30.8 C
Chennai
Tuesday, Jun 2, 2026

Category : அறுசுவை

பழரச வகைகள்

கோடைக்கு இதம் தரும் வெள்ளரி மோர் பானம்

nathan
தேவையான பொருட்கள்: மோர் – 1 கப் வெள்ளரிக்காய் – 1 உப்பு – தேவையான அளவு ஐஸ் கியூப்ஸ் – 5 மிளகு தூள் – சிறிதளவு கொத்தமல்லி தழை – சிறிதளவு...
பழரச வகைகள்

அன்னாசி பழ – இளநீர் டிரிங்க்

nathan
தேவையான பொருட்கள் : அன்னாசிபழம் – பாதி இளநீர் – 1 கப் இளநீரில் உள்ள தேங்காய் – 1 கப் ஐஸ் கட்டிகள் – தேவையான அளவு இளநீர் வழுக்கை – சிறிதளவு...
அசைவ வகைகள்

சிக்கன் 65 செய்வது எப்படி

nathan
சிக்கன் ரெசிபிக்களிலேயே அனைவருக்கும் பிடித்தது சிக்கன் 65 தான். அதிலும் ஆந்திரா ஸ்டைல் சிக்கன் 65 ரெசிபி மிகவும் காரமாகவும், மிகுந்த சுவையுடனும் இருக்கும். தேவையான பொருட்கள் எலும்பில்லாத சிக்கன் – 1/2 கிலோ...
சட்னி வகைகள்

காலிஃபிளவர் சட்னி

nathan
தேவையான பொருட்கள் : காலிஃபிளவர் – ½ கிலோ சோம்பு – 1 டீஸ்பூன் தேங்காய் – ½ முடி (சிறியது) ஏலக்காய் – 1 இஞ்சி – 1 சிறிய துண்டு மிளகாய்...
சிற்றுண்டி வகைகள்

பச்சரிசி பால் பொங்கல்

nathan
பொங்கல் திருநாளன்று சர்க்கரை பொங்கல் மட்டும் தான் செய்ய வேண்டும் என்பதில்லை. சர்க்கரை பொங்கலடன், கார பொங்கலும் செய்யலாம். அதிலும் பச்சரிசி கொண்டு பால் பொங்கல் செய்து, பொங்கல் புளிக்குழம்புடன் சாப்பிட்டால் மிகவும் சுவையாக...
அசைவ வகைகள்

செட்டிநாடு முந்திரி சிக்கன் கிரேவி

nathan
சிக்கன் கிரேவியில் பல வெரைட்டிகள் உள்ளது. அதில் ஒன்று தான் முந்திரி சிக்கன் கிரேவி. இந்த முந்திரி சிக்கன் கிரேவியை செட்டிநாடு ஸ்டைலில் எப்படி செய்வதென்று இங்கு கொடுக்கப்பட்டுள்ளது. இது சாதத்துடன் சாப்பிட்ட சுவையாக...
சைவம்

பாகற்காய் தக்காளிப் புளிக்கறி

nathan
தேவையான பொருட்கள்:8475 பாகற்காய் – 250 கிராம் தக்காளிப்பழம் – 250 கிராம் வெங்காயம் – 5 பூண்டு – 10 வெந்தயம் – 2 மிளகாய் வத்தல் – 5 கறிவேப்பிலை –...
சிற்றுண்டி வகைகள்

பிரெட் வெஜ் ஆம்லெட்

nathan
தேவையானவை: பிரெட் ஸ்லைஸ் – 10, கடலை மாவு – ஒரு கப், பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம், கேரட், பீன்ஸ் (எல்லாம் சேர்த்து) – ஒரு கப், மிளகாய்த் தூள் – ஒரு டீஸ்பூன்,...