Category : ஆரோக்கிய உணவு

நம்மில் பலரும் காலையில் எழுந்தவுடன் முதலில் குடிக்க விரும்புவது காபி தான். இது நோயெதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்த ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகளை வழங்குவது வரை காபி நன்மை செய்கிறது. பல ஆரோக்கிய நன்மைகள் இருந்தாலும்...

தாய்ப்பால் அதிமாக சுரப்பதற்கு நிறைய வழிகள் இருக்கின்றன....

உடலில் உள்ள உறுப்புகள் அனைத்துமே மனிதனுக்கு முக்கியமானது. அதிலும் சில உறுப்புகள் உடலில் மிக முக்கியமான பணிகளை செய்கிறது. அப்படிப்பட்ட உறுப்பு தான் கல்லீரல்! கல்லீரல் நோய் தற்போதைய காலக்கட்டத்தில் வயது வித்தியாசமின்றி பலரையும்...

முந்திரியில் ஏராளமான சத்துக்கள் உள்ளன. இதன் நன்மைகளைப் பற்றி கூற வேண்டுமானால், இது உடலுக்கு மட்டுமின்றி, சருமத்திற்கும், முடிக்கும் மிகவும் பயனுள்ளதாக கருதப்படுகிறது. முந்திரியில் இரும்புச்சத்து மற்றும் ஜிங்க் அதிகமாக உள்ளன. இதை தினமும்...

இந்திய உணவில் இரண்டு வகை உண்டு. தென்னிந்திய உணவு வகை, வட இந்திய உணவு வகை. தென்னிந்திய உணவுகளை விருந்தோம்பல் உணவு என்பார்கள்....

தேவையான பொருட்கள்: ஆவாரம்பூ – 200 கிராம், சுக்கு – 2 துண்டு, ஏலக்காய் – 3 உலர்ந்த வல்லாரை இலை – 200 கிராம், சோம்பு – 2 டீஸ்பூன் செய்முறை: மேற்சொன்ன...

பழங்களை சாப்பிடுவதற்கு பதிலாக அதனை ஜூஸாக தயாரித்து ருசிக்கவே பலரும் விரும்புகிறார்கள். காலையில் எழுந்ததும் அந்த நாளை உற்சாகமாக தொடங்குவதற்காக பழச்சாறு பருகுபவர்களும் இருக்கிறார்கள். அது ஆரோக்கியமானதாக தோன்றினாலும் அதில் சர்க்கரை அதிகம் கலந்திருப்பதையும்...

பதப்படுத்தப்பட்டு பேக்கேஜ் செய்யப்பட்ட உணவு பொருட்கள்தான் இன்று அதிகம் புழக்கத்தில் இருக்கின்றன. அவற்றை அதிகமாக உட்கொள்வது உடலுக்கு கெடுதல் தரும் என்று உணவியல் வல்லுனர்கள் எச்சரிக்கிறார்கள். இருப்பினும் இன்றைய நவீன வாழ்க்கை முறையில் அவற்றை...

நம் உடலில் சிறுநீரகங்கள் மற்றும் கல்லீரல் மிகவும் முக்கியமான பணிகளை செய்கின்றன. அதுவும் உடலில் உள்ள இரத்தத்தை சுத்தம் செய்து, உடலினுள் ஓடச் செய்வதால், இந்த உறுப்புக்களில் கழிவுப் பொருட்கள் அல்லது டாக்ஸின்களின் அளவு...

உடலுக்கு ஆரோக்கியமான ஜூஸ் அதிக அளவு எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும். அதற்கு சிறந்த ஒன்றாக விளங்குகிறது கற்றாழை ஜூஸ். இந்த கற்றாழை ஜூஸில் கொஞ்சம் பூண்டு சாறு கலந்து குடித்தால் நம் உடலுக்கு அதிக...

பெரும்பாலானோர் இன்றைய காலத்தில் தினமும் டீ, காபி குடிப்பதைத் தவிர்த்து க்ரீன் குடிப்பதை வழக்கமாக்கி வருகின்றனர். குறிப்பாக புத்துணர்ச்சி மற்றும் உடல் எடையைக் கட்டுக்குள் வைக்க நினைப்பவர்கள் பெரிதும் நாடுவது க்ரீன் டீயைத்தான். சிலர்...

கடல் உணவுகள் சாப்பிடுவது மிகவும் நல்லது. அதிலும் இறால் சாப்பிடுவது என்பது இன்னும் சிறந்தது. இதுவரை இறாலை மசாலா, ப்ரை என்று தான் செய்து சுவைத்திருப்பீர்கள். ஆனால் இறால் ரோஸ்ட், அதுவும் கேரளா ஸ்டைலில்...

காளான் என்பது மண்ணில் வளரும் ஒரு பூஞ்சைத் தாவரமாகும். உலகின் பல்வேறு நாடுகளில் விரும்பி சாப்பிடப்படும் உணவான காளான் எல்லா வித சூழ்நிலைகளிலும் வளரக் கூடிய ஒரு தாவரமாகும். பட்டன், சிப்பி, ஷிடேக், எனோகி,...

அத்திப்பழம் உடலுக்கு பலவிதமான நன்மைகளை அளித்தாலும், தினமும் இரவு தூங்குவதற்கு முன்பு ஒரு டம்ளர் பால் அபரிமிதமான தூக்கத்தை தரலாம். வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் சி, வைட்டமின் கே, தாமிரம், மெக்னீசியம், பொட்டாசியம், துத்தநாகம்...

உடல் ஆரோக்கியமாக இருக்கும் சராசரி மனிதர் ஒருவர் அன்றாட வாழ்க்கையில் சாப்பிடும் சாதம் சாப்பிடுவதால் சர்க்கரை நோய் வருவதில்லை. அதனை அவன் எப்படி சாப்பிடுகிறான் என்பதை பொறுத்துதான் வருகிறது.உடல் உழைப்பு அதிகம் இருந்த நம்...