களும் உடலில் கவரக் கூடியது. கேரட்டில் உள்ள நார்ச்சத்து, பொட்டாசியம், பீட்டா கரோட்டின் போன்றவை மாலைக் கண் நோயை தடுக்கும். மேலும் தினமும் ஒரு கப் கேரட் சாப்பிட்டால்...

கோழியை ஆரோக்கியமான முறையில் எப்படி பக்குவப்படுத்த வேண்டும் என உங்களுக்கு தெரியவில்லையா? அப்படியானால் வீட்டில் உள்ள பொருட்களை கொண்டே அதனை பக்குவப்படுத்த தயங்காதீர்கள். இதனால் உங்கள் உணவு பொருள் பேணிகள், உப்புப் பொருட்கள் அல்லது...

காலை வேளையில் வீட்டில் உள்ளோருக்கு ஆரோக்கியமான சமையல் செய்து கொடுக்க நினைத்தால், கடலை மாவு மற்றும் வெந்தயக்கீரை கொண்டு செய்யப்படும் ரொட்டியை செய்து கொடுங்கள். இது மிகவும் ஆரோக்கியமானது மட்டுமல்லாமல், சுவையானதும் கூட. இங்கு...

உலகில் எடையை குறைப்பதற்கு 400 வகையான வெயிட் லாஸ் டயட்டுகள் உள்ளன. அவற்றில் ஒன்று தான் டியூக்கன் டயட். இதனைப் பற்றி பலருக்கு தெரிந்திருக்க வாய்ப்பில்லை. இந்த டியூக்கன் டயட்டை பின்பற்றினால், எடை மெதுவாக...

அனைத்து உணவுகளிலும் தவறாமல் சேர்த்து சமைக்கப்படும் ஒரு உணவுப் பொருள் தான் வெங்காயம். வெங்காயமானது அதில் உள்ள காரத்தன்மையினால் அனைவரையும் அழ வைப்பதால், இதனை செல்லமாக மாமியார் என்றும் அழைப்பார்கள். இப்படி வெங்காயத்தின் காரத்தன்மைக்கு...

பொதுவாக பூசணிக்காயைக் கொண்டு பொரியல், வறுவல் என்று தான் செய்வோம். ஆனால் பூசணிக்காயை கொண்டு சப்பாத்தி செய்யலாம் என்பது தெரியுமா? ஆம், இங்கு பூசணிக்காயை கொண்டு எப்படி சப்பாத்தி செய்வது என்று கொடுத்துள்ளோம். இந்த...

• உலகம் முழுவதும் உள்ள வெப்ப மண்டல பகுதிகளில் கத்தரிக்காய் பயிரிடப்படுகிறது. • இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் அளவைக் குறைப்பதில் கத்தரிக்காய் முக்கியப் பங்கு வகிக்கிறது. • 100 கிராம் கத்தரிக்காயில் 24 சதவிதம்...

இப்பொழுதுள்ள காலத்தில் மக்கள் அதிக அளவில் அளவில் பாதிக்கப்படுவது புற்றுநோய், நீரிழிவு, இரத்த அழுத்தம் போன்றவற்றால் தான். இதில் மிகவும் கொடியது ஆகியால் அது புற்றுநோய் தான். அக்காலத்தில் பெரும்பாலானம் புற்றுநோய்க்கு சரியான மருத்துவம்...

கர்ப்ப காலத்தில் பெண்கள் பழங்கள், காய்கறிகள் போன்றவற்றை அதிகம் எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும். அதே சமயம் அந்த பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை சாப்பிடும் போதும் கவனமாக இருக்க வேண்டும். அந்த வகையில் கர்ப்பிணிகள் சாப்பிடும்...

அன்றாடம் சமைக்கும் உணவில் தவறாமல் சேர்க்கும் ஒரு பொருள் தான் தக்காளி. தக்காளியானது உணவிற்கு சுவையை தருவதோடு மட்டுமின்றி, உடலுக்கு பல நன்மைகளையும் அள்ளிக் கொடுக்கிறது. அதிலும் இதன் விதைகளில் எண்ணற்ற நன்மைகள் நிறைந்துள்ளன....

யாருக்கு தான் இனிப்பு பண்டங்கள் பிடிக்காமல் இருக்கும். அனைவருமே இனிப்பு பலகாரங்களைப் பார்த்ததும், உடனே வாயில் போடத் தான் ஆசைப்படுவோம். சிலருக்கு தினமும் இனிப்பு பண்டங்களை சிறிதாவது சாப்பிட வேண்டும் எனத் தோன்றும். இதற்காகவே...

முக்கனிகளில் ஒன்று வாழை. உலகின் விலைகுறைவான அதேசமயம் அதிக சத்துக்கள் நிறைந்த உணவுகளில் ஒன்று வாழைப்பழம். பலரும் விரும்பி சாப்பிடும் வாழைப்பழம் நமக்கு பல நன்மைகளை வழங்கக்கூடியது. வருடம் முழுவதும் கிடைக்கும் வாழைப்பழத்தை எப்போது...