பலருக்கும் கொய்யா பழத்தின் நன்மைகளைப் பற்றி தான் தெரியும். ஆனால் கொய்யா பழத்தின் இலையில் நிறைந்துள்ள மருத்துவ குணத்தால், பல்வேறு ஆரோக்கிய பிரச்சனைகளுக்கு விரைவில் தீர்வு காணலாம். ஏனெனில் கொய்யா இலையில் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்டுகள், ஆன்டி-பாக்டீரியல்...
Category : ஆரோக்கிய உணவு
தற்போது பெரும்பாலான மக்கள் இரத்த அழுத்த குறைவினால் பாதிக்கப்பட்டுள்ளனர். இத்தகையவர்களுக்கு உட்கார்ந்து எழும் போது தலை சுற்றல் ஏற்படுவதோடு, அதிகப்படியான சோர்வு, மங்கலான பார்வை, குமட்டல், போன்றவையும் ஏற்படும். உடலில் இரத்த அழுத்தம் குறைவாக...
ஒவ்வொரு உணவுப் பொருளிலும் எந்த அளவுக்கு உடலுக்குத் தீங்கு விளைவிக்கும் பொருள்கள் இருக்கின்றன என்பதை அறிந்து, தெரிந்து பயன்படுத்துவது சரியானதாக இருக்கும். அனைவருமே பாதுகாப்பான உணவை சாப்பிடுவதைத்தான் விரும்புவோம். மனித வாழ்வில் பாதுகாப்பான உணவை...
இப்போதெல்லாம் சூரிய விடியலை யூ-டுயூபில் (Youtube) மட்டும் தான் பார்க்க முடிகிறது. ஷிஃட்டு வேலைகள், நள்ளிரவு வரை ஸ்மார்ட் ஃபோனேடானா உரசி உறவாடுதல் போன்றவை உங்கள் இரவை சூழ்ந்துக் கொண்டு உடல் நலத்தை கெடுக்கின்றது....
வயதாவதை நம்மால் தடுக்க முடியுமா? முடியவே முடியாது! ஆனால் வயதானாலும் கூட நம்ம சூப்பர் ஸ்டார் மாதிரி அழாகவும் ஸ்டைலாகவும், கட்டுக் கோப்புடனும் கண்டிப்பாக இருக்க முடியும். அதற்கு உங்கள் எலும்புகளை உடைத்து வருத்திக்...
சமைக்கும் போது உணவுகளில் நறுமணத்திற்காகவும், சுவைக்காகவும் சேர்க்கப்படும் பூண்டில் எண்ணற்ற நன்மைகள் அடங்கியுள்ளன. அதிலும் அந்த பூண்டை வெறும் வயிற்றில் சாப்பிட்டால், அதனால் இன்னும் நிறைய நன்மைகள் கிடைக்கும். பலருக்கும் தெரியாத இஞ்சியில் நிறைந்துள்ள...
மீன்கள் சாப்பிட்டால் உடலுக்கு பல்வேறு நன்மைகள் கிடைக்கும் என்பதில் சந்தேகமில்லை. அதே நேரத்தில் மீன் சாப்பிடுவதால் தீமைகளும் ஏற்படுகிறது. அதிகளவில் தொடர்ந்து மீன் சாப்பிடுபவர்களுக்கு ஆஸ்துமா முதல் Prostate புற்றுநோய் வரை ஏற்படும் என...
பிரியாணி இலை சமையலில் முக்கிய பங்கை வகிக்கிறது. பிரியாணி இலைகள் இரத்தத்தில் உள்ள குளுக்கோஸ் அளவுகள், எல்டிஎல் அல்லது கெட்ட கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் மொத்த கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க உதவும். நீரிழிவு நோயாளிகளில் எச்டிஎல்...
தக்காளி, ஸ்ட்ராபெர்ரி, சிவப்பு வெங்காயம் போன்ற சிவப்பு உணவுகளில் ஏராளமான ஊட்டச்சத்துகள் அடங்கியுள்ளன. இவை நம் ஆரோக்கியத்தில் பெரும் அளவு பங்கு கொள்கிறது. சிவப்பு நிற காய்கறிகள் மற்றும் அதே நிற பழங்களை சாப்பிடுவது...
பாதாம் அதிக ஊட்டச்சத்துக்களை கொண்டது. நார்ச்சத்து, புரதம், வைட்டமின் ஈ, மெக்னீசியம், மாங்கனீசு, தாமிரம், பாஸ்பரஸ்.. என பாதாமில் உள்ளடங்கி இருக்கும் ஊட்டச்சத்துக்களின் பட்டியல் நீளமானது. எலும்பு ஆரோக்கியம், மன நிலையை மேம்படுத்துவது முதல்...
மாலையில் டீ அல்லது காபி தான் குடிக்க வேண்டும் என்பதில்லை. சூப் வேண்டுமானாலும் குடிக்கலாம். சொல்லப்போனால் காபி, டீயை விட சூப் மிகவும் ஆரோக்கியமானது. அதிலும் முருங்கைக்கீரையை சூப் செய்து குடித்தால், மிகவும் நல்லது....
ஸ்ட்ராபெர்ரி புதினா ஜூஸ் மிகவும் வித்தியாசமான சுவையில் இருக்கும் ஒரு அற்புதமான புத்துணர்ச்சியூட்டும் ஜூஸ். தற்போது ஸ்ட்ராபெர்ரி அதிகம் கிடைப்பதால், ஸ்ட்ராபெர்ரியை எப்போதும் போல் மில்க் ஷேக் செய்து குடிக்காமல், வித்தியசமாக புதினாவுடன் சேர்த்து...
இதுவரை பாசுமதி அரிசி, பச்சரிசி, புழுங்கல் அரிசி போன்றவற்றைக் கொண்டு தான் பிரியாணி செய்திருப்பீர்கள். ஆனால் ப்ரௌன் ரைஸ் எனப்படும் கைக்குத்தல் அரிசியைக் கொண்டு பிரியாணி செய்து சாப்பிட்டிருக்கிறீர்களா? ஆம், இந்த அரிசியைக் கொண்டும்...
உடல் வெப்பம் அதிகம் இருந்தால், அப்போது இளநீர், மோர் போன்ற பானங்களை குடித்து உடலை குளிர்ச்சியாக வைத்துக் கொள்ள வேண்டும். பொதுவாக மோரை கோடைக்காலங்களில் தான் மோரை அதிகம் பருகுவோம். ஆனால் தற்போது மற்ற...
சிலருக்கு கருணைக்கிழங்கு மிகவும் பிடிக்கும். அதிலும் அதனை புளிக்குழம்பு வைத்து சாப்பிட்டால் மிகவும் சுவையாக இருக்கும். சிலருக்கு கருணைக்கிழங்கை எப்படி சமைப்பதென்று தெரியாது. அத்தகையவர்களுக்காக தமிழ் போல்ட் ஸ்கை கருணைக்கிழங்கு புளிக்குழம்பை எப்படி செய்வதென்று...