Category : ஆரோக்கிய உணவு

வாழைப்பழம் எல்லாவற்றிலும் அதிக சத்து நிறைந்தது. செவ்வாழையில் உள்ள பீட்டா கரோட்டின், பொட்டாசியம், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், நார்ச்சத்து மற்றும் வைட்டமின் சி ஆகியவை தோல் நோய்களுக்கு எதிராக செயல்படுகின்றன....

எத்தனையோ விதைகள் இருந்தாலும் பூசணிக்காயில் இருந்து கிடைக்கக்கூடிய பூசணி விதைகளில் மருத்துவ பயன்கள் மிக அதிகம். பூசணி விதையில் ஏராளமான வைட்டமின்களும் கனிமச்சத்துக்களும் இதர ஊட்டச்சத்துக்களும் ஏராளமான அளவில் நிரம்பி இருக்கிறது. உடல் ஆரோக்கியத்தை...

சிவப்பு இறைச்சி வாங்கும்போது பெரும்பாலும் புதிய இறைச்சிகளை வாங்க விரும்புகிறோம். ஆனால் புதிய இறைச்சி என்பது உண்மையில் ஊதா நிறத்தில்தான் இருக்கும். காற்றில் வெளிப்படும் போது, இறைச்சி நிறமிகள் ஆக்ஸிஜனுடன் வினைபுரிந்து நமக்கு நன்கு...

எலுமிச்சை, எலுமிச்சை தண்ணீர், லெமன் டீ போன்ற வடிவங்களில், நம் அன்றாட வாழ்வில் அத்தியாவசிய வைட்டமின் சி சிறந்த ஆதாரங்களில் ஒன்றாகும். இந்த பல்துறை பழம் தோல் மற்றும் முடிக்கு நல்லது மற்றும் ஒப்பீட்டளவில்...

இந்தியாவில் 20 கோடி பேர் இரவில் உணவு கிடைக்காமல் பட்டினியால் தூங்கும் நிலையில் இருக்கிறார்கள். இது ஒருபுறம் இருக்க நிறைய பேர் உணவு கிடைத்தும் சாப்பிட விரும்பாமல் பசியுடன் தூங்க செல்கிறார்கள். உடல் எடையை...

இன்றைய வாழ்க்கை முறையால், ரத்தத்தில் கொலஸ்ட்ரால் அதிகமாக இருப்பது பலருக்கு பொதுவான பிரச்சனையாக உள்ளது.இதனால்தான் உடல் எடை அதிகரிப்பு, சர்க்கரை நோய் போன்ற பல பிரச்சனைகளால் பலர் அவதிப்படுகின்றனர்.அதற்கு முக்கிய காரணம் அவர்கள் உண்ணும்...

தேவையான பொருட்கள் வெங்காயம் – 2 கடலை மாவு – 1/2 கப் அரிசி மாவு – 1/4 கப் காஷ்மீரி மிளகாய் தூள் – 1/2 டீஸ்பூன் ஓமம் – 1/4 டீஸ்பூன்...

தேவையான பொருட்கள் நெல்லிக்காய் – 4 கறிவேப்பிலை – ஒரு கொத்து புதினா – ஒரு கொத்து கொத்தமல்லி – சிறிதளவு தேன் – 2 தேக்கரண்டி செய்முறை நெல்லிக்காயின் கொட்டையை நீக்கி விட்டு...

நம் வீட்டில் இருக்கும் தன, தானியங்கள் செல்வம் பெருகுவதற்கு குபேரன், அஷ்டலட்சுமிகளின் அருள் கிடைக்க வேண்டும். ஆனால் பணத்தை ஈட்டுவதில், அதுவும் சுயமாக ஈட்டுவதில் இருப்பதே போதும் என்று நினைக்காமல் உடலில் தெம்பு இருக்கும்...

பொதுவாக அழுக்கு துணிகளை நீரில் மூழ்க வைத்து அதில் சோப்பு தூள் கலந்து தான் அலசி துவைத்து காயபோடுவோம். இந்த செயல் முறையை வாஷிங் மெஷின் வந்த பிறகு எளிமையாக்கி விட்டது. ஆனாலும் இன்று...

  இன்றும் கிராமப்புறங்களில் சர்க்கரையை விட கருப்பட்டிதான் அதிகம் பயன்படுத்தப்படுகிறது., நகரத்தில் உள்ள பலர் கருப்பட்டியின் அதிசயங்களைப் பற்றி அறியாமல் இருக்கிறார்கள்.   மிழரின் வாழ்வில் முக்கிய பங்காற்றிய கருப்பட்டிஇன்றைய தமிழர்களால் முற்றிலும் புறக்கணிக்கப்படுகிறது....

`ஊதா முட்டைக்கோஸை ஆங்கிலத்தில் purple cabbage என்றும் red cabbage என்றும் சொல்வார்கள், இதை பச்சையாகவோ, சாலட்களாகவோ, சமைத்து சாப்பிடவோ அல்லது வினிகரில் புளிக்கவோ செய்யலாம். மற்றும் புரோபயாடிக்காக சாப்பிடலாம் ஊதா முட்டைக்கோஸில் உள்ள...

செரிமான கோளாறு உள்ளவர்கள் தினமும் வெள்ளை வெங்காயத்தை சாப்பிட செரிமான கோளாறுகள் நீங்கும்.உங்கள் தினசரி உணவில் வெள்ளை வெங்காயத்தை சேர்த்து வந்தால் உடல் சூட்டை தணித்து வியர்வையை குறைக்கலாம். வெள்ளை வெங்காயம் வயிறு மற்றும்...

கரிசலாங்கண்ணியின் வேரைக் கொண்டு பல் துலக்குங்கள். பல் துலக்கிய பின் ஒரு பிடி கீரையை மென்று ஒரு டம்ளர் தண்ணீர் குடிக்கவும். நாளடைவில் பற்களின் மஞ்சள் நிறம் மறைந்து பற்களின் அழகு கூடும். 500மிலி...

வாத நோய் மற்றும் மூட்டுவலி போன்ற பிரச்சனை உள்ளவர்களுக்கு கருப்பு மிளகு பயனுள்ளதாக இருக்கும்.உடலில் இருந்து யூரிக் அமிலத்தை அகற்றுவதன் மூலம், கருப்பு மிளகு நாள்பட்ட வாத நோய் மற்றும் கீல்வாதத்தின் வலியை நீக்குகிறது....