குங்குமப்பூவின் மகிமையும் எண்ணில் அடங்காதவை. தொடர்ந்து 15 நாட்கள் சிறிது குங்குமப்பூவை நீரில் கலந்து குடித்து வந்தால் உடலில் பல வித மாயாசாலங்கள் நடக்குமாம். அவை என்னென்ன என்பதை இந்த பதிவில் முழுமையாக தெரிந்து...
Category : ஆரோக்கிய உணவு
உங்களுக்கு தெரியுமா வெறும் வயிற்றில் தினமும் ஒரு துண்டு இஞ்சி சாப்பிடா இவ்வளவு நன்மை இருக்கா..?
ஒவ்வொரு நாட்டு மக்களுக்கும் ஒரு தனி விதமான பண்பாடும் கலாசாரமும் உள்ளது. பல நாடுகளின் கலாசாரமும், பழக்க வழக்கங்களும் மிகவும் வித்தியாசமாகவே இருக்கும். அந்த வகையில் சீனர்களும் அடங்குவர். நம்மில் பலருக்கு சீனர்களின் பல்வேறு...
உடலில் தேவையில்லாத அதிகப்படியான கொழுப்பு சதைகளின் அடியின் தங்கி உடலை பருமனாக்குக்கின்றன. அவற்றை அப்படியே விடும்போது பல தீராத நோய்களை தருவிக்கின்றன. உடலில் குறிப்பாக வயிற்றுத் தொப்பையை குறைக்க நீங்கள் உணவுக் கட்டுப்பாடுடன், கொழுப்பை...
கண்டங்கத்திரி ெசடி வகையைச் சேர்ந்தது. தமிழகத்திலுள்ள எல்லா மாவட்டங்களிலும் குப்பை மேடு. கரிசல் மண், செம்மண், வண்டல் மண் போன்ற இடங்களில் மானாவாரியாக வளரக் கூடியது. இதன் செடி முழுவதும் முட்கள் இருக்கும். இதன்...
செவ்வாழையில் உள்ள பீட்டா கரோட்டீன் கண் நோய்களை குணமாக்கும். செவ்வாழையில் உயர்தர பொட்டாசியம் உள்ளது. இது சிறுநீரகத்தில் கல் ஏற்படுவதை தடுக்கிறது. செவ்வாழையில் வைட்டமின் ‘சி’ அதிகம் உள்ளது. செவ்வாழையில் ஆண்டி ஆக்ஸிடென்ட் காணப்படுகிறது....
தேவையான பொருட்கள் : வெள்ளை கொண்டைக்கடலை – அரை கப் பாலக்கீரை – ஒரு சிறிய கட்டு, வெங்காயம் – 2, தக்காளி – ஒன்று, பச்சை மிளகாய்- 1, இஞ்சிபூண்டு விழுது –...
தேவையான பொருட்கள்: தேங்காய் துருவல் – 3 ஸ்பூன் சோம்பு – 1 டீஸ்பூன் கசகசா – 1 டீஸ்பூன் பூண்டு, இஞ்சி – சிறிதளவு எலும்பு இல்லாத சிக்கன் – அரை கிலோ...
தேவையான பொருட்கள் : முட்டை – 3, தக்காளி – 4, வெங்காயம் – 2, மஞ்சள்தூள் – சிறிதளவு, சோம்பு – கால் ஸ்பூன், மிளகாய்த்தூள் – 3 ஸ்பூன், முந்திரிப்பருப்பு –...
பப்பாளி பழத்தில் நிறைய ஆரோக்கியமான என்சைம்கள், காரோட்டீனாய்டு, ப்ளோனாய்டுகள், விட்டமின் சி, விட்டமின் பி, விட்டமின் ஏ, மக்னீசியம், பொட்டாசியம், கல்சியம், கார்போ ஹைட்ரேட், புரோட்டீன், நார்ச்சத்து, லைக்கோபீன் போன்ற சத்துக்கள் காணப்படுகின்றன. பப்பாளி...
1. கொலஸ்ட்ரால் குறையும் வெந்தயம் உடலில் உள்ள கெட்ட கொலஸ்ட்ராலை குறைப்பதாக ஆய்வுகளில் தெரியவந்துள்ளது. அதிலும் காலையில் தினமும் வெறும் வயிற்றில் வெந்தய பொடியை நீரில் கலந்து குடித்தால், இன்னும் நல்ல பலன் தெரியும்....
வெங்காயத்தில் வெள்ளை மற்றும் சிவப்பு 2 வகைகள் உள்ளது. இவற்றில் சிவப்பு வெங்காயம் ஆஸ்துமா பிரச்சனையை சரிசெய்வதற்கு பயன்படுகிறது. சிவப்பு வெங்காயம் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்டுகள், அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள், விட்டமின் C, சல்பர், ஆன்டி-பாக்டீரியல் மற்றும்...
பேரிச்சம்பழம் மத்திய கிழக்கு நாடுகளில், அதிகம் பயன்படுத்தும் உணவு வகையாக பேரிச்சம்பழம் உள்ளது. மேலும் இது பாலைவனப் பகுதிகளில்லேயே அதிகம் பயிரிடப்படுகின்றது. இனிப்பாகவும் சுவையாகவும் இருக்க கூடியது இப் பழம். இதை புதிதாக அல்லது...
கிவி ஊட்டச்சத்துக்களின் உறைவிடம். இதிலுள்ள பொட்டாசியத்தின் அளவு ஒரு வாழைப்பழத்தில் உள்ள அளவை காட்டிலும் அதிகம். உயிர்ச்சத்து சி ஒரு ஆரஞ்சு பழத்திலுள்ள அளவை விட அதிகம். சருமம் பளபளக்க அழகு சாதனப் பொருட்களில்...
தினமும் காலை, மாலை இரு வேளைகளிலும் பால் அல்லது பால் சார்ந்த பொருளை சாப்பிடாமல் யாரும் இருக்க மாட்டார்கள். இதுவரை நீங்கள் பாலுடன் சர்க்கரை சேர்த்து குடித்து இருப்பீர்கள்....
இயற்கையாக பனைமரத்திலிருந்து கிடைக்கும் இந்த பதநீரில் நம் உடலுக்கு நன்மை தரக்கூடிய விஷயங்கள் ஏராளம் உண்டு. இந்த பதநீரை பருகினால் உடலுக்கு நல்ல குளிர்ச்சியை ஏற்படுத்தும் ஆற்றல் கொண்டது. கோடையில் ஏற்படும் நீர் கடுப்பை...